Buffalo is de op één na grootste stad van de staat New York, met (vanaf 2010) een bevolking van 261.310 inwoners in de stad zelf en 1.135.509 inwoners in de buffalo-Niagara Falls Metropolitan Area. Buffalo is het culturele en economische centrum van de regio West-New York. Hoewel de economie van Buffalo de afgelopen halve eeuw terecht als een stagnerende arbeidersstad werd beschouwd die te lijden heeft gehad van de gevolgen van de deïndustrialisering, is de economie van Buffalo sterk omgedraaid, met een werkloosheidscijfer van 5,8% in april 2014, onder het nationale percentage van 5,9% en het landelijke percentage van 6,1% in die maand. Misschien verrassend gezien de geschiedenis van Buffalo als centrum van zware industrie, is Buffalo ook genoemd als de derde schoonste stad in de Verenigde Staten. Buffalo werd door de National Trust for Historic PConservation (National Trust for Historic PConservation), die in 2011 in Buffalo werd gehouden, een van de dozen onderscheidende bestemmingen genoemd en die de grootste en beste bijgewoond was van deze jaarlijkse conferenties in de geschiedenis van die organisatie. Andere titels die aan Buffalo zijn toegekend, zijn een plaatsing onder de "44 plaatsen om in 2009 te bezoeken" door de New York Times, de "All-America City Award" voor de jaren 1996 en 2002, en een van de 10 beste steden in de VS om een gezin op te voeden, volgens een 201 0 in Forbes magazine.

Geschiedenis

Een groot deel van Buffalo's oproep aan bezoekers is het nog steeds tastbare gevoel van zijn geschiedenis als belangrijk industrieel centrum. De grote historische gebouwen en sites rond elke hoek vertellen het verhaal van een stad die ooit geweldig was en alle gereedschappen heeft om ooit weer geweldig te zijn.

Grensbegin

Hoewel het gebied al lang voor Columbus door de Iroquois was afgewikkeld en regelmatig door Franse bontvallers werd bezocht, die in de 17e eeuw begonnen, begint de geschiedenis van Buffalo ongeveer 1789 toen Cornelius Winney een handelspost oprichtte aan de monding van de Buffalo. Destijds was deze site nog ver buiten de grens van de witte nederzetting. Het was pas in 1793 dat de Holland Land Company, een consortium van investeerders uit Nederland, het Westen-New-Yorkse natuurgebied kocht dat Buffalo omvatte. Landagent Joseph Ellicott, die in 1798 op Winney's handelspost aankwam, was van mening dat het potentieel aanwezig was in een bloeiende stad. Hij gaf de naam New Amsterdam aan het dorp dat hij daar oplegde, hoewel het al snel weer Buffalo werd genoemd na de aangrenzende rivier. (De vraag waar de Buffalo zelf zijn naam heeft gekregen is nog steeds een mysterie — de bekendste theorie, die de Franse ontdekkingsreiziger Sieur de la Salle heeft uitgeroepen over de beau fleuve, of "mooie rivier", die hij zag toen hij in 1679 langs het Erie-meer zeilde, is vrijwel zeker niet waar; Ook waren er sinds de komst van de blanke man geen buffels of bizons bekend die ooit in West-New York aanwezig waren, hoewel de 17e-eeuwse Franse ontdekkingsreizigers in het huidige Ohio relatief dichtbij de zuidkust van het meer van Erie leefden.) Ellicott heeft een groots radiaal patroon van straten en openbare pleinen ontwikkeld, geïnspireerd door de straat die door zijn broer Andrew voor Washington, D.C., was ontworpen; Ondanks zijn verheven aspiraties bleef Buffalo echter een klein poststuk, waarvan de voornaamste bewering dat het tijdens zijn vroege geschiedenis tot vlammen zou leiden, het terrein was van diverse belangrijke militaire installaties en gevechten tijdens de oorlog van 1812 (beroemd is dat het dorp in december 1813 door de Britse troepen ter plaatse werd verbrand als onderdeel van de grenscampagne van Niagara).

Van de haven van het kanaal aan "Stad van Licht"

Buffalo's status van grensgebied met achterwater eindigde abrupt toen, na een heftig betwistbaar geschil met het buurdorp Black Rock (dat later door zijn rivaal moet worden bijgevoegd), Buffalo Harbour werd aangewezen als het westelijk uiteinde van het Erie-kanaal, een grote binnenlandse vaarweg die zich in het westen uitstrekt van de Hudson-rivier in Albany over een afstand van 363 mijl (5 km). Het meest ambitieuze infrastructuurwerk dat tot dan toe in de VS werd uitgevoerd, heeft het Erie-kanaal de transportkosten sterk verlaagd en heeft op zichzelf een grootschalige vereffening van het land ten westen van de Appalachiërs economisch levensvatbaar gemaakt. De omvang van het commerciële belang van het Erie-kanaal wordt geïllustreerd door het feit dat de bevolking van Buffalo in de eerste vijf jaar na voltooiing meer dan verdrievoudigd is (tot 8.668); Twee jaar later, in 1832, werd Buffalo eindelijk als stad opgenomen.

In de schaduw van het centrum was de Commerciële Slip (hier gezien) ooit het westelijke uiteinde van het Erie Canal, dat in 1825 werd gebouwd en dat Buffalo bijna een nacht van een slaperig grensdorp veranderde in een van de snelst groeiende steden van de Verenigde Staten en de belangrijkste binnenhavens. Het is nu het middelpunt van de herontwikkeling van de Canalside op de binnenwateren.

Buffalo's vroege economische steun was als overslaghaven, waar graan uit het Midwesten uit de meervrachtschepen werd gelost en overgebracht naar de kanaalboten die naar New York City waren vertrokken; Het was in Buffalo waar 's werelds eerste graanlift werd gebouwd in 1843, en er zijn inderdaad nog steeds veel liften die om Buffalo Harbour staan. In de tweede helft van de 19e eeuw werd het Erie Canal geleidelijk achterhaald, maar dat had nauwelijks invloed op de explosieve groei van Buffalo. In plaats daarvan handhaafde de stad haar status als transporthub door over te stappen naar het op één na belangrijkste spoorwegcentrum in de VS (na Chicago); De New York Central, Pennsylvania, Michigan Central, Nickel Plate, Erie, Delaware Lackawant & Western, West Shore, Baltimore & Ohio, en Lehigh Valley Railways passeerden allemaal Buffalo op het hoogtepunt van het spoorwegtijdperk. Bovendien werd de staalindustrie een belangrijke speler in de lokale economie in 1899, toen de onderneming Lackawant Steel Company haar basis van activiteiten verplaatst van Scranton, Pennsylvania, naar een locatie net ten zuiden van de stadslijn. In 1900 had Buffalo een bevolking van meer dan 350.000 inwoners en was het een van de tien grootste steden in de Verenigde Staten.

De Pan-Amerikaanse tentoonstelling was een wereldbeurs die in 1901 in Buffalo werd gehouden, op de top van de gloriedagen van de stad; het was onder meer bedoeld om de technologische mars en economische mogelijkheden van elektriciteit onder de aandacht te brengen (de nabijheid van Buffalo tot Niagara Falls, een locatie van vroege ondernemingen voor de opwekking van waterkracht, gaf het de goedkoopste stroom in het land op dat moment). Hoewel het duizelingwekkende zicht op de kerkgronden, die 's nachts met deze nieuwe technologie verlicht werden, Buffalo de blijvende bijnaam "Stad van Licht" verdiende, is de belangrijkste historische betekenis van de Pan-Amerikaanse tentoonstelling veel somberder in de natuur: Het was op het Exposition waar, op 6 september 1901, de Amerikaanse president William McKinley fataal werd neergeschoten door anarchist Leon Czolgosz, kort na het afsluiten van een toespraak in de Temple of Music.

Afwijzen...

Buffalo bleef groeien in het eerste deel van de 20e eeuw. Maar er begonnen trends te ontstaan die, tegen 1950, de groei van de stad zouden vertragen, stoppen en dan omkeren. Net als in andere Amerikaanse steden begonnen rijkere bewoners hun huizen in de stad te verlaten voor stillere, groenere stadswijken buiten de stadslijn. Dit begon in de jaren 1910 en 1920 — veel van de oudere buitenwijken van Buffalo, zoals Kenmore, Eggertsville, Pine Hill, en Snyder, dateren tot op heden — en trad in hoog tempo op tijdens de economische bloei na de Tweede Wereldoorlog. Tegelijkertijd begon de groeiende Amerikaanse middenklasse in steeds grotere aantallen te migreren naar gebieden in het Westen en Zuiden met mildere klimaten, ten koste van de steden in het Noordoosten. De aanleg van het Interstate Highway System heeft de verstedelijking aangewakkerd, terwijl het tegelijkertijd heeft bijgedragen tot de achteruitgang van de spoorwegen en van de haven van Buffalo, omdat goederen goedkoper met vrachtwagens kunnen worden vervoerd.

De belangrijkste oorzaak van de vrije val die Buffalo aan het einde van de 20e eeuw heeft geleden, was echter de opening van de Sint Lawrence Seaway in 1959. Historisch gezien was het belang van Buffalo als haven grotendeels te wijten aan de barrière die Niagara Falls oplegde voor de scheepvaart. Dankzij de uitbreiding van het kanaal van Welland als onderdeel van de Seaway, zouden vrachtschepen die met graan en andere goederen zijn geladen nu rechtstreeks via de rivier de St. Lawrence de oceaan kunnen betreden, in plaats van bij Buffalo te stoppen om hun lading over te hevelen naar spoorwagens die naar het oosten lopen. Binnen tien jaar na de inauguratie van de Seaway waren de meeste graankelevatoren bij Buffalo Harbour verlaten, en de haven die ooit gevuld was tot capaciteit met schepen was nu bijna leeg. Ook de staalfabriek in Lackawant wil haar deuren in 1977 voor het goede begin sluiten, omdat ze niet kan concurreren met goedkoper buitenlands staal. Tegen 1980 was de populatie van Buffalo ongeveer gelijk aan die van 1900, bijna 40% van zijn piek van 580.132 net dertig jaar eerder.

Om nog een belediging voor letsel te wekken, reageerden de leiders van Buffalo in de jaren zestig en zeventig op de verslechterende sociale omstandigheden in de stad door etnische wijken in gebieden als het district Ellicott en de benedenwestkant te slopen (in naam van "stadsvernieuwing" en "sloppenwijking"), die ondanks hun arbeidersklasse in veel gevallen gezond en levendig waren. Met name de schitterende baksteen Victoriaanse tekorten van wat ooit het "Little Italy" van de benedenwestkant was, waren bijna allemaal verloren gegaan aan de wrakkende bal, terwijl de nieuwe projecten voor openbare huisvesting die in het district Ellicott werden opgezet, al snel hoogstaande versies werden van de sloppenwijken die zij vervangen, aangezien de loutere bouw van nieuwe gebouwen niets deed om de onderliggende sociale problemen in de buurt aan te pakken. Tegelijkertijd werden lawaaierige en indringende snelwegen direct door Delaware Park en Humboldt Parkway gebouwd, waardoor de verbluffende ambitie van het (respectievelijk) grootste park en de grootste parkway die door landschapsarchitect Frederick Law Olmsted voor de stad was ontworpen, werd vernietigd; Gelukkig heeft de krachtige oppositie van de bewoners van de buurt het wijk Allentown Historic een soortgelijk lot bespaard. In het centrum was slechts één van de vele voorbeelden van de zinloze vernietiging van Buffalo's architectonisch erfgoed in 1969, toen verschillende blokken knappe Victoriaanse handelsblokken en het verbluffende, castorike Erie County Savings Bank werden gesloopt om plaats te maken voor de Main Place Tower, een blote modernistische kantoortoren met een bijbehorend winkelcentrum van voorstedelijke stijl dat absoluut niet kon aantrekken de winkels in de binnenstad zijn voor de winkelcentra en de pleinen van de buitenwijken .

...en hergeboorte

Ondanks deze ernstige problemen heeft de mentaliteit in Buffalo nooit de grens overgestoken naar een totale nederlaag, wat nuttig was toen de teruggang van Buffalo in de jaren negentig begon af te vlakken. De brede volksprotesten die gepaard gingen met de opening van het Casino van Seneca Buffalo Creek in 2007 en die aan de stad waren gepresenteerd als een middel om de ontwikkeling te stimuleren en toeristen aan te trekken, zijn misschien wel het belangrijkste voorbeeld van de nieuwe aanpak van de stad: In plaats van te vertrouwen op een "zilveren kogel"-oplossing voor de problemen van de stad, zoals het casino, is Buffalo begonnen met het uitstippelen van haar strategie voor de succesvolle heropleving van andere steden in de Rust Belt, zoals Pittsburgh en Cleveland — een strategie om de realiteit te accepteren dat zware industrie voorgoed is verdwenen en in plaats daarvan de waardevolle bron te gebruiken van het ongewoon grote aantal universiteiten en hogescholen dat de ontwikkeling van een een reeks hightech-industrieën, zoals de medische en biotechnologische projecten die ten noorden van het centrum zijn ontsproten onder auspiciën van de Universiteit van Buffalo Medical School. Het bedrijfsdistrict, dat ooit vol is geraakt met winkels in het winkelcentrum en bijna verlaten is na het einde van de werkdag en in het weekend, heeft een nieuwe vitaliteit gekregen, grotendeels als gevolg van de omvorming van ongebruikte kantoorruimte in appartementen in het stadscentrum van het hoogste niveau en condominiums, een product waarvoor veel buffelmensen verrast waren toen ze ontdekten dat er sprake was van een aanzienlijke "pent-up" vraag. Bovendien kan Buffalo bogen op een architectonisch erfgoed dat nog steeds aanzienlijk is, ondanks de misdadigers van de jaren zestig, een levendig scala aan culturele instellingen, en een eeuwig lage kosten van levensonderhoud. In de afgelopen jaren heeft deze nieuwe aanpak geleid tot een nieuwe kracht onder de gemeenschap van Buffalo's conserveerders, een hardnekkige toewijding van haar burgers aan culturele attracties zoals de galerij Albright-Knox en de bufferdierentuin, en een voortdurende diversificatie van de plaatselijke economie. Omgekeerd heeft wat er nog over is van de traditionele zware industrie van Buffalo geprofiteerd van de minirebound in de Amerikaanse industrie na de recessie van 2008; Zo heeft dit bedrijf, ondanks de financiële problemen van General Motors in die periode, in 2010 aanzienlijke investeringen gedaan in zijn fabriek in het nabijgelegen Tonawanda, waardoor er honderden nieuwe banen bijkwamen. Hoewel Buffalo zijn bevolkingsverlies niet volledig heeft gecompenseerd en er nog veel vooruitgang moet worden geboekt, is het enige dat vandaag de dag door inwoners van de stad van geen illusies wordt gedragen, dat na tientallen jaren van achteruitgang eindelijk nieuw leven is ingeblazen, onmiskenbaar.

Klimaat

Buffalo heeft, hoewel het bekendst om zijn winters, vier zeer uitgesproken seizoenen.

In de eerste helft van de winter, die ongeveer in november begint, kan de stad sneeuw krijgen die op het meer werkt: Koude winden die over het warmere water van het meer van Erie blazen, halen veel waterdamp op, die wordt gedumpt zodra ze land bereiken. Dit eindigt meestal in januari, wanneer het meer uiteindelijk bevriest. In tegenstelling tot de populaire mythe is Buffalo echter niet de koudste of sneeuwste stad in het land - of zelfs niet in New York. De luchthaven van Buffalo is gemiddeld 93 inch (236 cm) sneeuw per winter. Gemiddeld heeft Buffalo slechts 3 dagen per jaar wanneer de geregistreerde temperatuur daalt tot onder 0°F (-18°C). Buffalo's sneeuwreputatie is grotendeels gebaseerd op een aantal van zijn beroemdste stormen: De Blizzard van '77, de "Oktoberverrassing" van 2006, en de "Snowvember" blizzard van 2014 kregen allemaal veel media-aandacht, maar geen van die dingen is normaal in een gemiddelde Buffalo winter.

De lente is regenachtig en koel tot eind april. De temperaturen kunnen in maart en april onverwacht schommelen. Het is niet ongebruikelijk om op een dag sneeuw te zien, en een temperatuur in het midden van de jaren '60 van de vorige eeuw van Fahrenheit (bijna 20°C).

Een typische winterdag in het historische West Village van Buffalo.

De zomer lijkt erg comfortabel en zonnig — Buffalo heeft meer zonnige zomerdagen dan enige andere grote stad in het noordoosten van de VS. Door de matigende effecten van het meer van Erie kon Buffalo een van de weinige plaatsen zijn in de Verenigde Staten waar de temperatuur nooit 100°F (38°C) heeft bereikt. Gemiddeld heeft Buffalo 60 dagen per jaar met temperaturen van meer dan 80°F (27°C).

De val is ook warm en mooi. De temperatuur blijft meestal warm genoeg tot oktober, en je kunt de bomen in comfort van kleur zien veranderen. De dagen zijn warm, de nachten zijn cool, en de eerste vorst komt meestal niet goed na Halloween. Leaf hunters zullen blij zijn met het aantal bomen (Buffalo is ook een van de meest met bomen gevulde steden in het land!) en in de omgeving.

Lezen

Voor meer boeken over Buffalo, specifiek boeken die plaatsvinden in of te maken hebben met een bepaalde wijk van de stad, zie de desbetreffende artikelen in het district.

