布法罗是纽约州第二大城市，（截至2010年）在市区有261,310人，在布法罗 — 尼亚加拉大瀑布大都会区有1,135,509人。布法罗是纽约西部地区的文化和经济中心。尽管过去半个世纪，布法罗被正确地认为是一个停滞的工人阶级城市，受去工业化后果的影响，但该市经济已大幅好转，2014年4月的失业率为5.8%，低于全国5.9%的失业率和全州6.1%的失业率。鉴于布法罗作为重工业中心的历史，它被列为美国第三大清洁城市，这或许令人惊讶。布法罗被国家历史保护信托评为2009年十几个与众不同的目的地之一，该信托于2011年在布法罗举行了全国保护会议，是该组织历史上规模最大、出席最多的年度会议。《纽约时报》的《2009年参观地点》、1996年和2002年的《全美城市奖》，以及美国10个最适合养家的城市之一。《福布斯》杂志发布了010篇。

历史

布法罗对游客的吸引力很大一部分在于，它作为重要工业中心的历史感仍然十分明显。雄伟的历史建筑和每个角落的遗址都讲述着一个曾经伟大的城市的故事，它拥有所有的工具，有朝一日能再次伟大。

边界起点

虽然这片区域早在哥伦布之前就由易洛魁人定居，从17世纪开始，法国皮毛捕猎者就定期造访，但布法罗的历史本身大约始于1789年，当时科尼利厄斯·温尼在布法罗河口建立了一个贸易站。当时，这个地点还远远超过白色定居点的边界。直到一七九三年，荷兰土地公司这个荷兰投资财团，才买下包括布法罗在内的纽约西部荒野。1798年来到温尼交易所的土地代理人约瑟夫·埃利科特认为，这里有潜力成为一座欣欣向荣的城市。他把新阿姆斯特丹的名字给了他在那里布置的村庄，不过不久后它又被改名为布法罗，改名为邻近的河。(布法罗河的名字从何而来，这个问题仍然很神秘 — 法国探险家萨勒先生对1679年在伊利湖航行时看到的“美丽河流”，大加赞叹的最著名的理论，几乎肯定是不真实的；此外，自从白人来到纽约以来，人们还不知道有水牛或野牛出现在纽约西部，尽管17世纪的法国探险家确实发现，一些人住在相对靠近的伊利湖南岸，那里是如今的俄亥俄州。) 埃利科特描绘了一条由街道和公共广场组成的宏伟的径向图案，其灵感来自于他的兄弟安德鲁为华盛顿特区设计的图案；然而，尽管布法罗志向远大，但他仍然是一个小型前哨，在其早期的历史中，布法罗以1812年战争期间几个重要军事设施和战斗的场所而闻名（众所周知，1813年12月，该村被英国军队焚毁，这是尼亚加拉边境战役的一部分）。

从运河港口到"光之城"

水牛港作为边境穷乡僻壤的地位在与邻近的黑岩村（后来被其竞争对手吞并）发生激烈争议后戛然而止。水牛港被指定为伊利运河的西端。伊利运河是一条大内陆航运通道，从奥尔巴尼的哈德逊河向西延伸363英里（584公里）。伊利运河是当时美国最雄心勃勃的基础设施工程，它大大降低了运输成本，单凭一己之力，使阿巴拉契亚山脉以西的大规模定居点在经济上是可行的。伊利运河完工后的头五年里，布法罗的人口增加了两倍多（达到8668人），这表明了它的商业重要性；两年后，在1832年，布法罗最终成为了一个城市。

位于市中心的阴影下，商业滑道（见这里）曾是1825年建造的伊利运河的西端，几乎一夜之间把布法罗从一个宁静的边陲村庄，变成了美国增长最快的城市和最重要的内陆港口之一。如今，它已成为卡纳尔塞德重建市区滨水区的中心。

布法罗早期的经济支柱是一个转运港，从中西部运来的谷物从货船湖中卸下，转运到前往纽约的运河船上；1843年，世界上第一部谷物电梯在布法罗建造，的确，仍然有许多电梯在布法罗港周围。十九世纪下半叶，伊利运河逐渐过时，却几乎没有影响水牛的爆炸式成长。相反，该市通过向美国第二重要的铁路中心（仅次于芝加哥）过渡，维持了其交通枢纽的地位；纽约中环，宾夕法尼亚州，密歇根中环，镍板，伊利，特拉华拉卡瓦纳和西部，西岸，巴尔的摩和俄亥俄，以及莱海谷铁路公司，都在铁路时代的鼎盛时期穿过布法罗。此外，1899年，钢铁业成为当地经济的主要参与者，当时拉卡万纳钢铁公司将其运营基地从宾夕法尼亚州斯克兰顿迁至市线以南的一个地方。到1900年，布法罗的人口已超过35万，是美国十大城市之一。

泛美博览会是一九〇一年在布法罗举行的世界博览会，是布法罗城市辉煌时代的巅峰；除其他外，它旨在展示电力的技术奇迹和经济可能性（布法罗靠近尼亚加拉大瀑布，那里是水力发电的早期项目所在地，当时给它提供了全国最廉价的电力）。 尽管夜间用这种新技术照亮了露天市场的炫目景象，为布法罗赢得了“光之城”这一永恒的绰号，但泛美博览会的主要历史意义在本质上要严肃得多：1901年9月6日，在博览会上，无政府主义者莱昂·乔尔戈什在音乐圣殿发表演讲后，美国总统威廉·麦金利被开枪打死。