• Buffalo niet geconsolideerd: Een viering van Laura Pedersen (ISBN 9781555917357). De auteur is een geboren Buffalo die op dit moment vijftien boeken heeft geschreven, evenals een aantal toneelstukken en muzikanten, waarvan er vele in haar geboortestad zijn geplaatst tijdens haar jeugd in de jaren zeventig en tachtig. Van al die werken, echter, is Buffalo niet geconsolideerd die het best de zeitgeist vangen. Deze verzameling humoristische essays biedt een kleurencommentaar voor de opkomst van Buffalo vanuit de moraal, met de vaak somberige en wereldvreemde toon (wellicht onvermijdelijk gezien het tijdsbestek van haar leven) in de herinneringen aan de kindertijd van het vroegere werk van Pedersen, nu getemperd met een gezonde dosis optimisme. De lezers kunnen het in eerste instantie moeilijk vinden om met de constante stroom van in-grappen en Buffalo-specifieke culturele verwijzingen omhoog te houden, maar spoedig zullen zij aan de lokale cultuur op een bepaalde manier worden aangepast dat weinig bezoekers ooit ervaren.
• Lichtstad van Lauren Belfer (ISBN 9780385337649). Het is 1901, en de plannen voor de pan-Amerikaanse tentoonstelling vorderen op koortshoogte. Louisa Barrett is de ongehuwde hoofdmeester van de Macaulay School voor meisjes, een vrouwelijke mover en zwager in een wereld die wordt gedomineerd door mannen. Haar trots en vreugde is haar peetdochter Grace, wiens vader Tom Sinclair een rijke industrialist is die het gezicht van de stad voor altijd wil veranderen met zijn droom om elektriciteit uit Niagara Falls te halen. Maar als de hoofdingenieur van het waterkrachtproject vermoord wordt in Delaware Park, is er een nare machtsstrijd in de lokale elite om te bepalen wie er in de bestuurdersstoel van Buffalo's toekomst zal zitten. In het midden van alles — en van haar bloeiende liefde voor Tom — worstelt Louisa met de last van een donker geheim wiens tentakels diep doordringen in Buffalo's blauw-bloedaristocratie. De stad Light is Belfer's debut roman, een tour de force van historische fictie die kritisch wordt bepleit, zorgvuldig wordt onderzocht, en schildert een levendige foto van Buffalo op het hoogtepunt van zijn gouden leeftijd.
• Gangsters en georganiseerde misdaad in Buffalo: Geschiedenis, Hits en Hoofdkwartier door Michael F. Rizzo (ISBN 9781609495640). Deze losjes georganiseerde verzameling van hardgekookte verhalen over de ware misdaad begint vrij langzaam — verhalen over slopende straatbendes en kleine John Dillinger wannabes die banken in de jaren 20 en 30 van de vorige eeuw beroven aan de Poolse oostkant — maar pakt snel stoom op door de opkomst en de val van de familie Buffalo Mafia en de gerespecteerde don Stefano "The Undertaia" Magaddino, die vanaf zijn basis aan de westkant van de stad (en later een onverwacht boerderijhuis in de voorstad Lewiston) een uitgestrekt gebied bestuurde dat van Ohio tot Montreal op zijn hoogte reikte. Het beste van alles is dat de locaties van alle moorden, uitzettingen, clubs en gokzalen die in het boek worden beschreven, nauwkeurig gedocumenteerd zijn, het beste om de trappen van deze bendes van oud te onderzoeken en te traceren.
• Eminente historicus Mark Goldman heeft restaurateur-cum-plaatselijke historicus een trilogie geschreven van boeken die geschikt zijn voor academisch en sportief publiek. Samen vormen ze misschien het definitieve analytische commentaar op de redenen achter Buffalo's achteruitgang en hoe ze het best kan helpen om een deel van haar eerdere glorie terug te winnen.
  • Hoge verwachtingen: De stijging en afname van Buffalo, New York (ISBN 9780873957359). In 1983 geschreven — misschien wel de nadir van Buffalo's geschiedenis — trapt Goldman's eerste boek het verhaal van de koningin-stad op van haar geboorte als een grenspost, tot haar tijd als een boeiende binnenhaven en industriële reus, tot haar achteruitgang na de Tweede Wereldoorlog. In de hoopvolle wordt Buffalo gebruikt als een voorbeeld van het klassieke patroon van stedelijke ontwikkeling in de 19e en 20e eeuw, zijn fortuin dat onlosmakelijk verbonden is met het economische welzijn van heel Amerika in de stad.
  • Stad op het meer: De uitdaging van de Verandering in Buffalo, New York (ISBN 9780879755799). Dit boek beslaat veel van hetzelfde terrein als zijn voorganger — en deelt zijn formaat van discrete vignetten die samenkomen om een breed samenhangend beeld te schetsen — maar de focus ligt hier op het keerpunt in de geschiedenis van Buffalo, de jaren vijftig tot de jaren '70, toen gloriedagen plaatsvonden voor postindustriële armoede en licht. Van raciale spanningen en witte vlucht tot slecht doordachte stadsvernieuwingsprogramma's tot economische desinvesteringen, analyseert City op het meer alle facetten achter de 20e-eeuwse achteruitgang van Buffalo samen met de rest van de Rust Belt. In tegenstelling tot de pessimistische toon van de ironisch genoemde voorganger is de algemene noot echter een hoopvolle noot die op een datum al in 1990 nog maar weinig andere commentatoren durfde te slaan.
  • Plaats op de rand: Buffalo, New York, 1900-heden (ISBN 9781591024576). Ondanks wat de ondertitel suggereert is Stad op de rand veel meer dan alleen maar een hervatting van Goldman's eerste twee tomes — de donkere leeftijd die Buffalo nu achterlaat, wordt alleen maar teruggevonden als voorwendsel voor wat neerkomt op een liefdesbrief aan de culturele instellingen, sterke gemeenschapsbanden en overlevende geest die de storm hebben doorstaan en nu fungeren als basis voor het bouwen van de herwonnen ook. Het einde van het boek breekt met de gemeten academische toon van de rest van de serie, schildert een rooskleurig beeld van de toekomst van het beste scenario van Buffalo en beschrijft een uitgebreid stappenplan voor hoe (en hoe niet) er moet komen.

Volgen

De geschiedenis en de omvang van Buffalo's relatie met de Amerikaanse film kan voor sommigen een verrassing zijn. Al vroeg in de filmgeschiedenis was het eerste doelgerichte, permanente filmtheater van Buffalo het Ellicott Square gebouw ter wereld, het Vitascope Theater, dat op 19 oktober 1896 werd geopend door Mitchel en Moe Mark, die enkele jaren later het eerste 'filmpaleis' van de wereld zou gaan bouwen in New York City. Ook in 1896 stuurde Thomas Edison cameraploegen naar Buffalo, waardoor het een van de eerste steden in Amerika was die in de films verscheen. Edison had in 1901 ook de Pan-Amerikaanse tentoonstelling gefilmd.

Onder auspiciën van de Buffalo Niagara Film Commission heeft zich een embryonale filmindustrie ontwikkeld in het gebied dat kwaliteitsonafhankelijke kenmerken begint te produceren. Deze en de meer dan 100 andere films die de afgelopen eeuw in het gebied rond Buffalo zijn opgenomen, zijn:

• Huid in Plain Sight (1980). Gebaseerd op een echt verhaal. Een man uit de arbeidersklasse (James Caan) probeert zijn vrouw en kinderen op te sporen die verborgen zijn door een getuigenbeschermingsprogramma.
• The Natural (1984). Robert Redford en Glenn Close ster in een aanpassing van Bernard Malamud's roman over Roy Hobbs, een mysterieuze honkbalspeler die uit het niets lijkt om het lot van een team uit de jaren dertig om te draaien.
• Vamping (1984). In dit nobele indie drama van de plaatselijke inheemse zoon Frederick King Keller, is Patrick Duffy een uit de hand gelopen saxofonspeler die in het plan van een gekrompen antieke winkeleigenaar wordt gemengd om het huis van een rijke weduwe te beroven, en die dan verliefd wordt op zijn slachtoffer. Als film is het zeker een amateuristische rotzooi met een laag budget — maar als je een goed idee wilt krijgen van hoe Buffalo er in de jaren 80 uitzag, dan is het een nog betere showcase dan The Natural, dankzij overvloedige beelden van Allentown, Lincoln Parkway, Larkinville en de toen gesloten Buffille ook de centrale terminal.
• Buffalo '66 (1998). Buffalo inwoner Vincent Gallo schreef, richtte en startte in deze kritische, donkere humor over een man die na zijn vrijlating uit de gevangenis voor een misdaad die hij niet had begaan, beloofde de Buffalo Bills placekicker die hem daar had geplaatst op te sporen. Hij dwong een jonge kraandanseres (Christina Ricci) als zijn vrouw om respect te verdienen van zijn verwaarloosde ouders.
• Manna uit de hemel (2002). De gietvorm is sterbestudeerd — Shirley Jones, Cloris Leachman, Seymour Cassel en Frank Gorshin spelen allemaal een rol, en het was de laatste verschijning op film van respectievelijk Jerry Orbach en Shelley Duvall voor hun dood en hun pensionering uit de showbusiness — maar de hoofdrol is toebedeeld aan de relatieve nieuwkomer Ursula Burton, die een non speelde op een missie om haar excentrische kinderburen te overtuigen Geef een "lening" van God terug, die 20 jaar daarvoor in de vorm van een mysterieuze douche van dollarbiljetten op haar Buffalo buurt was gekomen.
• The Savages (2007). Laura Linney en Philip Seymour Hoffman spelen Wendy en Jon Savage, een verbannen broer en zus die weer met elkaar in contact komen en een inventaris beginnen op te maken van hun dysfunctionele leven nadat ze samen hun oudere vader naar een verpleeghuis in Buffalo hebben gebracht.
• Henry's Crime (2011). Keanu Reeves sterren als voormalig tolheffer voor de autoweg, die, nadat hij tijd in de gevangenis had doorgebracht voor een misdrijf dat hij niet had begaan, besluit zijn wraak te nemen door dezelfde bank die hij ten onrechte was veroordeeld voor het beroven van zijn geld, in het echte leven te houden.
• The American Side (2016). Matthew Broderick, Janeane Garofalo, en Robert Forster allemaal cameo in deze afgebroken filmnoir, maar de ster is lokale eerste-tijdopnemer Greg Stuhr. Hij speelt een kleine privé-detective Charlie Paczynski, die, terwijl hij de moord op een stripper in Niagara Falls onderzoekt, op een samenzwering op hoog niveau springt om een onbesliste uitvinding te bouwen die ontdekt is in de pas ontdekte "verloren papieren" van Nikola Tesla.
• Marshall (2017). Chadwick Boseman speelt de titel in deze tijdstuk dat volgt op een jonge Thurgood Marshall, de toekomstige eerste Afrikaans-Amerikaanse Hooggerechtshof, over een van de eerste en belangrijkste gevallen van zijn rechtscarrière: het verdedigen van een zwarte chauffeur (sterling K. Brown) beschuldigd van de verkrachting en de poging tot moord op zijn rijke witte werkgever (Kate Hudson) in 1940 Connecticut.

Bezoekersinformatie

• Bezoek Buffalo Niagara , 403 Main St., gratis: +1 800 283-3256, ✉ [email protected]. M-F 9.00-17.00 uur, Sa 10.00-2.00 uur. De officiële bezoekersvereniging voor de regio Buffalo/Niagara Falls. Hun locatie in het Brisbane-gebouw biedt informatie, brochures en souvenirs. Bezoek Buffalo Niagara exploiteert ook een ander bezoekerscentrum op de internationale luchthaven van Buffalo Niagara die open is voor de M-Sa 6.00-21.00 uur, zes uur 's ochtends-zes 's avonds. 

Engels wordt in Buffalo en het omliggende gebied op vrijwel universele basis gesproken. Hoewel de West Side bekend staat als het huis van de Latijns-Amerikaanse gemeenschap in de stad (voornamelijk Puerto Ricanen en Dominicanen), kan de meerderheid van de Latino's van Buffalo zowel Engels als Spaans spreken. Ook aan de westkant is er een gevarieerde verzameling gemeenschappen van eerstegeneratiemigranten rond Grant Street, waarvan de meesten een zekere mate van Engels spreken naast hun moedertaal (Amharic, Somali, Vietnamezen, Birmese en Bengaalse). De bezoekers aan de West Side zullen hoe dan ook geen belangrijke taalproblemen hebben.

Hoewel de buurten van Buffalo veel levendige etnische enclaves bevatten, kunnen slechts zeer weinig inwoners van deze wijken (behalve misschien een paar bejaarden) meer spreken dan een woord of een zin of twee van hun respectieve voorouderlijke talen.

Het regionale dialect van het Engels dat in Buffalo gesproken wordt — vooral onder Italianen en Polen van de arbeidersklasse — valt binnen het kader van het Noord-Amerikaanse Inland Engels, met het harde, nasale, enigszins vastgeroeste vowel in woorden als "car" en "stop" en de defricatisering van het harde "th" geluid (waarbij "this" en "that" worden "dis" en "dat"), een dialect die zijn onmiddellijk bekend met degenen die zich de "Da Bears"-jongens herinneren van zaterdagnacht Live. Desondanks impliceert de draai van Buffalo aan het Inland-Noorddialect enkele unieke kenmerken zoals het depoteren van gecommenteerde woord-definitieve plosieven ("kou" wordt "kou", "tapijt" wordt "kronkel"), en een gewoonte om zinnen af te ronden met het woord "daar" (uitgesproken "durf") op dezelfde manier als Canadezen "eh" gebruiken? — twee spraakpatronen die bekend staan bij Buffalo's Poolse gemeenschap.

Per vliegtuig

Ondanks deze foto is de internationale luchthaven van Buffalo Niagara de drukste luchthaven in New York.

• Buffalo Niagara International Airport (BUF ^IATA), ☎ +1 716 630-6000. De internationale luchthaven van Buffalo Niagara bedient Buffalo evenals Niagara Falls, de rest van Western New York, Northwest Pennsylvania, en Southern Ontario. De luchthaven is bijzonder populair bij deze laatste groep; Canadezen die op zoek zijn naar tarieven die lager zijn dan die van Toronto Pearson maken ongeveer 40% uit van de passagiers van de internationale luchthaven van Buffalo Niagara. De internationale luchthaven van Buffalo Niagara wordt bediend door Amerikaans, Delta, Frontier, JetBlue, Southwest en United, met ongeveer 110 nonstop vluchten per dag naar Atlanta, Austin, Baltimore, Boston, Charlotte, Chicago (Midway en O'Hare), Dallas/Fort Worth, Denver, Detroit, Fort Lauderdale, Fort Myers seizoensgebonden), Jacksonville (seizoensgebonden), Las Vegas, Los Angeles, Miami (seizoensgebonden), Minneapolis/St. Paul, Nashville, Newark, New York (JFK en LaGuardia), Orlando, Philadelphia, Phoenix, Raleigh/Durham, Tampa en Washington (Dulles and Reagan National). Internationale vluchten worden verzorgd door lagekostenchartermaatschappij Vacation Express, met seizoensroutes naar Cancún, Montego Bay en Punta Cana.

Buffalo is vanaf de luchthaven toegankelijk via vier NFTA-busroutes:

• NFTA Metro Bus #24 — Genesee exploiteert vier verschillende routes, waarvan er drie de luchthaven bedienen. Bus #24B en Bus #24L lopen tussen de luchthaven en Canalside via Genesee Street, die ook het Gemeentelijke Vervoerscentrum bedienen. Het laatste van beide wordt geadverteerd als een geschiktere dienst met een beperkt aantal tussenstops, maar in werkelijkheid is het verschil in reistijd tussen de L en de B onbeduidend (42-43 minuten tegenover 47-48 minuten), dus het maakt niet echt uit welke je neemt. De expresdienst wordt aangeboden Maandag door Vrijdag door Bus #24X, met vier binnenkomende reizen in de ochtend (het verlaten van het vliegveld om 6:03AM, 7:03AM, 7:33AM, en 8:03AM) en vier uitgaande die in de namiddag (het verlaten van Canalside om 3:50PM, 4:20PM, 45PM, en 17:20). De reistijd van en naar het vliegveld is ongeveer een half uur. Tot slot, als u van plan bent om de bus terug naar het vliegveld te nemen aan het eind van uw bezoek, zorg ervoor dat u niet aan boord gaat van bus #24A, waarvan de route eindigt op de stadslijn in een niet erg mooie buurt.
• NFTA Metro Bus #47 — Youngs Road rijdt 15 keer per dag van maandag tot vrijdag van het vliegveld van Williamsville tot het metrostation van de Universiteit van de stad, vanwaar het punt in het centrum gemakkelijk toegankelijk is via de metro.
• NFTA Metro Bus #68 — George Urban Express maakt op maandag tot vrijdag één reis in elke richting tussen het vliegveld en het centrum van het centrum van het centrum van het centrum van de straat van de Buffalo-Exchange, waarbij het vliegveld om 18.56 uur wordt verlaten en het treinstation om 16.38 uur wordt verlaten. Uitgaande reizen (naar de luchthaven) dienen ook het Buffalo Metropolitan Transportation Centre.

Bovendien wordt de internationale luchthaven van Buffalo Niagara rechtstreeks bediend door een aantal interlokale buslijnen; zie de sectie "Per bus". Alle bussen, NFTA en langeafstandsbussen, worden op het aankomstniveau aan de oostkant van de terminal aan boord van de buslijn gehouden. Dit is ook waar Uber en Lyft (zie de sectie "Ride sharing" hieronder) oppakken.

De stand van Buffalo Airport Taxi en een aantal autoverhuurfaciliteiten bevinden zich direct vanaf de hoofduitgang van de terminal, op het niveau van aankomst. Voor meer informatie over de taxidienst en autoverhuur, zie de sectie "rond"hieronder.

Voor degenen die met een privé-vliegtuig komen en de congestie van de internationale luchthaven van Buffalo Niagara willen voorkomen, is het dichtstbijzijnde alternatief Buffalo Airfield in West Seneca. Andere luchthavens voor de algemene luchtvaart in de omgeving zijn de regionale luchthaven Buffalo Lancaster in Lancaster, de luchthaven Akron in Akron en de luchthaven Noord-Buffalo in Lockport.

Per auto

De New York State Thruway (Interstate 90) loopt oost naar west en verbindt Buffalo met andere grote steden en regio's — New York City, de Hudson Valley, Albany, Utica, Syracuse en Rochester, oost naar het oosten, en Erie en Cleveland naar het westen. De New York State Thruway is een tolweg over het grootste deel van zijn lengte, met de enige uitzondering van het tolvrije gedeelte tussen Exits 50 en 55, dat ruwweg overeenkomt met Buffalo's binnenringende voorsteden. De New York State Thruway Authority aanvaardt E-ZPas voor tolgeld en contant geld.

Interstate 190 begint bij Exit 53 van I-90 dichtbij de stadslijn, die zich westwaarts uitstrekt tot het centrum. Op dat moment draait het noordwaarts en evenwijdig meestal aan de Niagara-rivier, die Buffalo verbindt met Niagara Falls en zich via de Lewiston-Queenston-brug naar Canada uitbreidt. Interstate 290 verbindt I-90 met I-190 via Buffalo's noordelijke buitenwijken. Interstate 990 loopt zuidwest-noordoost door de voorstad Amherst tussen I-290 en de hamlet van Millersport, waarna Lockport gemakkelijk bereikbaar is via NY 263 (Millersport Highway) en NY 78 (Transit Road).

Als je uit Ontario komt, is de koningin Elizabeth Way (QEW) de beste manier om toegang te krijgen tot Buffalo. De meest directe grensovergang naar Buffalo, de vredesbrug, is aan het eind van de QEW in Fort Erie. Andere overbruggingsopties zijn de regenboogbrug in Niagara Falls, samen met de Lewiston-Queenston-brug in Lewiston. Al deze bruggen zijn gemakkelijk bereikbaar vanaf de QEW; volg de goed geplaatste borden.

Buffalo is ongeveer twee uur per auto, van Toronto, van 1 tot 1,5 uur van Rochester, van 2,5 uur van Syracuse en van 6 tot 7 uur van New York City.

De gemiddelde wachttijden bij de diverse grensingangen variëren: bij de vredesbrug in Buffalo/Fort Erie en de regenboogbrug in Niagara Falls zijn wachttijden gedurende 30 minuten ongebruikelijk op de meeste dagen buiten vakantieweekends, terwijl bij de Lewiston-Queenston Bridge de norm 30 tot 60 minuten is, meer op vakantieweekends.

Per trein

Buffalo is vanuit het oosten en westen toegankelijk voor Amtrak, die twee stations in of nabij Buffalo verzorgt.

• Buffalo-Depew (BUF) is bij 55 Dick Rd. in de voorstad Depew ongeveer 8 mijl (12 km) ten oosten van de stad. Het Buffalo-Depew-station kan worden bereikt via de cabine of (met aanzienlijke problemen) via de NFTA Metro Bus #46 — Lancaster.
• Het station Buffalo-Exchange Street (BFX) is in het centrum van 75 Exchange St., dichtbij het Buffalo Metropolitan Transportation Center, en wordt rechtstreeks benaderd door een aantal NFTA Metro Bus-routes. In tegenstelling tot Buffalo-Depew, is er geen machine QuickTrak en het kaartenbureau is niet open voor bepaalde vertrek's. Passagiers die tickets moeten kopen of ophalen voor vertrek wanneer het kantoor van het ticket gesloten is, moeten dit vóór de vertrekdatum doen of een e-ticket van het internet afdrukken. De kaartjes kunnen ook aan u worden gepost, maar deze optie is langzamer en duurder. De tarieven, de programma's, en de reserveringen zijn beschikbaar door Amtrak.

Buffalo wordt bediend door de volgende Amtrak-lijnen:

• De Empire Service loopt van New York City via Yonkers, Croton-on-Hudson, Poughkeepsie, Rhinecliff, Hudson, Albany (Rensselaer), Schenectady, Amsterdam, Utica, Rome, Syracuse en Rochester, en gaat voorbij Buffalo naar Niagara Falls.
• De Maple Leaf, die van Toronto via Oakville, Burlington (Aldershot), Grimsby, St. Catharines, Niagara Falls, Ontario en Niagara Falls, VS, loopt vervolgens op dezelfde route als de Empire Service naar New York City.
• De Lake Shore Limited, die, in tegenstelling tot de Empire Service en Maple Leaf, slechts Buffalo-Depew dient. Eastbound-treinen op deze route reizen vanuit Chicago via South Bend, Elkhart, Waterloo, Bryan, Toledo, Sandusky, Elyria, Cleveland en Erie. Westbound-treinen beginnen in Boston of New York City; treinen uit Boston via Framingham, Worcester, Springfield en Pittsfield naar Albany rijden; met treinen uit New York die stoppen bij Croton-on-Hudson en Poughkeepsie. In Albany, komen de twee routes samen en volgen de treinen de zelfde route zoals de Empire Dienst, die bij Schenectady, Utica, Syracuse, en Rochester ophoudt.

Per bus

Het Buffalo Metropolitan Transportation Center, op 181 Ellicott St. in het centrum van de stad, fungeert als Buffalo's hub voor interlokale bussen, een halte op de meeste routes van de NFTA Metro Bus en de belangrijkste taxiterminal van de stad.

De volgende busroutes dienen het Buffalo Metropolitan Transportcentrum:

• Coach USA

Service vanuit Jamestown via Fredonia, Duinkerken, en diverse tussenliggende punten.

Dienst vanuit Olein via Franklinville, East Aurora, Buffalo Niagara International Airport, en verschillende tussenliggende punten.

• Fullington Trailways

Service vanuit DuBois via St. Marys, Bradford, Olean, Salamanca, Ellicottville, Springville en diverse tussenliggende punten.

• Greyhound

Service vanuit Cleveland via Ashtabula en Erie (niet alle rennen stoppen bij alle tussensteden).

Dienst vanuit New York via Newark, Binghamton, Cortland, Syracuse, Rochester, Batavia en Buffalo Niagara International Airport (niet alle vluchten stoppen in alle tussensteden).

Service vanuit New York City via Scranton, Binghamton, Ithaca, Genève, Rochester en Batavia.

Dienst vanuit Boston via Worcester, Springfield, Albany, Schenectady, Amsterdam, Utica, Syracuse, Rochester, Batavia en Buffalo Niagara International Airport (niet alle vluchten stoppen in alle tussensteden).

Dienst vanuit Toronto via Mississauga, Burlington, Grimsby, St. Catharines, Niagara Falls en Fort Erie (niet alle vluchten stoppen in alle tussensteden).

• Megabus

Dienst vanuit New York via Syracuse, Rochester en Buffalo Niagara International Airport.

De dienst van Toronto via St. Catharines, Niagara Falls en Fort Erie (niet alle rennen stoppen bij alle tussensteden), en naar de internationale luchthaven van Buffalo Niagara.

Service vanuit Washington, D.C. via Baltimore en Philadelphia.

Per boot

Toen de plek waar het Erie-kanaal het grote meer van Erie ontmoette, de vroege groei van Buffalo kwam dankzij de scheepvaartindustrie van de Grote Meren. Tegenwoordig is het kanaal gerouteerd om stroomafwaarts te eindigen in Tonawanda, maar dat wil niet zeggen dat het kanaal en het meer nog steeds geen vrij gewone, als roman, manier zijn om in Buffalo aan te komen. De westkant, de binnenstad en de buitenhaven boast een verscheidenheid aan plaatsen voor boten om aan te leggen. Voor bezoekers is de beste plaats om te dokken:

• Erie Basin Marina , 329 Erie St., ☏ +1 716 851-6501. Het seizoen duurt van 1 mei tot 15 oktober. De Erie Basin Marina is niet alleen een van de belangrijkste plaatsen in Buffalo voor lokale bewoners en bezoekers van hun boten, het is ook een echte waterfront bestemming op zich — de jachthaven heeft twee restaurants (De Hatch voor hamburgers, hotdogs en dergelijke, en William K's voor meer opschaalbaarheid), de verdronkende Erie Basin Marina dens, een observatietoren met een verbluffende kijk op Buffalo's binnenstad en waterfront, en zelfs een waterfront dat leidt tot een klein zwemstrand. De Ship Store aan de basis van de observatietoren (M-F 12.00 uur, Sa-Su 10.00 - 20.00 uur in het seizoen) bevat bovendien een volledig assortiment van snacks, boarbenodigdheden en essentiële benodigdheden zoals zonnebrandmiddelen, en er is ook een tankstation. De Erie Basin Marina bevindt zich op een gemakkelijke loopafstand van Canalside en het Naval and Militaire Park. Transient sliphuur op basis van de lengte van de boot, $1,90 per voet per dag. 

Voor de meeste bezoekers aan Buffalo zal de toegang tot een auto uiterst nuttig, zo niet helemaal noodzakelijk blijken. Het openbaar vervoer van Buffalo biedt toegang tot het grootste deel van het metropolitane gebied. Het reizen door de stad zelf via het openbaar vervoer kan vrij moeilijk zijn, vooral in de weekdagen; doorvoerrijders die naar de buitenwijken reizen, moeten echter worden voorbereid op diensten die niet vaak voorkomen (en in het weekend vaak niet bestaan).

De Kensington Expressway nadert zijn westerse uiteinde in het centrum van Buffalo.

Per auto

Naast de snelwegen Interstate die in de sectie "krijgen binnen"worden vermeld, heeft Buffalo verscheidene intraurban snelwegen nuttig voor bezoekers:

• De Kensington Expressway (NY 33) begint op de luchthaven van Genesee Street en gaat in het westen door de voorstad van Cheektowaga en de East Side, waarna hij zuidwaarts gaat en de stad in Oak Street sluit.
• De Scajaquada Expressway (NY 198) is een korte snelweg die de Kensington Expressway verbindt met Interstate 190. De Scajaquada is een handige route naar de wijken Parkside en Elmwood Village, de populaire handelsstroken van Hertel Avenue en Grant Street, en attracties zoals Delaware Park, de Albright-Knox Art Gallery, het Buffalo History Museum, de Darwin D. Martin House en het Burchfield Penney Art Center.
• De Buffalo Skyway (NY 5) begint in het centrum bij I-190, en breidt zuidwaarts parallel met de kust van het meer van Erie uit met toegang tot Gallagher Beach, het natuurpark Tifft en andere buitenhavenattracties. Na het passeren van het scheepvaartkanaal van de Unie via de Father Baker Bridge, eindigt de verdeelde snelweg, maar Route 5 gaat door als een brede, drukke zesbaansweg (die in verschillende opzichten de Hamburgse Turnpike, Lake Shore Road of gewoon Route 5 wordt genoemd) die door de voorstedelijke gebieden van Lackawant en Hamburg loopt en naar het zuiden langs de kust voortgaat.

Het wegennet van Buffalo is ontworpen voor een stad die tweemaal zo groot is (een weerspiegeling van het bevolkingsverlies dat het gebied tussen de jaren vijftig en vandaag heeft geleden); als gevolg daarvan lijdt de stad bijna niet zo veel onder verkeersopstoppingen als andere Amerikaanse steden. Rush hour, zoals het is, komt ruwweg op weekdagen van 6:30-9 AM en van 16:00-18:30 voor. De plaatselijke bevolking weet dat zelfs op het hoogtepunt van het spitsuur het over het algemeen niet meer dan 30 minuten duurt om van het centrum naar de buitenrand van de voorstad te rijden.

Verhuurde auto's

Verhuurde autofaciliteiten zijn voornamelijk te vinden op de internationale luchthaven van Buffalo Niagara. Alamo, Avis, Budget, Dollar, Enterprise, Hertz, en National hebben allemaal kantoren rechtstreeks op luchthaveneigendom, terwijl de bufferlocaties ACE en Fox Rent A Car buiten de Kwaliteit Inn aan de overkant van de straat opereren.

Bovendien exploiteren Hertz, Budget, en Onderneming alle kleinere autoverhuurfaciliteiten op diverse plaatsen in de stad zelf. Zie de verschillende districtsartikelen voor meer informatie hierover.

Autodelen

Leden van het programma Zipcar kunnen toegang krijgen tot voertuigen in het gebied Buffalo op verschillende plaatsen in de stad en op de Noord-Campus van de universiteit van Buffalo in de nabijgelegen Amherst. Zie de artikelen in het district voor meer informatie.

Ride sharing

Na een eeuwigheid van politiek geruzie legaliseerde de New Yorkse staatswetgever in juni 2017 het delen van ritten volledig, waarna zowel Uber als Lyft onmiddellijk in Buffalo begon te opereren. Vanaf november 2017 omvat de prijsstelling voor beide een boekingsvergoeding van 2,15 dollar, plus een basistarief van 1,10 dollar, plus 22 dollar per minuut en 95 pond per mijl bovenop dat, of een minimumtarief van 7,35 dollar (Uber) of 5,20 dollar (Lyft). Er is ook een toeslag van $3.00 voor de dienst van en naar de internationale luchthaven van Buffalo Niagara voor Lyft, maar niet Uber. De hoge prijzen treden in werking tijdens bepaalde perioden van hoge vraag en kunnen de bovengenoemde prijzen drastisch opdrijven.

Via het openbaar vervoer

Buffalo's openbaarvervoersysteem wordt beheerd door de Niagara Frontier Transportation Authority (NFTA). Zij voeren een eenbaans lichtrailsysteem (het metrospoor) en een uitgebreid busnetwerk uit. Het NFTA systeem is geconcentreerd rond drie belangrijkste knopen. Van het grootste tot het kleinste, bevinden deze knooppunten zich in het centrum van Buffalo, in het universiteitsstation (aan het uiteinde van de metrolijn) en in het Portage Road Transit Center in Niagara Falls. Het merendeel van de bussen waarvan de routes in het centrum beginnen en eindigen, heeft rechtstreeks toegang tot het Buffalo Metropolitan Transportation Centre; velen onderhouden ook de Buffalo-Exchange Street Amtrak.

De metro-spoorlijn strekt zich uit langs Main Street van de Universiteit van Buffalo's Zuid-Campus aan de noordoosthoek van de stad zuidwaarts tot Canalside in het centrum van Buffalo, op een afstand van 6,4 mijl (10,3 km). Met bijna 25.000 ritten per dag boekt de metrolijn het op twee na hoogste aantal passagiers per kilometer (km) in de Verenigde Staten. Het noordelijke deel van het systeem bevindt zich onder de grond. Aangezien de metro de binnenste kern, in het District van het Theater ingaat, komt het uit de tunnel en loopt op straatniveau voor de rest van zijn lengte. Riden op het bovengrondse gedeelte van de metrorail zijn gratis. Om in het ondergrondse gedeelte van het systeem te rijden, kost het $4 voor een retourticket, of $2 voor een eenrichtingkaartje. De metrolijn is een populair vervoermiddel voor werknemers en bewoners die langs de lijn en ten noorden van de stad wonen om in het centrum te reizen, en ook voor aanwezigen in het centrum die hoge prijzen voor parkeren willen vermijden.

In oktober 2010 heeft de NFTA het systeem van gezonde tarieven afgeschaft. Over het algemeen kost het rijden op één bus of een lichte trein nu $2,00, ongeacht de lengte. De uitzondering is de "Enhanced Express"-service, die in september 2012 door de NFTA is ingevoerd en van toepassing is op de routes #60 — Niagara Falls Express, #64 — Lockport Express, en #204 — Airport-Downtown Express, alsmede op geselecteerde routes van Routes #69 — Alden Express en #72 — Orchard Park Express. Voor Enhanced Express-bussen geldt een extra toeslag van 50 kilo per rit.

Er zijn geen gratis overboekingen tussen bussen. Passagiers die van de bus naar de metrolijn moeten overstappen, van de metrolijn naar een bus, of van de bus naar de bus, moeten overwegen een dagpas voor 5 dollar te kopen. Ga voor meer informatie over het openbaar vervoer in Buffalo, met inbegrip van dienstregelingen en kaarten van de afzonderlijke routes, naar de webpagina van de NFTA Metro.

Per taxi

In Buffalo kunnen taxi's over het algemeen snel en met gemak worden verzonden; over het algemeen zijn de enige plaatsen waar ze op straat kunnen worden gesleept echter de luchthaven en het metropolitane transportcentrum, de verschillende hotels in het centrum, en (op bepaalde momenten en met enig geluk) de Allentown, de Elmwood-strook, en de universiteiten.

Op fiets

Net als in veel steden groeit fietsen als alternatieve transportmethode steeds populairder in Buffalo. Wat echter de ontwikkeling van infrastructuur betreft, zoals fietspaden op straten in de stad en fietspleetplaatsen, ligt Buffalo achter veel andere "fietsbare" steden zoals Minneapolis, Portland en Boston. Desondanks zijn de lokale scènemochten zoals de Shoreline Trail en de Scajaquada Creekside Bike Path enorm populair, en onder de auspiciën van het onlangs goedgekeurde programma "Complete Streets" van de stad worden fietspaden en andere doorgangsrechten toegevoegd aan steeds meer straten van de stad.

GO Bike Buffalo is de lokale organisatie die fietsen en andere duurzame transportalternatieven in Buffalo promoot en bepleit. De communautaire fietsenworkshop die zij bij 98 Colvin Ave exploiteren. in Noord-Buffalo worden gebruikte onderdelen en complete gerenoveerde fietsen te koop aangeboden, alsmede speciale programma's die het hele jaar door periodiek worden uitgevoerd.

Reddy Bikeshare heeft ongeveer drie dozijn fietsenracks in de stad, waaronder deze op Delaware Avenue in het centrum van de stad.

Bike sharing

Na een driejarig proefprogramma dat een smashing succes was, herlanceerde de voormalige Buffalo BikeShare in juli 2016 als Reddy Bikeshare, met pas aan boord genomen Independent Health als sponsor van het bedrijf. Bijna onmiddellijk werden de felrode fietsen en racks een alomtegenwoordig gezicht langs de straten van de stad. Vandaag heeft Reddy 200 fietsen om overal in de stad mee te werken, elke GPS-eenheid is voorzien van Social Bicycles (SoBi)-technologie. De tarieven zijn $8.50 voor een lidmaatschap van 30 dagen of $55 voor een jaarlijks lidmaatschap, waarna het punt gebruik van de fietsen 6 à 1 o/min kost.

Als u een Reddy-fiets wilt gebruiken, meldt u zich aan bij de SoBi mobiele app om een beschikbare fiets te vinden en te reserveren bij elk van de verschillende Reddy-racks in de stad (of gaat u gewoon naar een rack en voer uw rekeningnummer en pincode in op het toetsenbord van de fiets om deze te ontgrendelen). Als je klaar bent, sluit je je fiets dan gewoon op elk Reddy rack, of anders op elk openbaar fietsenrek in één van Reddy's vrije parkeerzones (Elmwood Avenue, Allen Street, Main Street in het centrum van de stad, en twee plaatsen op de South Campus van UB). Er is een prijs van 2 dollar voor het opsluiten van een Reddy-fiets buiten een Reddy-rack of vrije parkeerzone. Als je ergens onderweg moet stoppen, heb je ook de optie om je Reddy-fiets te "vasthouden", waardoor je hem tijdelijk kunt vergrendelen zonder dat je daarvoor de parkeergeld van 2 dollar hoeft te betalen en zonder dat de fiets beschikbaar komt voor reservering door andere gebruikers. Als je klaar bent om weer uit te schakelen, voer je je pincode op het toetsenbord van de fiets in en je kunt er goed uit.

Zie de districtsartikelen voor de plaatsen van individuele Reddy fietsenrekken.

Zie de desbetreffende artikelen in het district voor afzonderlijke aanbiedingen van attracties.

Musea

Buffalo's rijkdom aan culturele attracties is verrassend gezien de enigszins kleine grootte van de stad. De musea hier zijn vele verschillende, gevarieerde, en zijn een trots voor de burgers van Buffalo. Het meest interessant zijn waarschijnlijk een groot aantal instellingen die zich richten op het verleden van het gebied. Degenen die nieuwsgierig zijn naar de rijke geschiedenis van Buffalo, wordt aangeraden om eerst te stoppen in het Buffalo Historisch Museum van de gargantuan, dat zich in het algemeen richt op de geschiedenis van de stad, en dan de keuze te maken uit de kleinere, meer gespecialiseerde musea — het Museum van de Marine Historical Society in de Lakes om meer te weten te komen over de routes van de Grote Lijnvaart die Buffalo's belangrijk hebben gemaakt als binnenland haven, het Colored Musicians Club Museum of het Nash House Museum voor Afrikaans-Amerikaanse geschiedenis in Buffalo, het Buffalo Transportation Pierce-Arrow Museum voor het verhaal achter Buffalo's belang in de auto-industrie van de vroege 20e eeuw, de Buffalo Fire Historical Society voor de geschiedenis van de brandbestrijding in Buffalo, en nog veel meer.

Buffalo City Hall wordt in dit uitzicht langs Court Street gezien vanaf Lafayette Square. Het is in 1931 gebouwd op basis van een ontwerp van het lokale bedrijf Dietel & Wade, en wordt algemeen beschouwd als een van de beste voorbeelden ter wereld van Art Deco-architectuur.

Kunst

Sterker nog dan de culturele attracties van Buffalo is de kunstscène van Buffalo enorm voor een stad van grootte, met galerijen groot en klein om alle smaken aan te passen. Het Museum District aan het noordeinde van het Elmwood Village is de locatie van Buffalo's twee grootste kunstgalerijen, de prachtige Albright-Knox en de Burchfield-Penney. Het Buffalo Religious Arts Center is een gekken van de weg in Black Rock, gewijd aan het behoud van de beeldspraak, iconen, gekleurd glas en andere kunstvoorwerpen van de vele kerken en andere gebedshuizen die gesloten zijn na de verliezen van Buffalo aan het einde van de 20e eeuw.

Kleinere winkelgalerijen zijn overvloedig en geconcentreerd in enkele van Buffalo's interessantere gebieden, zoals Allentown, het Theaterdistrict, en Hertel Avenue — en in toenemende mate ook in opkomende artistieke gemeenschappen aan de benedenwestkant, in Grant-Amherst, en net ten zuiden van het Theaterdistrict in de 5. 00 Block of Main Street.

Architectuur

Steeds meer heeft Buffalo's voortreffelijke en goed geconserveerde architectuur de aandacht van zowel de plaatselijke bevolking als de toeristen getrokken. Buffalo's architectuur ging centraal staan toen de nationale beschermingsconferentie van 2011 in de stad unaniem werd aanvaard. Gebouwen die bijna elk decennium van Buffalo bestaan, blijven behouden, en er wordt elk jaar meer gerestaureerd.

Een enorme hoeveelheid informatie over het rijke architectonische erfgoed van Buffalo is beschikbaar op de bekroonde website, de Buffalo Architecture en History.

Buiten

Buffalo is een geweldige plek om buitenshuis te genieten — vooral in de warme maanden. Een neveneffect van Buffalo's beruchte winters is dat de lokale bevolking echt het beste haalt uit de warme weermaanden. Het is te verwachten dat in maart of april op de eerste mooie dag van het jaar de straten met een lelijke huid worden omgeven, gekleed in korte en tanktoppen, ondanks de nog steeds koude temperaturen, die na de lange, bleke winter in de frisse lucht en in het zonlicht raveneus drinken. De herfst is ook een aangenaam moment om buiten in Buffalo te zijn, met de scherpe, geurloze lucht een perfecte aanvulling op de kromming van omgevallen bladeren onder voet.

De stad Buffalo bevat meer dan 200 parken, zowel groot als klein. Onder de grootste en interessantste parken van Buffalo werden ontworpen door Frederick Law Olmsted, zonder twijfel de grootste landschapsarchitect van de 19de eeuw, samen met zijn toenmalige partner Calvert Vaux. Buffalo's geOlmsted parken zijn een onderling verbonden netwerk van zes grote parken en zes kleinere groene ruimtes (drie van deze laatste overleven vandaag de dag), die met elkaar verbonden zijn door brede, met bomen beklede doorgangen, parkways, gemodelleerd naar de grote boulevards van Parijs. Hoewel hij soortgelijke parksystemen zou gaan ontwerpen voor andere steden, is Buffalo's de oudste en een van de best bewaarde Olmsted Parks-systemen die bestaan — en de Buffalo Olmsted Parks Conservancy, de non-profit die sinds 2004 belast is met het onderhoud van het Olmsted Park-systeem, is hard bezig met het repareren en herstellen van onderdelen die in de loop der jaren verloren zijn gegaan om de parken nog beter te maken dan nu .

Bijna 150 jaar na de bouw blijft het Delaware Park voldoen aan de bedoeling van zijn ontwerper, waardoor burgers van Buffalo in de natuur kunnen ontsnappen zonder de grenzen van de stad te verlaten.

De geOlmsted-parken die het meest interessant voor de bezoekers zullen zijn, zijn Delaware Park, Buffalo's grootste op 93 hectare (93 ha) met voorzieningen zoals de buffalo-dierentuin, een Rose Garden en een Japanse tuin, en openbare kunstinstallaties, en South Park, dat de Buffalo & Eo bevat rie County Botanical Gardens. Bovendien heeft het LaSalle Park, hoewel het geen Olmsted Park is, een buitenlucht-amfitheater, honkbal- en voetbalvelden, een hondenrennen, en lopen en joggen-trails in een mooie waterfront die het meer van Erie overziet.

Over welke: alsof je de lelijke, indringende Interstate 190 en Buffalo Skyway die langs de kust lopen moet uitwissen, wordt Buffalo's waterfront steeds meer een brandpunt voor recreatie buitenshuis. In het centrum van het centrum van het centrum is de Canalside de grond nul voor recreatie aan de voorzijde in Buffalo, met zomertijdconcerten en festivals die elke dag schijnbaar worden gehouden in het midden van de conserven van de overblijfselen van het historische Canal District. Een aantal cruiselijnen in de haven zijn ook te Canalside gevestigd, evenals het Buffalo- en het Erie County Naval- en Militair Park.

Parkland is ook overvloedig op Buffalo's waterfront. Het Broderick Park is naast het genoemde park LaSalle een kleine groene ruimte aan de zuidpunt van het eiland Unity die het beroemdst is als de noordkant van de vogeleilanden Pier, een 1,3 mijl (2 km) walkweg met een ongekende kijk op de monding van de Niagara-rivier, het benedenmeer Erie, en — aan de zuidpunt — de Erie Basin Marina en het centrum. Verder noordwaarts is het Riverside Park een geOlmsted park aan de noordwestelijke hoek van de stad, naast de rivier de Niagara. Het verdient speciale vermelding dat de buitenhaven, een uitgestrekte wijk van het voormalige industriegebied ten zuiden van het centrum, in september 2013 een staatspark is geworden. De buitenhaven is voorzien van Gallagher Beach, een kieuwstrand dat populair is bij boilers en windsurfers, en Times Beach Nature Preserve en Tifft Nature Preserve, waar lopende trajecten door waterrijke habitats lopen die gevuld zijn met trekvogels en inheemse fauna.

Festivals en evenementen

Buffalo's kalender van jaarlijkse festivals, parades en evenementen is enorm en groeit. Etnische pridefestivals zoals de Buffalo Griekse Fest, het Buffalo Italiaans erfgoedfestival en Dyngus Day spelen een vooraanstaande rol, hoewel de burgers van allerlei soorten evenementen kunnen genieten. Het leeuwendeel van deze festivals vindt uiteraard plaats in de warme maanden, maar er zijn ook inspanningen gedaan om het aanbod in de winter uit te breiden.

De festivals en evenementen die in dit deel worden genoemd, vinden plaats op verschillende plaatsen in de stad of in de hele regio. Voor evenementen die specifiek zijn voor een bepaalde locatie of buurt, zie de desbetreffende artikelen in het district.

• Buffalo Pride Festival . De beweging voor de rechten van homo's kwam later uit in conservatieve, blauwe-kraag Buffalo dan in veel andere Amerikaanse steden. Maar sinds begin juni 1991 heeft het Buffalo Pride Festival elk jaar LGBT-buffels en hun rechtse bondgenoten geholpen hun verloren tijd in te halen, met een feestelijke sfeer van plezier en vermaak, geïnspireerd door een boodschap van tolerantie voor alle mensen. Het Buffalo Pride Festival is veelzijdig en veelzijdig: Het begint met een vlaggenverhogende ceremonie op het Niagara-plein, naar trots bijgewoond door Buffalo's beste en slimste, gaat verder met een "Gay 5K"-footrace door de straten van het centrum, pakt de intensiteit op in Allentown met de Dyke March en een raucous street festival (21+ toegegeven) dat Allen Street awash ziet in regenboogvlaggen, live muziek en optredens en straatactivisme, en culmineert met het Pride Festival zelf in Canalside, een familievriendelijke gebeurtenis met voedsel en drank, amusement en informatieboten. Het festival sluit elk jaar af met een strandfeest in het Woodlawn Beach State Park in Hamburg. 
• Nationaal Gardenfestival . Deze "vijfwekenlange tuinpartij" heeft Buffalo sinds zijn oprichting enkele jaren geleden omgevormd tot een van de belangrijkste bestemmingen in de VS voor tuintoerisme. Onder het beschermheerschap van het National Garden Festival vallen niet alleen Garden Walk Buffalo, het middelpunt van de festiviteiten die het Atlantic Magazine noemde als het beste evenement van zijn soort in het land, maar ook vele andere tuinlopen in de verschillende wijken van Buffalo (en vanaf 2012 zelfs in de voorsteden!) waar de deelnemende bewoners een prachtig ontwerp hebben en onderhouden tuinen in hun voortuin om te genieten van walkers . Bovendien zijn er busreizen van de verschillende stedelijke boerderijen, kleuterscholen en gemeenschapstuinen, weekdagen Open Tuinen, sprekers, symposia en de populaire wedstrijd van het Front Yard Garden. De Botanische tuinen van de gemeente Buffalo en Erie, de Erie Basin Marina Gardens, de Japanse tuin en Rose Garden van Delaware van het park en zelfs de Elmwood-Bidwell Farmer-markt zijn begrijpelijkerwijs vol met bezoekers tijdens het Nationaal Garden Festival.    
• Buffel Infringement Festival . Deze viering van het 'genre-Defying', 'grensverleggend', 'DIY-kunst' en spectaculaire kunst door kunstenaars die misschien niet beschikken over de 'straight-world'-cachet- of 'blockbuster'-budgetten van degenen die op de feestdagen van de Allentown of de Elmwood Avenue-eilanden verschijnen, vindt elk jaar plaats op de laatste week van juli en de eerste week van augustus. De vertoningen van muziek, dans, theater, en visuele kunsten, evenals meer offbeat genres zoals puppetry, vuurkunst, mime, en "diverse opstand", kunnen op een veelheid van plaatsen rond de stad vrij of voor een nominale prijs worden gezien. 
• Jack Craft Fair. Alle ambachtelijke overblijfselen, let op: sinds 2014 is de Jack Craft Fair zowel in dienst van Buffalonians als van bezoekers, met een overvloed aan decoratieve en functionele kunstvoorwerpen — het handwerk van meer dan 100 verschillende artiesten en ambachtslieden — die elk half augustus op een andere plaats te koop worden aangeboden. Maar dit is ver van je gemiddelde junkverkoop: Afgezien van de live muziekoptredens, interactieve kunstvertoningen en het rooster van ongeveer een half dozijn workshops voor diegenen die hun hand willen proberen bij hun eigen DIY-project, wordt de bundel verkopers van de Jack Craft Fair zorgvuldig en rigoureus bezoedeld door de oprichter en hoofdorganisator Sam Epps, het betere voor bezoekers om het ware crème de la crème van de Western New te ervaren De creatieve gemeenschap van York en Zuid Ontario. Gratis. (bijgewerkt tot december 2017)
• Buffalo International Film Festival . Het non-profit Buffalo International Film Festival, dat in 2006 werd opgericht, wordt eind september en begin oktober jaarlijks gepresenteerd door de Buffalo Film Society met als doel de aandacht te vestigen op de filmbijdragen van mensen uit het verleden en heden uit West-New York. Bovendien is het doel van het internationale filmfestival van Buffalo ook om mensen in Buffalo en de omliggende regio bloot te stellen aan spannende films van minder bekende individuen over de hele wereld die een verscheidenheid aan culturen, etnische groepen en onderwijsachtergronden vertegenwoordigen. Er wordt ook een spannend scala aan workshops en symposia gepresenteerd.    

Sport

Maak er geen misverstand over — Buffalo is een sportstad. Buffaloniërs zijn hardnekkig trouw aan hun teams, ondanks het feit dat de stad geen nationaal kampioenschap heeft gewonnen in een van de grote vier Amerikaanse sporten sinds 1965 — de vier vruchteloze reizen naar de Super Bowl door de Buffalo Bills en twee naar de Stanley Cup door de Sabers in de tussenliggende jaren zijn verliezen die de plaatselijke fans al lang proberen te omzeilen.

Grote sportevenementen worden in de stad gespeeld in het KeyBank Center, waar de Buffalo Sabers van de National Hockey League hun thuisijs hebben, en in het New Era Field in het voorstedelijke Orchard Park waar de Buffalo Bills spelen voor de Nationale Voetballiga.

Buffalo heeft ook een aantal teams in kleinere competities. Deze teams hebben de neiging om op het terrein meer succes te boeken dan de grote clubs. De buffelbissons van Baseball hebben zeven ponden gewonnen in de internationale Liga op het niveau van de Amerikaanse club van Amerikaanse en Amerikaanse club op het niveau van de Amerikaanse club van Amerikaanse staten (AAA-level International League and American Association), laatstelijk in 2004; Ze spelen in Sahlen Field in het centrum. De bufferbannen spelen indoor lacrosse in het KeyBank Center en hebben vier NLL-kampioenschappen gewonnen. Voetbalventilatoren willen de NPSL's FC Buffalo controleren; De wedstrijden vinden plaats in All-High Stadium op Main Street. Tot slot het nieuwste sportteam van de stad, de Buffalo Beauts, speel hun tegenstanders van de National Women's Hockey League in het HarborCenter.

In de wereld van de hogescholen, de Universiteit van Buffalo's Buffalo Bulls oppermachthebber. De stierenwedstrijden worden gespeeld op de Noord-Campus in Amherst, in het UB Stadium en Alumni Arena respectievelijk. De Golden Griffins van het Canisius College, die spelen in het Athletisch centrum van Koessler op Main Street en het HarbourCenter in het centrum, hebben ook een grootse lokale volgster.

Golf

Golfers die het gebied bezoeken, zouden eerst de buitenwijken willen uitchecken; buiten de grenzen van de stad zijn er veel openbare en particuliere cursussen . Nochtans, kunnen degenen die de verbindingen in Buffalo zelf willen raken dit in stijl doen. Niet minder dan drie van de geOlmsted parken van Buffalo — Delaware, Cazenovia en Zuid Parks — boast golfterreinen (de eerste heeft 18 gaten, de laatste twee hebben negen), en de Grover Cleveland Golf Course in University Heights is beroemd als het terrein van de 1912 U.S. Open. Zie de artikelen in het district voor meer informatie over afzonderlijke cursussen.

Anglers gooiden hun lijnen naar de rivier de Niagara in het Broderick Park.

Visserij

Buffalo is een hotspot voor de zoetwatervisserij, met een opmerkelijke diversiteit aan soorten dankzij de ligging aan de oever van het meer van Erie en de rivier de Niagara, die elk verschillende scenario's voor hengelaars vertonen.

In Lake Erie is de marquee catch smallmouth bass: De koningin-stad is door het tijdschrift Bassmaster erkend als een van de drie belangrijkste visbestemmingen in de Verenigde Staten. Als je vanaf de kust kijkt — bijvoorbeeld bij Buffalo Harbour State Park of Ship Canal Commons in South Buffalo — zijn de prime times begin mei tot medio juni en oktober tot november, net nadat het meer ontdooid was en voordat het opnieuw bevriest. De baars bewegen naar koelere wateren in de midzomer, maar als je een boot hebt, zijn ze nog steeds gemakkelijk te vangen op die momenten in de dieper gelegen delen van het meer. Het grootste deel van de baars die je vangt zal tussen de 2 en 4 pond (1 en 2 kg) liggen, hoewel het niet onbekend is om af en toe te verkopen in koppen van 6 of 7 pond (3 kg). Naast bas heeft het meer van Erie een van de beste rillingen die je overal kunt vinden, met een gemiddelde vangst van 2,5 tot 3,5 kg, en spier- en skellunge (vooral rond de monding van de buffelrivier) en gele baars.

De buffelrivier bost ook haar aandeel in de visgebieden — met name RiverFest Park, Conway Park, Mutual Park, Seneca Bluffs, en andere groene ruimtes in de smaragdketting van de Buffalo River Greenway. Ondanks de generaties van zware industrie die ooit een ecologische dode zone hadden verlaten, werd de rivier aan het begin van de jaren tachtig voldoende gereinigd om de vissen weer in te filteren. Vandaag de dag zou een typische vangst kunnen bestaan uit bullhead, largemouth Bass, gele baars en steelkopforel.

De rivier de Niagara is ondertussen een geweldige plek om steelkop, meerforel en noordelijke pike te vangen die het hele seizoen in de koele, snel stromende wateren terechtkomen. Dit is ook een plek om kleine bekkens te vinden in de zomermaanden, waar de kustgebieden van het meer van Erie te warm voor hen zijn. Unity Island is de plek om te vissen in Buffalo — mensen uit de Birmese vluchtelingengemeenschap van de West Side die tijdens het diner voor hun families een regelmatig zicht hebben op plaatsen als Broderick Park, de Vogeleilanden Pier, en Unity Island Park. (Maar denk twee keer voordat je hun voorsprong in het eten van je vangst volgt: Hoewel de rivier de Niagara en het meer van Erie een lange weg hebben afgelegd in termen van vervuiling, wordt het aanbevolen om de consumptie van vis die in de lokale wateren wordt gevangen, streng te beperken of zelfs helemaal te vermijden. Voor meer specifieke informatie, zie het Ministerie van de Staat van New York van de Gezondheid visadvies.)

Gokken

Het is geen Vegas, maar gamers hebben een aantal opties in en rond Buffalo.

Het permanente huis van 130 miljoen dollar van de Seneca Buffalo Creek Casino in het historische Kobblestone District, dat in 2013 werd geopend en slechts vier jaar later werd uitgebreid; het bevat meer dan 1.100 sleufmachines en 36 tafelspellen . De Buffalo Raceway heeft op grond van de Erie County Fair in de voorstad van Hamburg groefautomaten, videopoker en in het seizoen live harnassracing.

Verder zijn er nog een aantal andere bestemmingen voor supporters van paardenraces, slots en andere vormen van gaming (met name Niagara Falls). Zie de volgende sectie Go voor meer informatie hierover.

Het hart van het centrum van Buffalo's theaterdistrict, met zijn grote verscheidenheid van prestatieplatforms, restaurants, en andere attracties.

theater

Voor een stad van zijn grootte, heeft Buffalo een verrassend grote, actieve, en diverse theaterscène. Zelfs na de sluiting in 2008 van het grootste productieve theater in de stad, het Studio Arena Theater, het Theaterdistrict, die ruwweg begrensd werd door Washington, Tupper, Franklin en Chippewa Streets, is levendig gebleven, met Curtain Up!, het gala-evenement dat de opening van het theaterseizoen markeert, waarbij elke menigte groter dan ooit in het stadscentrum wordt september.

Er zijn ook veel theaters buiten het theaterdistrict, waarvan er veel verbonden zijn met de theaterprogramma's van de verschillende hogescholen en universiteiten in het gebied. Zie de artikelen in het district voor meer informatie.

Live muziek

Voor lijsten van afzonderlijke plaatsen, zie de diverse districtsartikelen.

Ondanks de vele richtingen waarin het zich de afgelopen decennia heeft ontwikkeld — van het zielrijke, door R&B beïnvloed "Buffalo Sound" van de jaren '60, zoals geïllustreerd door lokale acties zoals Raven en de Vibratos (de laatste met een jonge Cory Wells, later leidend zangeres van Three Dog Night), tot een bloeiende punk, hardcore en nieuwe golfscène in het begin van '80 s, tot een ragtag broederschap van vaags jangly alternatieve acten in de jaren '90, tot de kaleidoscopische diversiteit van vandaag — één ding dat altijd hetzelfde is gebleven aan Buffalo's muziekscene is zijn strakke kameraadje, zijn loyaliteit aan zijn thuisbasis, en, ondanks de af en toe inheemse zoon of dochter die naar de grotere bekendheid gaat (met name Rick James, Ani DiFranco, Brian McKnight, de Goo Goo Dolls, en onlangs het Griselda Records hip-hop collectief), zijn relatieve duisternis buiten de grenzen van het lokale gebied. Buffalo heeft misschien niet de reputatie van Austin, maar als een live muziekstad is het de moeite waard voor zowel de plaatselijke bevolking als de bezoekers.

Grote nationale toeristen nemen meestal het toneel in het centrum. De grootste van de grote sterren — je U2's, je Rolling Stones — spelen meestal bij het KeyBank Center, of soms bij New Era Field in Orchard Park. Maar de binnenstad heeft ook een handvol midsize concertplaatsen zoals de Stadsbalzaal, Mohawk Place, en de Rec Room die gastheer aan tweede-rij handelingen spelen. Bezoekers uit het noorden van de grens zullen misschien verbaasd zijn als ze zien dat veel Canadese groepen die het nog niet "groot" hebben gemaakt in de VS, op plekken zoals de Stadsbalzaal spelen — die al lang geen fatsoenlijke thuisrockradio hebben, lokale fans hebben een shine naar Toronto stations genomen en als gevolg daarvan zijn bands zoals de Tragically Hip enorm aangetrokken in Buffalo. Bovendien brengt de zomertijd bekende namen naar de buitenste concertserie Canalside Live, en Babeville, op Delaware Avenue aan de noordrand van het centrum, is beide het hoofdkwartier van Righteous Babe Records, het label dat wordt gebruikt door Buffalo's eigen Ani DiFranco, en de locatie van Asbury Hall. een concertgebouw in een voormalige kerk waar regelmatig shows worden gehost door Righteous Babe's stabiele folky-indie singer-songwriters en andere artiesten van dezelfde soort.

Als lokale muziek is wat je zoekt, zijn de twee hotspotwijken Allentown en Grant-Amherst. Allentown bars zoals Duke's Bohemian Grove en de gestoordde Nietzsche zijn geweldige plaatsen om thuisrockers en zangschrijvers te zien doen wat ze doen - meestal zijn het dezelfde twee dozijn banden die 'muzikale stoelen' spelen tussen de plekken. Hoewel het ongewoon is, zie je soms zelfs een nationaal beroemde naam het podium op deze plaatsen (dit lijkt het meest vaak te gebeuren bij Duke). In Grant-Amherst zal je meer geneigd zijn om land, blauwen of wortels-rockacten te vangen — de kern van de Grant-Amherst muziekscene, de Sportsmen's Tavern, noemt zichzelf de "meest eerbiedende, meest toonaangevende biergewricht in de stad".

De ventilatoren van andere soorten muziek worden ook niet in de kou gelaten: de blues op Main Street's Central Park Grill zijn lokaal legendarisch, jazzfans kunnen grote concerten bijwonen in de historische Colored Musicians Club of tentoonstellingen bekijken over de lokale muziekgeschiedenis in het bijgevoegde museum, en Kleinhans Music Hall, waar de Buffalo Philharmonic Orchestra rechtbank houdt, is een nationaal geregistreerde historische plek met een perfecte akoestiek van architecten Eliel en Eero Saarinen.

Buffalo is de thuisbasis van een groot aantal particuliere en publieke hogescholen en universiteiten. De grootste school in het gebied is de Universiteit van Buffalo (UB). Een van de vier "universiteitscentra" van het systeem van de Staatsuniversiteit van New York (SUNY), UB, is bekend als een grote openbare onderzoekuniversiteit. Daarom is het een van de 62 gekozen leden van de prestigieuze Vereniging van Amerikaanse universiteiten. UB heeft twee campussen: de kleinere Zuidelijke Campus ligt in de buurt op de hoogte van de universiteit aan de noordoosthoek van de stad, en de grotere Noord-Campus ligt in de voorstad van Amherst, ongeveer 4 mijl (6 km) ten noordoosten van de Zuid-Campus.

Buffalo State College, dat ook deel uitmaakt van het SUNY-systeem, bevindt zich aan de overkant van de Albright-Knox Art Gallery, aan het noordeinde van het Elmwood-dorp. Canisius College is Buffalo's grootste particuliere universiteit, gelegen nabij het kruispunt van Humboldt Parkway en Main Street. Andere hogescholen en universiteiten in de stad en het omliggende gebied zijn Trocaire College, Medaille College, Villa Maria College, D'Youville College, Daemen College en de drie campussen van Erie Community College.

De universiteit van Buffalo heeft een jaarlijkse Distinguged Speakers Series, die gastheer is geweest van Bill Clinton, Al Gore, Michael Moore, de Dalai Lama, Stephen Colbert en Dr. Sanjay Gupta. Deze gebeurtenissen vinden plaats op de Noord-Campus en zijn toegankelijk voor het publiek; tickets zijn beschikbaar bij het kantoor van de universiteit. UB heeft een vrije reeks zomerlezingen beschikbaar voor het publiek, en de staat Buffalo heeft regelmatig evenementen open voor bezoekers.

Zie voor lijsten van afzonderlijke winkels de desbetreffende artikelen in het district.

Buffalo heeft een aantal interessante winkelwijken, elk met zijn eigen smaak.

Elmwood Avenue, de ruggengraat van het Elmwood Village, is een drukke doorgang van mooie boutiques, kunstgalerijen, stoetcafés en mooie restaurants.

Het Elmwood Village strekt zich uit langs Elmwood Avenue van Buffalo State College South tot North Street. Dit gebied bevat een verscheidenheid aan kleine winkels met een zeer "onafhankelijk" gevoel — je zult hier niet veel nationale winkels of restaurants vinden. De specialiteit van Elmwood Avenue is een grootschalig kledingboutiek die zich op modeurbanites richt; het is ook een goede plek om lokaal geproduceerde kunst en juwelen te zoeken, eigenzinnige cadeaus, en een deel van het beste dineren dat Buffalo te bieden heeft.

Allentown is gecentreerd langs de hele lengte van Allen Street van Main tot Wadsworth Streets, maar vooral ten westen van Linwood Avenue. In de buurt van het Elmwood Village, en op sommige manieren vergelijkbaar met het Elmwood Village, heeft Allentown meer van een bohemen- en artsy-vibe vergeleken met de universiteitsstudenten en yuppies die vaak Elmwood gebruiken. Door de proliferatie van hipsterbars, zie je veel antiekwinkels, kleine kunstgalerijen en kledingwinkels met een meer stedelijke stijl.

Hertel Avenue, tussen Delaware en Parkside Avenues in Noord-Buffalo, is de plek waar zich steeds meer kleine winkels bevinden. Hertel is de plek om te gaan bladeren door kunstgalerijen, te winkelen voor antieke en hedendaagse meubelen en thuiskleding, te smelten in hoofdwinkels zoals Terrapin Station, en te bemonsteren in de keuken van het Midden-Oosten in een verscheidenheid aan restaurants en bodegas aan de westkant van de strip, bij Delaware Avenue.

Grant Street, die noord-zuid door de Upper West Side loopt, is de belangrijkste doorgang van twee nieuw nieuw nieuw nieuw nieuw opgezette winkelgebieden in dit snel verrijkende stadsgebied. Het traject tussen (ongeveer) West Delavan Avenue en Hampshire Street, gecentreerd op West Ferry Street, is een aankomende commerciële strook die bekend staat als Grant-Ferry. Een echte "smeltpot", met de Hispanics die hier al jaren zijn, en die nu worden gesteund door Somaliërs, Zuidoost-Aziaten, Arabieren, Oost-Europeanen, en studenten van de Buffalo State College, Grant-Ferry is dan ook het huis van een bescheiden maar groeiende verzameling van etnische voedselmarkten, kledingwinkels, enzovoort. Ook Grant-Amherst, een korte afstand ten noorden bij de hoek van Amherst Street, werd Buffalo's "Best Up-and-Coming Nabuurschap" genoemd in de competitie "Best of Buffalo 2011" in Artvoice. Grant-Amherst bost een kleine maar groeiende verzameling kunstgalerijen, antieke winkels en restaurants binnen de loopafstand van Buffalo State College. De bezoekers moeten er echter voor worden gewaarschuwd dat ondanks de voortdurende opleving de wijken rond Grant Street nog steeds een goede "grittier" zijn dan plaatsen zoals het Elmwood-dorp en Allentown.

In de 'burbs' is de gebruikelijke lijn van mallen en pleinen te vinden. Het grootste winkelcentrum in het gebied is de Walden Galleria, op Walden Avenue in Cheektowaga, 10 minuten van het centrum via de Kensington Expressway en/of Interstate 90. Andere zijn de Boulevard Mall in Amherst, de McKinley Mall aan de grens tussen Hamburg en Orchard Park en de Oosterse Hills Mall in Clarence. In Buffalo zelf is er een klein gebied tussen Delaware en Elmwood Avenues aan de noordelijke rand van de stad waar winkelpleinen, grootwinkelbedrijven en kettingrestaurants te vinden zijn.

Buffalo is een toevluchtsoord voor geweldig eten.

Lokale specialiteiten

De canonische buffelvleugels: vleugels, selderij, blauwe kaas, bier en vochtige handdoeken.

• Er is geen bezoek zonder dat je een of andere buffelvleugels probeert. Natuurlijk, iedereen denkt dat ze het geprobeerd hebben, maar niets vergelijkt met wat je in Buffalo kunt krijgen. (Maar noem ze alstublieft geen "buffelvleugels". Hier zijn ze gewoon "vleugels".) Het klassieke recept, zoals uit 1964 in de Anchor Bar op Main Street voortgekomen, is een kip met een krop, die vervolgens in een mengsel van boter en hete saus (Frank's Red Hot voor het beste resultaat) wordt gegoten in wisselende verhoudingen volgens je kruidentolerantie, en vervolgens optioneel afgewerkt op de grill voor een beetje extra klusje. Het debat over wie de beste vleugels in de stad bedient, is eindeloos en vaak verhit, maar als algemene regel, gaat het om een van de vele van Buffalo's kant-en-klare hoekbalken.

Als je geen fan bent van Buffalo sauce, zal vrijwel overal met vleugels in het menu barbecuesaus als alternatief bieden. Andere variëteiten die je vaak tegenkomt zijn knoflookparmesaan, citroenpeper (vooral populair onder de Afrikaans-Amerikaanse gemeenschap van Buffalo), honingmosterd en "Italiaanse stijl" (d.w.z. gepantserd en gerooid in marinara sauce). Of voor iets dat echt uniek is, ga naar Zuid-Buffalo, dat — ooit de eigenaardige buurtuitval — zijn eigen eigen soort vleugels heeft die je nergens anders in West-New York zult vinden, laat staan de wereld.

• In dezelfde geest: Als je van kippenvingers houdt, is er nauwelijks een betere plek voor je om te bezoeken dan Buffalo. Zoals elke andere stad kun je zeker vinden dat ze als een maaltijd worden geserveerd, maar hier worden ze ook opgehakt en gebruikt als pizzapietingen, in taco's, in salades, en bovenal in de vorm van kipvingers, hele kippenvingers in Buffalo vleugelsaus en gebruikt als het invullen van een onderzeese sandwich, die niet alleen wordt getopt met de standaardondercondities van sla uce, tomaat en ui, maar vaak ook blauw kaasverband. Een variant is de gembersubster, in feite een steak hoagie plus kippenvingers. Elke subshop of pizzeria in de stad zou je een kip onder moeten kunnen maken, maar voor de gember is de geul de lokale ketting Jim's Steakout, waar het werd uitgevonden.
• Buiten het domein van diepgefrituurde kip is een andere plaatselijke specialiteit rundvlees op de weck, een boterham die bestaat uit plakjes zaden van zacht, sappig langzaam geroosterd rundvlees dat op een kümmelweck-roltafel is gelegd (een kaisersrol die is bedekt met karwijde zaden en Kosher-zout) en dat traditioneel met mierwortel wordt geroosterd, hoe beter. Elke plek die hete broodjes servert, heeft waarschijnlijk rundvlees op de weck op het menu, maar de twee restaurants wier rundvlees op de weck de beste reputatie heeft onder de plaatselijke bevolking zijn Schwabl (op Center Road in West Seneca) en Charlie the Butcher (zie hieronder).
• Ondanks hun naam werden Texas niet uitgevonden in Texas, maar in Buffalo, waar ze begonnen als een uniek aanbod in de Griekse restaurants in het gebied (Seneca Texas Hots beweert dat het de eerste was die hen diende, hoewel dit een kwestie van discussie is). De Texas hot is een hotdog met mosterd, uien en spicyvleesaus of Spaanse peper. het eindproduct lijkt enigszins op de hotdogs van het "Coney Island" die in Detroit worden geserveerd, hoewel de chili sauce op Texas hots lichter en dunner is in consistentie.
• Over welke: Grieks voedsel is natuurlijk nauwelijks onbekend in de Verenigde Staten, maar in Buffalo is het een keuken met een verrassend lange geschiedenis en een breed bereik — er is een Grieks diner in bijna elke buurt sinds de jaren '60 of '70. Maar Buffalo heeft geen bijzonder grote Griekse gemeenschap, dus wat geeft dat? Het gaat allemaal terug naar Theodore Liaros, die in 1927 de eerste locatie opende van geliefde lokale hotdogketens van Ted, evenals de eeuwenoude immigrantentraditie van etnische gemeenschappen die samenkwamen om nieuwe aankomsten te helpen: naarmate de tijd vorderde, kwamen steeds meer Grieken — sommige verre familieleden van de familie Liaros, sommige oude vrienden uit zijn woonplaats — naar Buffalo, leerden het restaurant bij Ted, en trokken het uit op hun eigen plek. Het rooster van de lokale Griekse restaurateurs blijft vandaag nog een ingewikkeld web van familiebetrekkingen en interhuwelijken. Wat het eten betreft, waren deze plekken traditioneel in dienst van Amerikaanse versies van Griekse straatvoedingsmiddelen zoals souvlaki, gyro en spanakopita naast de gebruikelijke restaurantprijzen zoals hamburgers en smeltsandwiches. Dit model overheerst nog steeds in de buitenwijken, waar je ook vaker een rondloopt die blijft doorlopen naar de oude traditie om 24 uur open te blijven, een praktijk die steeds verder weg gaat naarmate fabriekstaken in ploegendienst verdwijnen en hogescholen meer geneigd zijn om late nachten door te brengen die voor de test zijn gekropen dan te feesten. Veel Griekse diners in de stad zelf, met name Pano's, Mythos en Acropolis op Elmwood Avenue. Allentown's Towne Restaurant is een opmerkelijke uitzondering — ze hebben zichzelf opnieuw uitgevonden in een meer gemoderniseerde ader, met steeds creatievere menu-items, swankier decor en hogere prijzen.

Als je Chiavetta kip wil bemonsteren, is je beste kans om je ogen te laten dichtdraaien voor tekenen als deze.

• De sleutel tot de Chiavetta-kip (gewoonlijk verkort tot slechts "Chiavetta") is de marinade, een knoflook- en cider-azijn-concoctie met een geheim mengsel van kruiden en specerijen (onderwezen gokken zijn meestal zwarte peper, Worcestershire sauce en misschien gember, uienpoeder en kruiderijen), waarin het vlees wordt gesmaakt vier uur voordat ze op een kolengrill worden gegrild. Het resultaat is zacht en ongelooflijk smakelijk, met slechts een hint van krokant op de huid. Als dit aanlokkend klinkt, hebt u een aantal opties: Chiavetta's natuurlijke leefgebieden zijn kerktuinen, fundraiserkoekjes van brandweer, en andere informele evenementen, of als je toevallig in de stad bent tijdens de Erie County Fair, ga dan naar de kookplaat van Chiavetta Catering Company om het meteen van de bron te halen. Je zult het veel moeilijker vinden in restaurants: Als je niet naar Lockport kunt gaan om Chiavetta's BBQ Take-Out te bezoeken, kun je Wing Kings proberen op Elmwood Avenue, waarvan de tientallen variëteiten kippenvleugelsausen een vrij nauwkeurige Chiavetta klopkoff bevatten. En als al het andere faalt, zult u de marinade vinden op de plank van de meeste lokale supermarkten (als het maken van uw eigen, gebruik been-in dijen voor het beste resultaat; borsten absorberen de smaak niet ook).
• Een niet-koolzuurhoudende, donkere paarse frisdrank met een smaak die kan worden omschreven als intens zoet en generisch fruitig, loganbessen is niet bepaald typisch voor de lokale omgeving — de bes werd in 1883 in Californië gehybridiseerd, en dranken, gelei en stroopconcentraten werden gemaakt als een korte landelijke vlek rond de eeuwwisseling — maar alleen in Buffalo heeft de macht behouden. Queen-O was de grote lokale bottelaar voor het grootste deel van de 20e eeuw, maar vraag eens ouderwetse mensen hier om hun loganberry herinneringen. Ze zullen hoogstwaarschijnlijk praten over Crystal Beach, een pretpark van yore, waar het niet alleen als drank werd geserveerd, maar ook in de vorm van loganberry-gearomatiseerde lollipops en candies. Tegenwoordig is tante Rosie het bekendste merk, met een recept op basis van de Crystal Beach-formule, dat eigendom is van en uitsluitend wordt gedistribueerd door de plaatselijke Pepsi-Cola-bottelaar (niet PepsiCo zelf, die het gebrek aan beschikbaarheid buiten Buffalo veel verklaart). Tante Rosie's is alleen beschikbaar in plaatselijke soda fonteinen. Als je een fles van de supermarkt als souvenir wilt meenemen, zoek dan naar Johnnie Ryan in plaats daarvan, gebotteld in Niagara Falls.
• De visvis is een bufferhapel dat het voortbestaan ervan te danken heeft aan de traditionele overheersing van het katholicisme in de Romeinse samenleving — katholieken die in de praktijk worden gebracht, mogen op vrijdag nooit rood vlees en gevogelte eten. Hoewel dat verbod sinds de jaren '60 niet meer van kracht is, is de traditie om op vrijdagavond van een visvis te genieten, vastgelopen. Het traditionele recept ziet massale filets van schelvis of kabeljauw met een deklaag van meel, bier en frites tot goudbruin, vervolgens afgewerkt met tartaarsaus en/of citroensap en bediend met zijden zoals friet, coleslaw of misschien macaroni salad. Je kunt vissen eten in sommige van Buffalo's mooiere restaurants, als je dat wilt, maar dit is nog steeds een eersteklas voedsel in het hart en dus, zoals vleugels, wordt de beste visvis bediend door de kleinere bedekte gaten in de buurt en vettige vlekken. Verwacht dat de lijnen voor visvis bijzonder lang zullen zijn tijdens het seizoen van de Lent (gewoonlijk feb-apr, hoewel het per jaar varieert), terwijl de oude regel dat er geen vlees op vrijdag mag worden gebruikt nog steeds van toepassing is.
• Buffalo heeft ook zijn eigen leisteen van snoepjes, gebak en snoepjes van lokale herkomst:
  • Sponge snoep, hoewel het niet uniek is voor de bufferzone, is het bekendste hiervan, en je vindt het in elke plaatselijke snoepwinkel die het zout waard is. Bruine suiker, maïsstroop en baksoda worden gemengd in een dikke stroop en vervolgens gebakken, waardoor er kooldioxide-belletjes vrijkomen die in het mengsel vastzitten terwijl het hard wordt en in een toffee terechtkomt, waardoor een krokant, latent interieur ontstaat. Het hele ding is dan bedekt met chocolade. De keten van Fowler van chocoladewinkels zou het beste verkopen, hoewel de concurrenten van Watson en Parkside Candy het anders zouden vinden.
  • IJskompliefhebbers die Buffalo bezoeken, moeten zich niet afvragen wat de oorsprong is van de Mexicaanse sundae, die in ondoorzichtigheid zijn gehuld, maar moeten de kans grijpen om in deze zout-zoete favoriet van vanille-ijs te graven dat met warme damp is gespoten, en — dit is het belangrijkste ingrediënt — de Spaanse pinda. In de zomertijd, zal om het even welke plaatselijk-bezeten staat van het stoom u rond de stad vinden het op het menu hebben; Als je in de koelere maanden op bezoek bent, is je beste weddenschap om naar Nick Charlap's Sweets op de Hill in West Seneca te gaan.
  • De Charlie Chaplin, waar gesneden kokosnoot en gesneden kaasheien worden toegevoegd aan gesmolten chocolade en vervolgens worden gegoten over stukjes fluffy marshmallow en gestrooid met grof zout, zou zijn ontstaan tijdens het bezoek van de eponymous filmster in 1917 aan Buffalo voor de première van zijn film The Adventurer. Strawberry Island, op de Broadway Market on the East Side, is een goede plek om ze te vinden; zij dienen hun werk op een stok , in tegenstelling tot stammen of klontjes zoals elders .
  • Ten slotte zijn de gebak, ook bekend als engelvleugels, vlakke, hartvormige stukjes pufgebak bedekt met een dikke laag witte suikerriet die ideaal hard is, droog aan de buitenkant en zacht, goed en nagenoeg zoet aan de binnenkant. Ze zijn een specialiteit van de plaatselijke Poolse gemeenschap; Mazurek's bakkerij in de oude Eerste Wereld en de Witte Eagle Bakery op de voornoemde Broadway Market zijn goede keuzes voor wat er moet komen.

Restaurants

Voor restaurantaanbiedingen, zie de respectieve districtsartikelen.

Terwijl het gebied ooit voor een groot deel het domein was van de unieke restaurants met een koekjesbestek en de "vetrijke spoons", zijn de plaatselijke bewoners het erover eens dat de eetscène in Buffalo de afgelopen twintig jaar ver is gevorderd. Steeds meer innovatieve en kwalitatief hoogstaande instellingen komen steeds vaker voor, en bezoekers — zelfs degenen die in het verleden naar Buffalo zijn geweest — kunnen aangenaam verrast worden door de vele opties.

Net zoals bij winkels in de detailhandel lijkt elke buurt in Buffalo een eigen specialiteit te hebben als het om restaurants gaat. Over het algemeen moet het hoofd van de stad voor het mooiste diner in West-New York aan het Elmwood Village voor Griekse diners en dudebro sportbars aanbieden aan Allentown om na een nacht van bar-hopping over een bord "dronken eten" te soberen, aan Hertel voor de heerlijke Italiaanse keuken, of aan de East Side voor barbecue en voedsel. En als je een fan bent van de heerlijke schilders van Azië, krijg je je fixatie aan de westkant of uit in voorsteden, in de quasi-Chinatown die samengeklonken is in Amherst tussen de twee UB campussen.

Over welke: De Birmese keuken is moeilijk elders in het land te vinden, maar dankzij een levendige gemeenschap van immigranten en vluchtelingen die aan de westkant sinds de eeuwwisseling bijeen is gekomen, is het vrij populair in Buffalo. De twee beroemdste kooplui zijn de West Side Bazaar op Grant Street en de plaatselijke ketting Sun (oorspronkelijke locatie op Niagara Street in Black Rock); vertakkingen in het centrum, op Hertel Avenue en in Williamsville), hoewel beide stevig op de radar van Western New York foodies staan, de authenticiteit varieert. Kweekpuristen zouden naar Riverside moeten gaan, waar ze een aantal alternatieven zullen vinden.

Lokale kettingen

De meeste restaurants in de nationale keten zijn te vinden in Buffalo. Buffalo heeft echter ook een aantal lokale en regionale ketens die geliefd zijn bij de West-New Yorkers en die fungeren als basiselementen van de lokale keuken.

• Verankeringsbalk. Hardcore vleugelliefhebbers kunnen een pelgrimstocht maken naar het "Huis van de oorspronkelijke Buffalo Chicken Wing" in Main Street ten noorden van het centrum om alle soorten kippenvleugelthemden en andere koopwaar op te halen, maar de keerzijde is dat het misschien de enige plek in Buffalo is die terecht een "toeristische val" kan worden genoemd, met alle aandacht voor voedselkwaliteit en klantenservice. impliceert. Een goede vuistregel voor degenen die gewoon een bord vleugels willen inslaan is om zich aan de tak te houden (twee in Amherst, een in Niagara Falls, een seizoensstandplaats in het attractiepark Darien aan de luchtzijde van de internationale luchthaven van Buffalo Niagara in Cheektowaga): het verschil is echt nacht en dag . Naast vleugels, omvat het dienstenaanbod ook een verscheidenheid van salades, sandwiches (met inbegrip van die andere opstand van de keuken van West-New York, rundvlees op weck), en eenvoudig maar hartig Italiaans tarief.   (bijgewerkt in maart 2017)
• Anderson. Sinds 1946 heeft de familie Anderson deze keten van drive-ins in werking gesteld, die enorm populair is bij Buffaloniërs, vooral in de zomermaanden. Een van de specialiteiten van Anderson is roast beef; door de plaatselijke faam is hun rundvlees op de weck van onschatbare kwaliteit, maar in vergelijking met Charlie de van Butcher en Schwabl. Anderson's ware kracht ligt echter in hun dessert selecties, met een duizelingwekkende verscheidenheid aan bevroren bewaarders, moershakes, gearomatiseerde ices, harde en zachte-serijkreams en sundaes die aangeboden worden. Anderson's zeven locaties zijn restaurants in North Buffalo en de buitenwijken van Amherst, Cheektowaga, Kenmore, Lancaster, Lockport en Williamsville. 
• Bagel Jay's. De voormalige eigenaars van Bagel Bros., die twee dozijn plaatsen op hun hoogte veroverde voordat het bedrijf werd verkocht, zijn terug met dezelfde heerlijke bagels die buffelliërs tot liefde groeiden. Op de drie locaties van Bagel Jay's (een op Delaware Avenue in North Buffalo en twee in de voorstad Amherst), waar traditionele variëteiten als sesam, papaver en uien en innovatieve variëteiten als tomatensap en cranberry orange worden aangeboden, met een even grote variëteit aan gewone of gearomatiseerde room "shout" ars". Er is ook een reeks ontbijtsandwiches en donkergebrande koffie te bieden, terwijl op lunchtijd het indrukwekkende gamma van sandwiches, soep en salades populair is. 
• Charlie de Butcher. Charlie Roesch was niet de uitvinder van rundvlees op de weck — die eer gaat naar Schwabl, die in 1837 opende in de Near East Side en later verhuisde naar de voorstad West Seneca — maar hij en zijn nakomelingen hebben zeker het meest gedaan om die Buffalo-specialiteit buiten het directe lokale gebied te populariseren. De slagerij van Charles E. Roesch en Company is in 1914 opgericht en heeft meer dan acht decennia lang op de Broadway Market gewerkt, waarbij de titularis ook van 1930 tot 1934 burgemeester van Buffalo was. Zijn kleinzoon, Charles W., zet de familiezaken voort bij de oorspronkelijke Charlie de keuken van Butcher in Williamsville, Charlie the Butcher's Carvery in de Elmwood Village, en vier Charlie de Butcher Express locaties in de stad en de buitenwijken van Amherst, Orchard Park en East Aurora. 

De Allentown locatie van Jim's Steakout.

• Jim's Steakout. Het credo van Jim's Steakout — "Als je omhoog bent, zijn we waarschijnlijk open" — heeft deze keten getracht om clubbbbers, universiteitsstudenten, en diverse nachtschulden over het hele buffalo gebied. Burgers, taco's, wraps, kippenvleugels en vingers, en fast food van vergelijkbare aard worden geserveerd bij Jim's, maar het zijn hun beroemde steak-hoagies (de klassieke variëteit is gekleed met sla, tomaat, gesmolten kaas, gefrituurde uien en Jim's Geheime Sauce) die deze plek echt op de lokale radar zetten. Jim's Steakout heeft vijf locaties in de stad Buffalo (in Allentown, de wijk Chippewa Street, het Elmwood Village, University Heights, en North Buffalo) en vijf voorstedelijke locaties (twee in Amherst en één elk in Tonawanda, West Seneca en East Aurora). 
• Louie's Texas Red Hots. Louie is opgericht in 1967 en is waarschijnlijk de bekendste plaats in Buffalo die zich specialiseert in Texas hots, maar het menu bevat ook andere standaard fastfoodnietjes zoals gewone hotdogs, hamburgers, milkshakes, kippenvingers, frietjes en dergelijke. De oorsprong van Texas hots onder Buffalo's Griekse immigrantengemeenschap verschijnt ook op het menu — cheeseburgers gemaakt met feta zijn een interessante optie, pitabrood staat op de lijst van nevenbestellingen en Griekse desserts zoals rijstpudding en baklava zijn beschikbaar. Louie heeft drie locaties in de stad (in Noord-Buffalo, Kensington-Bailey en het Elmwood-dorp), evenals vier voorstedelijke locaties (West Seneca, Depew, Orchard Park en North Tonawanda). 
• Marco's Italiaanse Deli. Marco Sciortino, lange tijd chef-kok van Marco's Italiaanse restaurant aan de westkant, heeft de laatste tien jaar zo'n tien jaar lang de liefde van Westerse New Yorkers gevoed voor een mooie Italiaanse keuken met zijn groeiende lijst van Marco's Italiaanse Deli-franchises. De heerlijke sandwiches zijn hier de regel, die de beste première van Boar's Head deli-vleeswaren en -kaas bevat, evenals onvergetelijke monikers zoals de Don Corleone, de "Hoe-jij-doet" en de "Vergeet het". Soep, salades, hamburgers en panini worden ook gediend. Naast het oorspronkelijke restaurant, dat een breder scala van ondernemers bedient, zijn er locaties te vinden op Hertel Avenue in North Buffalo en twee in de voorstad Amherst. 
• Mighty Taco . Misschien is Mighty Taco, het grootste en bekendste kettingrestaurant van lokale herkomst, een Mexicaanse fastfoodfabriek die in 1973 werd opgericht en nu 21 locaties over het hele metrogebied telt. De populariteit van deze plaats onder de plaatselijke bevolking is zo groot dat Taco Bell tot ver in de jaren negentig uit de buffelmarkt werd gezet, en Mighty's verkoopcijfers nog steeds de cijfers van zijn veel grotere multinationale concurrent. Signature specialties zijn de El Niño Burrito en hun uitgebreide aanbod van "Roastitos", evenals seizoensgebonden producten zoals Chipotle Chili en BBQ Beef Burritos. Mighty Taco is ook bekend om de unieke, enigszins psychedelische reclame die ze op lokale televisie gebruiken, vooral tijdens de late nachturen.    
• Rachel's Middellandse Zee. "Net als Chipotle for Mediterranean food", een recensent: bij Rachel kies je je favorieten uit een schijnbaar eindeloze lijst van vlees, veggies en toppings die je kunt aanpassen aan je eigen omloop, salade of rijstkom. Gyro en souvlaki staan op het punt, maar puristen nemen nota van: deze plek heeft een merkwaardige en duidelijk onjuiste definitie van shawarma ( hun versie is in feite kip souvlaki die met gebakken aardappelen is geknoeid ) . Voeg daar aan een kant toe — hummus en tabbouleh zijn populaire opties — en je kunt er goed aan doen. Naast de oorspronkelijke locatie die nog steeds sterk is op Main Street in Williamsville, zijn er locaties op de UB North Campus in Amherst, op Chippewa Street in het centrum, en in Cheektowaga en Hamburg. 
• Ted's Hot Dogs. De hotdogs die sinds 1927 op deze plek zijn geserveerd door drie generaties van de familie Liaros, hebben Ted gemaakt tot een van de beste dierbaren van Buffalo's lokale tradities. Met houtskool besmeurde honden komen met de standaardcondities van ketchup, mosterd, uien en pekelen, maar ook chili en kaas voor een nominale extra prijs. Opgemerkt moet worden dat Ted's chili sauce duidelijk verschilt van wat je op Texas hots vindt. Dranken, frietjes, uienringen, moershakes en frisdranken (met inbegrip van loganberry) ronden het aanbod uit. Helaas werd Ted's oorspronkelijke locatie op de westkant waterfront in de jaren '90 gesloten, maar de keten heeft nog steeds negen locaties in het centrum en in de voorsteden van Amherst, Cheektowaga, Lancaster, Lockport, North Tonawanda, Orchard Park, Tonawanda en Williamsville. Of ga online kijken of Ted's 'Charcoal Chariot'-voedseltruck zal zijn een uitzicht in de buurt van jou.    

Voor extra ketens die geen vestigingsplaats hebben in de stad zelf, zie de overeenkomstige sectie in ons artikel over de Niagara-grens.

Voedingsvrachtwagens

Voedingswagens zijn eindelijk in Buffalo aangekomen, en ze zijn een sensatie. Er zijn vandaag een paar dozijn voedselvrachtwagens die in Buffalo opereren, die alles serveren van de standaard hete honden en taco's tot meer ongebruikelijke selecties zoals elegante krasmakende desserts, gourmet-fusiecuisine en carnival. De groei van de vrachtwagens in Buffalo is echter niet zonder zijn aandeel in de strijd geweest: in 2013 werd een voorstel in de Gemeenschappelijke Raad, gesteund door een groot aantal vooraanstaande eigenaars van plaatselijke "stationaire" restaurants, voor een waslijst van nieuwe vergoedingen en voorschriften voor levensmiddelenvrachtwagens slechts in beperkte mate verworpen dankzij intensieve inspanningen van de burgers. Recentelijk is de grens tussen levensmiddelenvrachtwagens en baksteen- en mortierrestaurants echter vervaagd: velen van hen hebben een " als je ze niet kunt verslaan , je bij ze aansluiten " - aanpak gevolgd en hun eigen voedselvrachtwagens opgestart , terwijl een paar van de populairste vrachtwagens hun succes hebben uitgebreid door hun eigen baksteen- en mortierrestaurants te openen die ook verdubbelen als keukens voor hun mobiele activiteiten .

Onderstaande lijst bevat enkele van de populairste levensmiddelenvrachtwagens van Buffalo (met uitzondering van die welke spinoffs zijn van baksteen- en mortierrestaurants, maar met inbegrip van die welke later begonnen zijn als levensmiddelenvrachtwagens en geopende restaurants). De meeste voedselvrachtwagens zijn te vinden in het centrum of in Allentown, het Elmwood Village, North Buffalo, en Larkinville; als je in de buitenwijken bent , zijn kantoorcomplexen een andere veelvoorkomende plaats . Veel levensmiddelenvrachtwagens onderhouden Facebook-fanpage en/of Twitter-feeds die ventilatoren op de hoogte brengen waar ze de winkel gaan opzetten.

• De kaaswijk, ☏ +1 716 418-2241. De naam van het spel hier is grilled kaas, maar dit zijn niet je gewone broodjes: De Cheesy Chick schetst schijnbaar oneindige permutaties van deze klassieke kinderstapel, met de allerhoogste kwaliteit van de ingrediënten. Buffaloniërs die onderweg comfortvoedsel zoeken, kunnen kiezen uit een voortdurend veranderende en verbluffend ruime keuze aan speciale sandwiches; de brouwsels van de Cheesy Chick omvatten combinaties van kazen van de standaard cheddar tot brie en havarti, van Italiaanse tot Italiaanse brouwerijen tot bakdeeg tot aan panini, en toppings die net zo creatief zijn als prosciutto, coleslaw en verse appels en peren. De bescheiden selectie van niet-gegrilde kaasproducten omvat een reeks desserts, salades en (in het seizoen) hete soep. De eeuwenoude achilleshiel van de Cheesy Chick is hun dienst, die varieert van snel en vriendelijk tot langzaam en onverschillig. 
• Vissen, ☏ +1 716 279-9725. De Flaming Fish startte in 2014 om te reageren op de oproep van zeevruchten liefhebbers die op zoek waren naar een Buffalo-voedseltruck om hun eigen naam te geven, en deed dat met aplomb: dit is een van de meest gewaardeerde vrachtwagens ter plaatse . In het algemeen komt zeevruchten in twee vormen voor: de soort gekalfd en gefrituurd (de garnalenjongen is een populair product op de sandwich-plank, en schelvisfilets zijn een bruikbare benadering van de buffelvis van de vrijdagvis die al generaties lang geniet, hoewel porties hier kleiner zijn) en als verse, smaakvolle vistaco's, die echt het uitstapje zijn op het menu van de Vlaming. De prijzen zijn eerlijk, de klantendienst is tweede aan niets - over het enige slechte wat je kunt zeggen is hun website overdrijft over de verscheidenheid van aanbiedingen voor mensen die geen zeevruchten houden (kies in dat geval tussen quesadillas en een steak hoagie). (bijgewerkt in juni 2018)
• Frank Gourmet Hot Dogs. De "gourmet" in de naam is geen grap — hoewel ze je graag de standaard ketchup/mustard/ui/relish opstelling zullen bedienen, zijn het hart en de ziel van deze plek in kunstzinnige creaties zoals de "Heilige Moly", waar de hitte van sriracha en jalapeños een beetje wordt getemperd door verse guacamole, de zoete en mooie "Violet Beauheus de" met kaas, krokant gefrituurde uien, en (je veronderstelde het) bosbessenglazuur, en een trouwe opname van de Chicago hotdog. De rigueur in een stad waar Ted's de koning van hotdogs is, zijn Frank's honden gehakt en gebruiken alleen de sterkste ingrediënten, die een product maken dat zichzelf kan houden met het tarief in die lange lokale keten. Als je liever bij een tafel zit en stoelen dan onderweg een van deze rommelige brouwsels te eten, ga dan naar Frank's alleenstaande restaurant in Kenmore. (bijgewerkt tot april 2019)
• House of Munch , ☏ +1 716 866-0106. Jaren voordat ze opkwamen bij andere evenementen of gewoon op straat rondzwerven, waren carnivalen één plek waar voedselvrachtwagens gemakkelijk te vinden waren — en zelfs tot op de dag van vandaag zijn auto's een onderscheidende ervaring, bijna hun eigen genre van keuken. Wat moet je doen voor bezoekers van Buffalo die niet in de stad zullen zijn voor de Erie County Fair of andere dergelijke evenementen, maar toch nog steeds willen dat ze een koude deeg (huisspecialiteit), gewone of geladen frieten, katoensnoep, maïshonden en dergelijke maken? Het huis van Munch is het antwoord. Het eten is betrouwbaar goed, huisgemaakt berkenbier om te drinken is een authentiek teken van een ouderwetse hometown favoriet. Hoewel de prijzen hoog zijn, zijn ze het enige spel in de stad voor mensen die deze mishandelde culinaire ader willen ontginnen. (bijgewerkt tot april 2019)

Neem je keuze uit Buffalo's beste mobiele keuken op Food Truck dinsdag, die wekelijks op het Larkin Square wordt gehouden van mei tot oktober.

• Lloyd Taco Truck , ☏ +1 716 863-9781. Lloyd, de originele en nog steeds onbetwiste koning van Buffalo-vrachtwagens, heeft zijn stempel op de lokale scène met verbazingwekkende snelheid aangebracht: slechts een paar jaar na de lancering in 2010 in dienst van een burger die nauwelijks wist wat voor vrachtwagens er waren en waar de juridische status onzeker was, was het een plaatselijke culinaire instelling in een stad waar Mighty Taco al lang de tactische roedel bestuurde. De vloot van Lloyd's bestaat nu niet alleen uit vier vrachtwagens, maar ook uit twee bakstenen en mortierlocaties, respectievelijk op Hertel Avenue en in Williamsville. Overal waar je kiest voor "high-end food and service at street-level" van Lloyd's — basisproducten zijn tomatillo pork tacos, braise beef burritos en "geknotte nachos" — je kunt er zeker van zijn dat je vlees zonder uitloop, antibioticum en hormoonvrij en lokaal geteelde producten krijgt. Was het allemaal omlaag met een ijskoude Jarritos soda of HFCS-vrije cokes uit Mexico. (bijgewerkt tot april 2019)
• De Louisiana Cookery, ☏ +1 716 202-8787. Zuidelijk voedsel (in al zijn vele subgenres) heeft een soort renaissance in Buffalo — en aan de voorhoede van die renaissance is deze voedseltruck, die een aantal van de meest authentieke specialiteiten die Buffalo sinds 2014 moet aanbieden, heeft uitgehold. Crawfish étouffée, garnalen en grits, de alomtegenwoordige jambalaya en andere 'downhome fare' blijven trouw aan de traditionele recepten van Creole en Low Country. Een beetje prijs voor de portiegrootte, maar het waard. Louisiana Cookery is nog een van die vrachtwagens die de overstap naar de stationaire restaurantindustrie hebben gemaakt, die hetzelfde beperkte maar heerlijke menu in hun baksteen-en-mortierhuis in Walden Avenue in Pine Hill uitdient. (bijgewerkt in juni 2018)
• Maria's Bene Cibo, ☏ +1 716 322-7314. Maria's Bene Cibo is in 2017 gelanceerd en is een nieuw kind op het blok van de Buffalo-voedselvrachtwagenscene dat al ravesrecensies ontvangt voor zijn korte, maar goed doordachte menu van door Italië geïnspireerde sandwiches, panini en homemade cannoli voor woestijn. Je bent in bijna even goede handen, wat je ook bestelt — na een 11-jarige loopbaan bij Tim Hortons en Tops supermarkten, weet de eponymous Maria Freyne Price echt haar spullen — maar klanten neigen naar de Siciliaanse panini (Italiaanse koudebesnoeiingen met provolon, geroosterde rode paprika's, spinazie, pesto's, en Italiaanse panini's) ) en de boterham met de muffuletta (regelmatig of met spiraaltjes). Als geen van die aan uw houden, bieden zij ook een bouwstijl-uw-eigen optie aan. (bijgewerkt in juni 2018)

Pizza

Natuurlijk gaat niets beter met een grote plaat kippenvleugels dan een hete, verse pizza, en Buffaloniërs zijn terecht trots op de pizza die in hun stad wordt geserveerd. Hier vind je een hoop pizzerias, maar één ding zal je niet vinden, zijn grote nationale outfits zoals Domino's of Papa John. In plaats daarvan wordt de scène in Buffalo gedomineerd door buurtmammie-pop-pizza-plaatsen en lokale ketens, wier individuele variatie op het klassieke recept hevige loyaliteit — en rivaliteit — inspireert.

Buffalo pizza heeft een korst die dikker is dan New York-stijl, maar bijna niet zo veel als een diep gerecht van Chicago, met een iets nutteloze smaak en een luchtsponsachtige sponsachtigheid die worstelt om de heapende massa van toppings te ondersteunen die over het algemeen worden opgestapeld. De kaas komt in een dikke, ganzenlaag die zich bijna uitspreidt tot aan de rand van de korst, de saus heeft een merkbaar zoete scharnier en pepperoni is altijd van de variëteit "beker en klusje": kleiner en dikker gesneden dan elders, krullen ze in een bowlvorm terwijl ze koken, aan de randen geknipt en met een zwembad heet vet in het midden.

De plaatselijke bevolking zweren natuurlijk dat de pizza hier de beste ter wereld is, maar de Buffalo-stijl neemt wat aan om gewend te raken en heeft zeker zijn afschrikmiddelen bij bezoekers. Dat is waarschijnlijk waarom in gebieden met dichte concentraties van buiten-eigenaars — d.w.z. het centrum van het hotel in het centrum en nabij de grote universiteitscampussen — het script omgedraaid wordt, en nationale ketens zijn talrijker dan lokale gewrichten. (Ook, met studentenpopulaties die sterk uit onderstaat trekken, zijn de universiteit-aangrenzende buurten goede plaatsen voor de liefhebbers van de pizza van de New York-stijl om hun moeilijke situatie te krijgen.)

Hieronder staan enkele beter bekende pizzaketens van Buffalo:

• Bocce Club De Bocce Club is een kleine operatie die nauwelijks de term 'keten' waard is — ze heeft slechts twee locaties, beide in Amherst — maar het verdient hier te worden opgenomen vanwege de overgrote reputatie van de Buffaloniërs. Hoewel er sommigen zijn die zeggen dat Bocce's niet zo goed is als vroeger, wordt het geheime recept van de familie Pacciotti nog steeds vaak genoemd als de gouden standaard van Buffalo pizza. De sleutel is de versheid van de ingrediënten, met een volledig ongeschonden deeg op het terrein en slechts 100% volle mozzarella, wat het vrij bescheiden aanbod van toppings vertegenwoordigt. De gebruikelijke reeks vleugels, onderzeeërs en zijden worden ook aangeboden, samen met een fatsoenlijke visbak. Ook op Transit Road in East Amherst is de Pizza van de oorspronkelijke stad, die door een andere tak van dezelfde familie wordt geleid. lokale consensus zegt dat het niet zo goed is . 
• Franco's . Het gelukkige medium van Buffalo pizza, Franco's taarten worden aangeboden met een respectabele verscheidenheid aan toppings, maar ze zijn niet zo creatief als alleen Pizza; vers-proeverend en evenwichtig, maar niet zo kunstmatig uitgevoerd als van Bocce. Hoewel de kwaliteit hier soms inconsistent kan zijn, wordt Franco's over het algemeen geaccepteerd om boven het gemiddelde te staan in de Buffalo-pizza-hiërarchie. Waar ze echt uitblinken, zijn de begeleidaars — het knoflookbrood hier is zacht, vochtig en heeft een aangenaam scherpe knoflooksmaak, de grote variëteit van de aangeboden onderzeeërs is groot en heerlijk, en de hete vleugels pakken een spikante punch. Franco's pizzas komen uit de rest van de verpakking dankzij hun vierkante (-achtige) vorm; zoals de slogan zegt : " Franco's knippen geen hoeken " ! De locaties zijn geconcentreerd in de noordelijke buitenwijken van Buffalo, met twee Tonawanda-winkels en één in Amherst, Kenmore en North Tonawanda. 
• Gewoon Pizza. Het dichtstbijzijnde ding van 'gourmet' dat je zult vinden in het domein van Buffalo pizzabezorging, de creativiteit en de eindeloze variatie in het menu van Just Pizza hebben het vergeleken met een eigen versie van California Pizza Kitchen — het online menu suggereert zelfs wijnstreken om hun populairdere specialiteitspies te begeleiden. Het behoud van de klassieke Buffalo-korst en -saus, maar het opnieuw uitvinden van al het andere, de duizelingwekkende selectie van toppings, kazen en veertien verschillende kruimels die hier worden aangeboden, zijn van dien aard dat zelfs de meest diepere pizza-fanaticus zich nooit zal vervelen. Ondanks de naam, dienen zij ook respectabele kippenvleugels (met, ware om te vormen, uw keus van 20 sauzen), subs, taco's, en dergelijke. Verreweg de grootste keten van pizzerias in het gebied... heeft Just Pizza negen plaatsen, drie in Buffalo en één in Amherst, Clarence, Grand Island, Lancaster, Tonawanda en West Seneca. 
• La Nova . Net als de Bocce Club, is de faam van La Nova beperkt tot de kleine omvang van de onderneming, met slechts twee vestigingen: een aan de Upper West Side en een andere aan de voorstad Williamsville. Maar dit is echt een van de beste buffels die we moeten bieden — niet alleen aan de burgers, maar aan het hele land. ze doen een zakelijke lading over het gehele continent (een testament, opnieuw, aan dat buitenaardse beroemde). De korst van La Nova is dikker en donkerder dan de gemiddelde Buffalo-pizza, hoe beter het is om de genereuze porties van toppings en monden kaas te ondersteunen. En de vleugels bevinden zich in dezelfde ligging als die van Duff en de Anchor Bar. (Degenen die zowel de pizza als de vleugels willen uitproberen — zeer aanbevolen — moeten kiezen voor een Combo Pack). 

Voor extra ketens die noch in de stad zelf zijn gevestigd noch naar de stad zelf worden uitgevoerd, zie de overeenkomstige sectie in ons artikel over de Niagara-grens.

Groepen

Buffalo's assortiment van supermarkten is vergelijkbaar met andere Amerikaanse steden. Natuurlijk is het grootste deel ervan te vinden in de voorsteden, maar in tegenstelling tot de beruchte "voedselwoestijnen" van andere steden in de Rust Belt zoals Detroit, hebben zelfs de meest forlorn innerlijke districten meestal ten minste één supermarkt met volledige dienstverlening.

Onder de drie grote spelers op de winkel Buffalo, de lokale Tops hebben de meeste winkels, maar de in Rochester gevestigde, net-deze-kant-van-pretentieuze Wegmans-keten geniet verreweg de meest loyale en toegewijdheid onder de plaatselijke bevolking. Walmart heeft ondertussen zijn segment van de taart enorm uitgebreid sinds zijn eerste "supercentrum" van het Buffalo-gebied in 1997 opende.

Wegmans is van oudsher de lokale doorbraak geweest voor grootschalige gespecialiseerde kruidenierswaren, en hoewel Amherst nu een locatie heeft van Trader Joe's en Whole Foods, blijft dat grotendeels het geval. Een uitzondering op deze regel is de Lexington Co-op, een coöperatieve leverancier van up-scale natuurlijke, organische en vaak lokaal geproduceerde levensmiddelen met vestigingen in de Elmwood Village en op Hertel Avenue in North Buffalo.

Begrotingshoppers kunnen kiezen uit Aldi, Save-a-Lot, en PriceRite, die elk een handvol winkels in Buffalo hebben die een beperkter gamma van objecten in een niet-broekomgeving verkopen, voor kosten die aanzienlijk lager zijn dan de grote supermarkten. PriceRite heeft een bijzonder goede selectie van verse producten, waaronder een overvloed aan tropische groenten en fruit, en het aanbod van Save-a-Lot op het gebied van vlees is even indrukwekkend — het is de enige kortingssupermarkt in Buffalo die zijn eigen slagers in dienst heeft. Dash's is een andere kleine, lokale keten, maar met hogere prijzen dan de bovengenoemde drie. In laatste instantie houden "dollarwinkels" zoals Dollar General en Family Dollar gewoonlijk een beperkt aantal soorten groenten in blik, droge kruidenierswaren, snacks en soms melk, eieren en diepgevroren voedingsmiddelen in, maar geen verse producten of vlees.

Tot slot is de laatste kruik in Buffalo onder de nadelen van verse, lokaal geteelde voedingsmiddelen de landbouwmarkten die de afgelopen tien jaar in aantal en omvang zijn explosief. Er zijn ongeveer twee dozijn over de hele metrozone, waar lokale boeren, wijnboeren, kaasmakers en producenten van andere ambachtelijke levensmiddelen hun producten rechtstreeks aan het publiek verkopen. Boerenmarkten vinden gewoonlijk wekelijks plaats tijdens het groeiseizoen, en velen van hen zijn dubbel zo groot als volwaardige straatfestivals, met live muziek, games en ander entertainment.

Zie de desbetreffende artikelen in het district voor aanbiedingen in de balk.

Als historisch (en eindeloos) blauw-kraakstad heeft Buffalo traditioneel een vrij dichte concentratie van bars en omwentelingen gehad. Volgens het US Census Bureau behoort Buffalo tot de tien grootste steden in de Verenigde Staten in aantal bars per hoofd van de bevolking.

Drinkers in Buffalo zijn niet beperkt tot ruwe en troebele werkklasgaten, hoewel — hoewel er genoeg van zijn, heeft Buffalo een groot aantal meer opschaalbare nachtelijke wijken, elk met een eigen karakter. Er is echt een café in Buffalo voor elke smaak, van de slopende dansclubs van Chippewa Street, tot de koeler-dan-gou hipster dives van Allentown waar lokale rotsbanden naar toe gaan, tot de chichi cocktail bars in het Theaterdistrict die vullen met theatergoeren voor en na shows, tot de chill-yuppie buiten het Elmwood Village, tot de historische taverns van het Cobblestone District en de Old First Ward waar het niet veel verbeelding vergt om de boetseerders, graanschoppen en de spoorwegen van een eeuw geleden te zien ontspannen aan de bar met een kikkervis na een lange werkdag.

Weekendnachten zien de politie meestal in Buffalo's nachtelijke wijken op zoek naar dronken chauffeurs. Zoals vermeld in de sectie "Rij rond", kunt u vaak taxi's vinden die rond de bars blijven, maar de concurrentie voor een cabine kan hevig zijn en de tarieven zijn vaak hoog. Uber en Lyft zijn vaak een betere optie in deze gevallen.

De laatste vraag in Buffalo is 4AM. Om deze reden, worden vele bars in Buffalo niet gaan tot een keer na middernacht op weekends. Net als elders in de Verenigde Staten is de wettelijke drinkleeftijd 21 jaar.

Koffiewinkels

Koffiecultuur leeft en leeft goed in Buffalo. Hoewel de Starbucks-verkooppunten een dozijn hier zijn, net als elders in het land, zijn plaatselijke mam-en-pop-cafés altijd geweest waar ze voor Buffalo's trendy set staan, en er zijn drie hoofdwijken waar je ze vindt. In de binnenstad — met name het Theatre District en het 500-blok van Main Street — sport een handvol grijs-en-go-plaatsen voor kantoorpersoneel dat een snelle cafeïneoplossing nodig heeft. De Allentown's koffiewinkels zijn fantastische plaatsen om te springen in een trendy maar niet verstikkend pretentieus, en aan het eind van het spectrum, de off-the-beaten-path-pad-eshopeshopeshops scène aan de West Side kruist de hipsterfactor tot 11, met een atmosfeer en een clientèle die je je afvraagt of je in Buffalo of Brooklyn bent.

Er zijn een paar lokale koffiehopketens van nota:

• Ashker's. De gelijkluidende kantine van Angelo Ashker, die in 2008 in de Elmwood Village werd geboren, telt vandaag vier plaatsen (de oorspronkelijke en de bijkantoren in Delaware Park, Grant-Amherst, en het gebouw van de Buffalo Athletic Club in het centrum). Elke locatie heeft een iets ander menu, maar in het algemeen kun je een overvloedig rooster verwachten, zowel regelmatig (verschillende combinaties van gezuiverde vruchten), "Fusion" (een gezonder alternatief waarbij groenten zoals boerenkool, gouden bieten en spinazie in het beeld terechtkomen) en "Verrijkt" (in de volledige gezondheids-voedselmodus hier met chiezaad, kurkuma, maca en andere trendy "superfoods") variëteiten, alsook koudgeperste vruchtensappen, espressodranken en andere dranken. Voor degenen die eerder honger dan dorst hebben, zijn een gelijkaardige gezonde selectie van sandwiches, salades, en een het ontbijtmenu van de hele dag ook beschikbaar. (bijgewerkt in november 2017)
• SPoT Koffie. Het is niet bepaald een lokale koffiehopketen — het bedrijf is Canadees eigendom sinds 2004 — maar Buffaloniërs claimen nog steeds SPoT als hun eigen bedrijf, gebaseerd op het feit dat West-New York nog steeds de overgrote meerderheid van de locaties vindt (ondanks ambitieuze plannen om zich uit te breiden naar de Canadese markt, duurden hun twee winkels in Toronto slechts een paar jaar). Koffie van hoge kwaliteit die door een huis wordt gebrand, is de naam van het spel, samen met een reeks sandwiches en panini, gezonde salades en andere gourmet-lunchprijzen; duur maar het waard. U zult plaatsen in het Elmwood Village, de Chippewa Strip, North Buffalo, en de buitenwijken van Williamsville, East Amherst, Orchard Park, Hamburg en Kenmore vinden, evenals twee extra SPoT Express tellers in het centrum van het Waterfront Village Center en in de lobby van het Roswell Park Cancer Institute. . Extra locaties in Niagara Falls en North Tonawanda zullen binnenkort worden geopend.    

Voor hotelaanbiedingen, te zien gelieve de respectieve districtsartikelen.

Het Hotel Lafayette is een van een groeiend aantal nieuwe of nieuw verwijderde hotels die in het centrum van Buffalo aan het paddestoelen zijn.

Zowel in Buffalo als in de buitenwijken is er een breed aanbod van hoogwaardige huisvesting, dat hotels, motels, bv's, herbergen en gasthuizen omvat. Met name in het centrum van Buffalo ligt het midden van een boom in de hotelbouw, met ongeveer een half dozijn nieuwe eigendommen geopend of bijna voltooid. Veel hiervan is het product van het behoud van het architectonisch erfgoed dat in Buffalo in vogue is gekomen, met mooie maar leegstaande oude gebouwen die zijn gerestaureerd en hergebruikt — dus als je in de stad blijft, vooral in de Lofts op Pearl of in het Hotel Lafayette, ben je voorbereid op een echte Gilded Age-behandeling. Natuurlijk zijn niet alle hotels in het centrum oud — de 205-kamer Marriott die in 2015 werd geopend is het middelpunt van de HarborCenter-ontwikkeling in de zich uitbreidende Canalside, en bestaande hotels zoals de Hyatt Regency zijn uitgebreid gerenoveerd. Elders in de stad zelf is Delaware Avenue in Allentown de locatie van de luxe Mansion en het grote oude Hotel Lenox, en er zijn verschillende B&Bs te vinden die hier zijn gepeperd en die de reizigers kunnen bereiken op zoek naar een bijzondere, eigenaardige stedelijke ervaring.

In de voorsteden kan het gebruikelijke scala aan budgettaire en mid-prijsgebonden ketens worden gevonden, meestal rond snelwegen en op verschillende andere plaatsen. Twee bijzonder grote hotels bestaan net ten zuiden van de Noordelijke Campus van de Universiteit van Buffalo in Amherst, en rond de internationale luchthaven van Buffalo Niagara, waar de aankomst van discountluchtvaartmaatschappijen in Buffalo, goedkope parkeerplaatsen op vliegvelden en de hoogste vliegtarieven in Noord-Amerika uit Toronto gecombineerd zijn om een hotelboom te creëren die vergelijkbaar is met die van het centrum.

De gebiedscode voor het gehele metropolitane gebied van de Buffalo-Niagara-Falls (evenals de provincies Chautauqua en Cattaraugus in het zuiden) bedraagt 716. Het is niet noodzakelijk om de gebiedscode voor lokale vraag te draaien.

Het voor het publiek toegankelijke draadloze internet is voornamelijk beperkt tot koffiewinkels, boekhandels en andere dergelijke instellingen; Internetcafés zijn in Buffalo vrijwel onbekend. Met name McDonald's, Starbucks, SPoT-koffie, Tim Hortons en Barnes & Noble bieden gratis WiFi en beschikken over veel eenvoudig te vinden locaties in de hele regio. De openbare bibliotheken bieden gewoonlijk ook de toegang van Internet aan.

Buffalo's belangrijkste postkantoor- en postverwerkingsinstallatie is bij 1200 William St. in de wijk Lovejoy.

De reputatie van Buffalo's East Side als een ruw deel van de stad kan overdreven worden door de plaatselijke bevolking, maar het is niet helemaal onverdiend. Over het algemeen is de East Side het armste woongebied van de stad, met een wijdverbreide stedelijke rand en hoge misdaadcijfers die veel delen van het district treffen (met name de corridor van Bailey Avenue). In mindere mate hebben sommige delen van de West Side ook deze problemen. Dat gezegd hebbende, zijn de misdaadcijfers in Buffalo gedaald tot niveaus die in een halve eeuw niet zijn gezien. Wat er wel gebeurt met geweld is meestal drugs- en groepsgerelateerd en is niet gericht op toeristen. Volg algemene voorzorgsmaatregelen die in elk stedelijk gebied van toepassing zouden zijn — het sluiten van autodeuren, het buiten zicht houden van waardevolle zaken, het bewust zijn van uw omgeving, enz. - en je zou overal goed moeten zijn.

Panhandlers zijn af en toe te vinden op Chippewa Street in het centrum van de stad en in Allentown en het dorp Elmwood, maar niet in de meeste andere steden. Agressieve panhandling is vrijwel onbekend.

Kranten en gedrukte media

Sinds de Koerier-Express in 1982 failliet ging is het Buffalo News de enige krant van de stad. Met een circulatie van bijna 155.000 per dag en meer dan 235.000 zondag is de Buffalo News de meest verspreide krant in Upstate New York. Journalisten die in dienst zijn van de nieuwszender News hebben drie Pulitzer Prizes gewonnen, twee voor Editorial Cartooning en één voor Local Reporting. in 2009 noemde de New York State Associated Press Association de krant Buffalo News New York voor dat jaar ter erkenning van de kwaliteit van de journalistiek. Deze feiten kunnen voor de plaatselijke bevolking een verrassing zijn. Aanbiedingen voor concerten, films, theaterproducties en andere evenementen in de hele stad worden gepubliceerd in Gusto, een wekelijkse aanvulling op het op donderdag gepubliceerde Buffalo News.

Buffalo Rising is een uitstekende online publicatie die "New Buffalo" heet en die "originele inhoud bevat die geschreven is door mede-buffelmensen die goed geïnformeerd en gepassioneerd zijn over hun stad". Buffalo Spree is een maandblad dat artikelen over eten, evenementen en kunst in het lokale gebied bevat.

De Afrikaans-Amerikaanse gemeenschap van Buffalo wordt bediend door de Challenger Community News, die het vijftigjarig bestaan van 2013 heeft gevierd. La Ultima Hora en Panorama Hispano publiceren nieuws dat relevant is voor de Latino-gemeenschap van Buffalo in zowel het Engels als het Spaans, en dienen ook de Latijns-Amerikaanse gemeenschappen in de nabijgelegen steden Dunkirk, Jamestown en Rochester. De Am-Pol Eagle is een weekblad met nieuws en commentaar die de Pools-Amerikaanse gemeenschap in het gebied interesseren. Het weekblad Karibu News dient Buffalo's groeiende immigrantengemeenschap en vluchtelingengemeenschap met lokaal nieuws, commentaar en informatie over evenementen in verschillende talen, waaronder Engels, Frans, Arabisch, Swahili en anderen. Veel van de wijken van Buffalo maken ook gebruik van eigen kranten, zoals de Allentown en de North Buffalo Rocket.

Radio

Op het gebied van radio-omroep is de geschiedenis van Buffalo een van de langste in het land; haar oudste radiostation, WGR, is sinds 1922 in de lucht. Helaas laat de Buffalo-radio op dit moment veel te wensen over, een feit dat ertoe heeft geleid dat veel inwoners luisteraars zijn geworden van radiostations in Toronto en elders in Zuid-Ontario. Vanaf herfst 2018, zijn de hoogste-geschatte radiostations van Buffalo WBLK, WYRK, en WHTT op de wijzerplaat FM, en WBEN en WGR op de wijzerplaat AM.

De radiostations die de buffelzone bedienen omvatten:

• Nieuws/Bespreking: WBFO 88.7 FM (NPR), WBEN 930 AM (conservatief), WLVL 1340 AM (conservatief).
• Sport: WGR 550 AM, TERUG 1270 AM, WWKB 1520 AM.
• Oldies/Klassieke rots: WBUF 92.9 FM, WGRF 96.9 FM, WHTT 1120 AM/104.1 FM, WECK 1230 AM/100.5 FM/102.9 FM (lichte olidies), EBR 1440 AM (nostalgie en grote band).
• Top 40/Volwassenhedendaags: WMSX 96.1 FM, WKSE 98.5 FM, WTSS 102.5 FM/104.7 FM.
• Stedelijk: WBLK 93.7 FM, WUFO 1080 AM/96.5 FM (klassieke R&B, hip-hop en gospel), WWWS 1400 AM/107.3 FM (ziel).
• Land: WYRK 106.5 FM, WXRL 1300 AM.
• Alternatief gesteente: WEDG 103,3 FM, WLKK 107,7 FM.
• College-radio: WBNY 91.3 FM (Buffalo State College).
• Klassiek: GEWOON 94,5 FM.
• Religieus: WBKV 89.9 FM (Christian rock and pop), WZDV 92.1 FM, WDCX 99.5 FM/970 AM, WLOF 101.7 FM (katholiek)

Televisie

De televisiezenders van Buffalo vertegenwoordigen alle grote Amerikaanse televisienetwerken. Daarnaast zijn er veel Canadese televisiezenders in Toronto beschikbaar via het Spectrum-kabelsysteem. De overluchtopvang van deze stations is echter over het algemeen zeer slecht.

De televisiestations die Buffalo bedienen omvatten:

• WGRZ Channel 2: NBC
• WIVB Channel 4: CBS
• WKBW Channel 7: ABC
• WNED Channel 17: PBS
• WNLO Channel 23: De CW.
• WNYB Channel 26: Tri-State Christian Television.
• WUTV-kanaal 29: Fox.
• WDTB-kanaal 39: Daystar Television Network. De christelijke televisie.
• WNYO Channel 49: MyNetworkTV.
• WPXJ Channel 51: Ion Television.
• WBXZ Channel 56: Cozi TV.
• WBBZ Channel 67: Ik-TV.

Ziekenhuizen

In geval van een medische noodsituatie wordt Buffalo goed bediend door een grote verscheidenheid aan ziekenhuizen en andere medische faciliteiten. Het Erie County Medical Center op Grider Street is het grootste ziekenhuis van Buffalo en is een onderwijsfaciliteit voor studenten van de Universiteit van Buffalo Medical School. Kaleida Health exploiteert Buffalo General Hospital, Oishei Children's Hospital, en (in de voorsteden) Millard Fillmore Suburban Hospital en DeGraff Memorial Hospital. De katholieke Gezondheidsstelsels van Buffalo exploiteren het ziekenhuis van Mercy en de zusters van het liefdadigheidsziekenhuis, die elk één stadsplaats en één voorstedelijke plaats hebben.

Ertsruimten

De stichting van St. Stanislaus, bisschop en martelaar in 1872 heeft geleid tot de Poolse gemeenschap die in Broadway-Fillmore is gevestigd. In tegenstelling tot de meeste katholieke kerken aan de oostkant is St. Stanislaus nog steeds een actieve en levendige parochie.

Voor meer informatie over specifieke plaatsen van de eredienst, zie de respectieve districtsartikelen.

Vanaf het begin van haar geschiedenis is de bevolking van Buffalo overwegend rooms-katholiek, een trend die nog steeds geldt. De zetel van de rooms-katholieke bisdom Buffalo is de kathedraal van Sint-Joseph, op 50 Franklin St. Buffalo heeft een aantal echt prachtige katholieke kerken, met name aan de oostkant, waar Duitse en Poolse immigranten uit de 19e eeuw een scheut bouwden van massieve, ornate steenkerken en kathedralen, waarvan sommige nog in gebruik waren, de meeste niet. Buiten Buffalo eigenaardig, maar nog steeds opvallend, is Lackawant's Onze Vrouwe van Overwinning Basilica, een enorme marmerstructuur die een testament is van de liefdadigheidsinstellingen onder leiding van vader Nelson Baker.

Protestantse kerken zijn veel talrijker in de buitenwijken dan in Buffalo zelf; nochtans, zijn er een paar grote en actieve congregaties in de stad, vooral in buurten zoals Allentown, het dorp Elmwood, en Parkside die nog aanzienlijke aantallen oude WASPs bevatten. Een opmerkelijke protestantse kerken in Buffalo zijn de Episcopale kathedraal van St. Paul op 125 Pearl St. in het centrum, de zetel van het Episcopale Diocese van West-New York, een nationaal geregistreerde historische plaats en een nationaal historisch landmerk, en E. B. De eerste presbyteriaanse kerk van Groen op de Symfoniecirkel, de oudste religieuze congregatie in Buffalo.

Zwarte kerken zijn talrijk aan de oostkant, en de bekendste onder hen is de Michigan Street Baptist Church, wiens wortels teruggaan tot het begin van de Afrikaans-Amerikaanse geschiedenis van Buffalo. Hoewel het niet langer regelmatig geregelde diensten onderhoudt, is het nog steeds van groot belang dat de lokale geschiedenis wordt gezien als een voormalig "station" op de ondergrondse spoorweg en als het hedendaagse centrale deel van de Afrikaans-Amerikaanse corridor voor het erfgoed van Michigan Street. Congregaties die vandaag actief blijven, hebben alles van enorme hedendaagse megachurken zoals de True Bethel Baptist Church tot historische congregaties die bijna net zo oud zijn als Michigan Street Baptist, zoals Bethel A.M.E. Kerk.

Die van de Oost-orthodoxe godsdiensten worden bediend door de Griekse orthodoxe kerk van het district Delaware van de Annunciation en de St. George Orthodox kerk in Park Meadow. De Kerk van Jezus Christus van Latter-Day Saints heeft een locatie in de buurt van het centrum en voorstedelijke kerken in Amherst, Lancaster en Orchard Park.

Buffalo's bescheiden joodse gemeenschap is voornamelijk te vinden in de voorstad Amherst. Congregation Shir Shalom (Reform), Temple Beth Tzedek (Conservatief) en Young Israel (Orthodox) bevinden zich daar allemaal. Temple Beth Zion, gelegen in een stevig modernistisch gebouw op Delaware Avenue, is de grootste joodse congregatie in het gebied en tevens een van de oudste en grootste congregaties van hervormingsjoden in de Verenigde Staten. Ook bevat North Buffalo een aantal orthodoxe shulp die nog overblijft van de oude tijd als Buffalo's joodse bolwerk.

Het islamitische centrum Jaffarya van Buffalo is Buffalo's grootste moskee, een sjiitische congregatie op Transit Road in Swormville, ongeveer 20 mijl (30 km) ten noordoosten van de stad. Soennitische moskeeën kunnen zich net ten zuiden van de stadslijn in Lackawant bevinden — een plek die lokaal bekend staat om de groeiende moslimbevolking — en ook aan de oostkant.

De aanhangers van andere religies kunnen geïnteresseerd zijn in het ̈ Chùa Từ Hifluu Buddhist Cultural Centre of Buffalo bij 647 Fillmore Ave., het Buffalo Zen Center in de voorstad West Seneca, de Hindu Cultural Society of Western New York in Amherst en de Buffalo Gura Sahib, een Sikh-tempel bij 6569 Main St. in Williamsville.

Consulaten

•   Tsjechië (Honorary) , John Zavrel, c/o Museum of European Art, 10545 Main St., Clarence, ☏ +1 716 759-6078, fax: +1 716 759-1983, ✉ [email protected]. 
•   Frankrijk (Honorary) , Pascal Soarès, 32 admiraal Rd., ☏ +1 716 903-7441, fax: +1 716 853-6927, ✉ [email protected]. 
•   Duitsland (Honorary) , Christian Koelbl, c/o Hodgson Russ LLP, 140 Pearl St., Suite 100, ☏ 1716 848-1256, fax: +1 716 819-4633, ✉ [email protected]. 
•   Zwitserland (Honorary) , Stephen Slater, 199 Bridle Path, Williamsville, ☏ +1 716 633-4430, fax: +1 716 633-4430, ✉ [email protected]. 

Voorsteden en buitenwijken

In tegenstelling tot de gevelloze kooksnijders die woonhuizen omringen met andere Amerikaanse steden, hebben veel van de voorsteden van Buffalo een echt karakter - individuele identiteiten waar hun inwoners fel trots op zijn. Sterker nog, het aanbod van attracties, festivals en evenementen in de voorsteden en andere onderwerpen die bezoekers interesseren, kunnen hun eigen plaats innemen in de kern van de stad.

Waar naar de volgende?

• Tonawanda — een 19e-eeuwse brute haven die een gemeenschap van middelbare klassen werd, Tonawanda is de westerse terminal van het hedendaagse Erie Canal.
• Amherst — Buffalo's dichtstbevolkte voorstad bevat de gargantuan UB North Campus, het charmante dorp Williamsville, en landelijke landbouwgrond in het verre noorden.
• Cheektowaga — naoorlogse voorstad bij het meest banale, maar ook winkelgalerij, met inbegrip van het grootste winkelcentrum in het gebied. Aangezien het terrein van de internationale luchthaven van Buffalo Niagara, is Cheektowaga waarschijnlijk op de route van de meeste bezoekers van Buffalo, ongeacht of zij er actief naar zoeken of niet.
• West Seneca — een trots Duits erfgoed dat dateert van de stichting van de stad in de jaren 1850 door de religieuze Ebenezer Society, en natuurlijke schoonheid die waterkleurstof Charles Burchfield inspireerde.
• Lackawant — een ruw-en-troebelige bedrijfsstad die op moeilijke tijden viel na de sluiting van de staalfabriek die de stad haar naam gaf, nu het huis van een levendige Jemenitische gemeenschap en de prachtige Basilica van Our Lady of Victory.
• Grand Island — eens per zomer terugtrekken voor Buffalo's wending-van-de-eeuwse aristocratie, nu de locatie van de voorkant parkland en open ruimtes een stenen gooi van de stoep van de stad.
• North Tonawanda — De zusterstad van Tonawanda heeft een ritme en meer arbeidersgevoel, maar ook een gerestaureerd centrum met een levendig nachtleven.
• Lancaster — een tweede ringrenstad van de hogere middenklasse ten oosten van Cheektowaga in wiens mooie stadscentrum het historische Lancaster Opera House staat.
• Orchard Park — de woning van de buffels heeft iets voor iedereen, van torenbergen tot een charmante kleine stad in het centrum tot de bossen en heuvels van het Chestnut Ridge Park.
• Hamburg — geboorteplaats (naar verluidt) van de hamburger, Hamburg is ook de thuisbasis van de Erie County Fair en biedt prachtige uitzichten over het meer van Erie.
• East Aurora — het bijna te besnoeiende, eigen goede dorp dat thuis is in de Roycroft-gemeenschap van kunstenaars en ambachtslieden, een belangrijke exponent van de vroege 20e-eeuwse Beweging voor Kunst en Kunst.
• Clarence — tony exurb ongeveer een half uur rijden van Buffalo in het centrum. Zet de antiekwinkels in Clarence Hollow op als dat jouw ding is, of gereedschap rond de exclusieve wijk Spaulding Lake om te kijken naar de levensstijlen van de rijke en beroemde grenzen van de Niagara.
• Lockport — De zetel van de provincie Niagara maakt het beste uit van haar geschiedenis als belangrijke haven van het Erie Canal, met attracties zoals de Lockport Locks en Erie Canal Cruises en het Lockport Erie Canal Museum op aanbod.

En natuurlijk zou geen enkele reis naar de Niagara-grens zijn voltooid zonder dat er een controle is...

• Niagara Falls, dat een korte 30 minuten rijden van Buffalo. Vergeleken met zijn tegenhanger in Ontario lijkt de Amerikaanse zijde in het begin misschien net een soort industrieburg van de Rust Belt op de vlakte, maar degenen die verder kijken dan dat zullen charmes gaan waarderen zoals het vernieuwde Little Italy langs Pine Avenue, het wereldklasse Aquarium van Niagara, en de aandacht die uiteindelijk wordt besteed aan het historisch centrum, gecentreerd rond Old Falls Street. Wat de val zelf betreft is het natuurpark Niagara Falls ondergewaardeerd en zelfs serene, zonder hoopla om de aandacht af te leiden van de belangrijkste attractie. De ventilatoren van Niagara Falls, de neon glitz zoals Ontario, hoeven niet volledig teleurgesteld te zijn: het Seneca Niagara Hotel en Casino zijn sinds 2003 aan Amerikaanse zijde actief.

Verder afield

• Lewiston is een historisch dorp op de Niagara-rivier, ongeveer 40 minuten ten noorden van Buffalo via Interstate 190. Naast de schattige boutiques, restaurants, en B&Bs in het charmante zakendistrict, bevat Lewiston Earl W. Brydges Artpark, het enige staatspark in de VS gewijd aan kunst. Water Street Landing, op de voorkant, is de locatie van het Freedom Crossing Monument, waar veel ontsnapte Afrikaans-Amerikaanse slaven hun laatste duw naar Canada stegen, en de Whirlpool Jet Boat, die passagiers op een spannend ritje door de riviervallen van de Niagara brengt.
• Darien Lake is een attractiepark in het landelijke graafschap Genesee, ongeveer 40 minuten ten oosten van Buffalo. De 'Coaster Capital' van West-New York bevat meer dan 40 ritten plus een hotel-, campground- en laserlichtshow, en is in de zomer het populairste pretpark voor Buffaloniërs. Ook het Darien Lake Performance Arts Center is een van de belangrijkste plaatsen voor live muziek in West-New York.
• De heuvels ten zuiden en ten zuidoosten van Buffalo dragen het zwaartepunt van de sneeuw die in de vroege winter op het meereffect valt; als zodanig is dit het skiland van Buffalo. Het dichtstbijzijnde skioord naar Buffalo is Kissingbrug, op Glenwood-East Concord Road. in de stad Colden. De zogende Brug krijgt gemiddeld 180 inch (450 cm) sneeuw per jaar — ongeveer twee keer zoveel als Buffalo zelf krijgt — waardoor perfecte omstandigheden ontstaan voor de 36 hellingen. Meer skigebieden zijn te vinden in de provincie Chautauqua en in Ellicottville, die hieronder worden besproken.
• De stranden langs het meer van Erie ten zuiden van Buffalo zijn populaire zomerdagtochten voor de plaatselijke bevolking. Hoewel veel van hen particulier eigendom zijn of de toegang tot de inwoners van hun respectieve steden beperken, zijn er verschillende toegankelijk voor het grote publiek. Het populairste hiervan is het Evangola State Park, vlak voor de graafschap in de stad Brant, dat niet alleen een van de mooiste stranden van West-New York aanbiedt, maar ook picknick Shelters, campings en recreatiefaciliteiten. Andere openbare stranden die verder weg liggen, zijn te vinden in Chautauqua County, in Silver Creek (Sunset Bay) en Dunkirk (Wright Park en Point Gratiot Park).
• Genesee County bevindt zich langs I-90 rond halverwege de route Buffalo naar Rochester. Batavia, de provinciezetel, is een van de oudste en meest historische steden in West-New York; bezoekers van Batavia kunnen geïnteresseerd zijn in Batavia Downs Casino, dat beschikt over hardnekkige races, sleuven en videogaming. Andere attracties in Genesee County zijn Darien Lake, zoals hierboven beschreven, en de JELL-O Gallery, een kitschy roadside museum gewijd aan het gelatine dessert in de stad Le Roy, waar het werd uitgevonden.
• Youngstown is een klein dorpje met een grote rol in de lokale geschiedenis. Het is een 45-minuten durende rit ten noorden van Buffalo. Het is het terrein van de Oude Fort Niagara, een staatspark en een nationaal historisch landmerk met een geschiedenis die teruggaat tot 1678, toen het werd opgericht als Franse handelspost en militaire basis. Het middelpunt van het fort, het "Franse Castle", is het oudste gebouw in de VS tussen de oostkust en het zuidwesten, dat in 1726 werd opgericht. Tegenwoordig komen jaarlijks 100.000 bezoekers om een rondleiding te nemen, historische reacties en andere evenementen te zien, en een museum van archeologie en lokale geschiedenis te doorkruisen.
• Chautauqua County is ten zuidwesten van Buffalo en is gemakkelijk toegankelijk via Interstate 90. Chautauqua County is een plek van boerderijen, bossen, bergen en stranden waar de Chautauqua Institution is gevestigd, een historische terugtocht aan de oevers van het Chautauqua-meer, die voorstellingen, lezingen en workshops in een charmante Victoriaanse omgeving aanbiedt. Een beetje ten zuiden van Fredonia, is Lily Dale een centrum van de Spiritualistische beweging, met psychische mediums, geluksverkopers en dergelijke. Peek 'n Peak Resort in Clymer is een bestemming van het hele jaar door in Chautauqua, met 27 skipistes, slangen in de heuvel en golf.
• In het gebied ten zuidoosten van Buffalo zijn er in de "Enchanted Mountains of Cattaraugus County" verschillende opmerkelijke locaties. Ellicottville is een jaar-door-bestemming die het bekendst staat voor de twee skigebieden Holiday Valley en HoliMont. Griffis Sculpture Park in East Otto is het oudste beeldhouwpark in het land, dat in 1966 werd opgericht. Naast de staatslijn is Allegany State Park, de "wildernis speelplaats van West New York", die kamperen, skiën, wandelen en natuurschoon aanbiedt. Nearby is het Seneca Allegany Hotel en Casino, in Salamanca.
• De op twee na grootste stad van de staat New York, Rochester, is een korte rit van 60 tot 90 minuten naar het oosten langs Interstate 90. Musea, kunstgalerijen, straatfestivals, opwindende professionele sporten en nog veel meer moeten worden behaald in een perfecte combinatie van grootstedelijke voorzieningen en kleinstedelijke intimiteit.
• Het gebied van de Vingermeren ligt tussen Rochester en Syracuse, ongeveer twee uur ten oosten van Buffalo langs Interstate 90. Het gebied staat bekend om de elf lange, slingermeren die er zijn, biedt natuurschoon en een klein stadskarm, maar is het bekendst onder de plaatselijke bevolking vanwege zijn status als het belangrijkste wijnproducerende gebied in de oostelijke VS. Meer dan 100 wijnstokerijen zijn te vinden in de Vingermeren, waarvan er vele toeristen en proeverijen aanbieden in het seizoen.

Ten noorden van de grens

Eenieder, met inbegrip van Amerikaanse burgers, moet een paspoort of rijbewijs voor versterkt treinverkeer overleggen, zowel bij het overschrijden van de Canadese grens als bij het opnieuw binnenkomen in de Verenigde Staten. Voertuigen kunnen worden tegengehouden en doorzocht, maar vaker worden reizigers snel op weg gestuurd nadat zij hun paspoort hebben getoond en een paar korte vragen hebben beantwoord over het doel van hun reis en de geplande duur van hun verblijf (dit geldt met name voor Amerikaanse en Canadese burgers).

Er zijn vier grensovergangen in West-New York: de vredesbrug, waardoor reizigers van Buffalo naar Fort Erie, Ontario reizen voor een tol van $3.00 (betaald in Amerikaanse of Canadese fondsen), de regenboogbrug in Niagara Falls (tolgeld $3.25 US of Canada), de Whirlpool Rapids Bridge ook in de Falls alleen openstaan voor leden van de NEXUS; tolgeld $3,25 Amerikaanse of Canadese dollar), en de Lewiston-Queenston Bridge het verste noorden (tolgeld $3,25 US of Canadian). Voor reizigers naar de meeste Canadese bestemmingen buiten Niagara Falls en Fort Erie, biedt de brug Lewiston-Queenston de meest directe route aan, maar is ook degene die het meest aan vertragingen blootstaat.

• Fort Erie is een kleine stad van ongeveer 30.000 ten westen van Buffalo, gemakkelijk toegankelijk via de vredesbrug. Tot de aansporingen hier behoren Old Fort Erie, een gereconstrueerde garnizoen waar verschillende oorlogshandelingen van 1812 werden bestreden. Van mei tot oktober is Fort Erie Racetrack de scène van volbloedrennen, waaronder de Prins van Wales Stakes, de tweede juweel in de Canadese drievoudige Kroon. Oom Sam's Bingo Palace en Golden Nugget Bingo bieden kansspelen. Ook in de buurt van de stad bevinden zich enkele van de mooiste zoetwaterstranden van Canada, zoals Crystal Beach, Waverly Beach en Bay Beach.
• Niagara Falls, Ontario ligt rechtstreeks aan de overkant van de rivier van Niagara Falls, New York, en is toegankelijk via de regenboogbrug. In scherp contrast met de Amerikaanse tegenhanger, worden de meningen van de Amerikaanse Falls uit Ontario bijna unaniem als beter beschouwd, maar in plaats van de groenerie die de val aan Amerikaanse kant doet verdwijnen, kan in Ontario Clifton Hill worden gevonden, een gaas, Vegas-achtige neonjungle van hotels, casino's, restaurants, nachtclubs en gimmotoeristen Het lijkt op het museum van Ripley en het Movieland Wax Museum. Het is veel rustiger buiten het hoofdtoeristische district, met romantische B&Bs, parkland en (verder noordelijk) wijngaarden langs de Niagara Parkway, een landelijke rit die zich uitstrekt van Fort Erie tot Niagara-op-het-meer.
• Niagara-op-het-meer is een uur uit Buffalo, aan de monding van de Niagara-rivier. De provinciale hoofdstad was kort hier aan het einde van de jaren 1700 en de stad was van strategisch belang tijdens de oorlog van 1812 — de historische Fort George staat nog open voor reizen. Vandaag maken bezoekers van de Falls vaak een korte rit naar het noorden om de charmante straten en stenen gebouwen hier te nemen, een scène direct uit een prim Brits dorp. Niagara-op-het-meer is ook de thuishaven van het Shaw-festival; Van april tot november wordt elk jaar in drie historische theaters een selectie gemaakt van de toneelstukken van George Bernard Shaw en anderen.
• Het Niagara-schiereiland strekt zich uit tussen het meer van Erie en het meer van Ontario, onmiddellijk ten westen van Buffalo. Afgezien van de vruchtbare landbouwgrond van de regio en het historische belang van de regio als slagveld tijdens de oorlog van 1812, is het Niagara-schiereiland zeer populair bij toeristen als de meest productieve wijnproducerende regio van Canada. Er zijn tientallen Europese wijnboeren die aan weerszijden van de Niagara-schaarste staan en die in het seizoen voor bezoekers openstaan. Het unieke microklimaat op het Niagara-schiereiland is bijzonder geschikt voor de productie van ijswijn, een zeer zoete variëteit die als dessertwijn populair is.
• Toronto ligt ongeveer twee uur van Buffalo (uitgaande van de ideale verkeersomstandigheden en geen vertragingen bij de douane). Met meer dan 5,5 miljoen mensen die in de Greater Toronto Area wonen, is de grootste stad van Canada een opwindende en dynamische metropool die alle grootstedelijke opwinding biedt die je zou willen.

END .	W   E	→ Depew → Albany (Rensselaer)
Niagara Falls (Ontario) tegen de Niagara Falls (New York)	W   E	→ Depew → Albany (Rensselaer)
Niagara Falls Diana Tonawanda	N   S	→ Cheektowaga → Einde op W E
Niagara Falls (Ontario) Fort Erie	W   E	→ Einde op
Niagara Falls ART Tonawanda/Amherst	N   S	→ Lackawant → Warren
Erie via maatje	W   E	→ Amherst → Auburn
END-F	N   S	→ West Seneca → Olean
END-F	W   E	→ Cheektowaga → Rochester
END-F	N    S	→ Lackawant → Salamanca