拒绝……

水牛在20世纪的头半期继续生长。然而，趋势正开始显现，到1950年，这将导致城市增长放缓、停滞，然后逆转。和其他美国城市一样，较富裕的居民开始离开家乡，前往城市线外更安静、更绿色的郊区住宅。这一切始于20世纪10和20年代 — 许多布法罗的老郊区，如肯莫尔、埃格茨维尔、松山和斯奈德，可以追溯到这一时期 — 在二战后经济繁荣时期开始发展。与此同时，日益壮大的美国中产阶级开始越来越多地移民到气候温和的西部和南部地区，而东北部城市则进一步受损。州际公路系统的建设在助长郊区化的同时，也导致铁路和布法罗港口的衰落，因为货物可以通过卡车以更便宜的价格运输。

然而，布法罗在20世纪末所遭受的自由落体，最重要的原因，是1959年圣劳伦斯西阿威的开幕。从历史上看，布法罗作为港口的重要性，很大程度上要归功于尼亚加拉大瀑布对航运构成的障碍。然而，由于威尔兰运河作为赛亚韦河的一部分而扩大，装载谷物和其他货物的货船现在可以直接通过圣劳伦斯河进入海洋，而不是停在布法罗，将货物转运到往东的铁路车辆。在赛阿威的就职十年内，布法罗港的谷物升降机大多被弃置，曾经装满船只的港口现在几乎空无一人。此外，拉卡万纳的钢铁厂也在1977年关门，因为无法与更廉价的外国钢铁竞争。到1980年，布法罗的人口与1900年基本持平，比仅仅30年前的580132人的峰值下降了近40%。

雪上加霜的是，在20世纪60和70年代，布法罗的市民领导人对城市日益恶化的社会状况做出反应，拆除了埃利科特区和下西区等地的族裔社区（以"城市改造"和"贫民窟清除"的名义），这些社区虽然是工薪阶层，但在很多情况下是健康和充满活力的。尤其是西下区"小意大利"的维多利亚式精美砖砌小屋，几乎被拆毁了，而埃利科特区新建的公共住宅项目，很快就变成了被他们取代的贫民窟的高层建筑，因为仅仅建造新建筑，对解决该社区潜在的社会问题毫无帮助。同时，高速公路由特拉华公园和洪堡大道直接修建，噪音大，干扰人，破坏了景观设计师弗雷德里克劳奥姆斯特德为该市设计的最大公园和最宏伟的公园道的绿色氛围；值得庆幸的是，邻里居民的强烈反对，使阿伦敦历史区也免于遭遇同样的命运。在市中心，布法罗建筑遗产被无谓摧毁的众多例子中，只有一个发生在1969年，当时，几个街区漂亮的维多利亚式商业街区，以及漂亮、废弃的伊利县储蓄银行大楼被拆毁，为主广场大厦让路。主广场大厦是一栋平淡的现代主义办公大楼，附设了郊区风格的购物中心郊区的广场。

...重生

尽管存在这些严重问题，布法罗的心态从未越过界限，成为彻头彻尾的失败主义，这在布法罗的衰落在20世纪90年代开始平缓时是有帮助的。2007年塞内卡布法罗溪赌场开业后，基层组织广泛的抗议活动被呈现在该市，作为刺激发展和吸引游客的一种手段。这或许是该市新做法的典型例子：水牛城不再依靠一枪一弹的“银弹”解决城市的问题，而是开始以匹兹堡和克利夫兰等锈带城市的成功复兴为战略模式，以接受重工业永垂不朽的现实，转而利用水牛城数量异常庞大的院校的宝贵资源，鼓励发展多样化的高科技产业，如医疗在布法罗大学医学院的支持下，在市中心以北萌发的研究和生物技术项目。商业区曾经满是封板的店面，在下班后和周末几乎无人居住，如今，这里焕然一新的活力，主要是因为废弃的办公空间被改造成了市中心高端公寓和共管公寓。许多巴法罗人惊讶地发现，这里存在大量被压抑的需求。此外，布法罗可以吹嘘其建筑遗产，尽管在20世纪60年代的灾难中，它仍然具有巨大的价值，拥有丰富多彩的文化机构，并且生活成本一直很低。过去几年，这种新方法在布法罗的保护主义社区中产生了新的力量，在市民中激起了对奥尔布赖特 — 诺克斯美术馆和布法罗动物园等文化景点的顽强投入，并使当地经济持续多样化。相反，布法罗传统重工业的剩余部分得益于2008年经济衰退后美国制造业的小反弹；比如，尽管通用汽车在那段时期遭遇财务困境，但该公司在2010年对其位于附近托纳万达的工厂进行了大量投资，在此过程中又增加了数百个新工作岗位。虽然布法罗没有完全阻止人口的减少，而且还有很多进展，但是"无幻城"的居民今天带着自己的自尊，在数十年的衰落后终于恢复元气，这一点是毋庸置疑的。

气候

水牛城虽然以冬季闻名，但有四个季节非常明显。

在冬季的上半叶，从11月左右开始，城市可以得到湖效雪:在伊利湖温暖的水域吹来的寒风，吸收了大量水汽，一旦降落，水汽就会被倾泻。这通常在1月份结束，因为湖终于结冰了。然而，与流行的神话相反，布法罗不是全国最冷或最势利的城市，甚至也不是纽约。布法罗机场每年冬天平均降雪93英寸（236厘米）。平均而言，水牛城每年只有3天，记录的温度低于0华氏度（–18摄氏度）。 布法罗的雪名在很大程度上源自其一些最著名的风暴：77年的暴风雪，2006年的"十月惊喜"，以及2014年的"十一雪"暴风雪，都受到媒体的大量报道，但在水牛城的普通冬季，这些事情都不是正常情况。

春天是雨天，到4月底都在凉快。气温在三、四月间可能会大幅波动。有一天是雪，第二天是华氏60年代中期（近20°C）的气温，这并不罕见。

布法罗历史悠久的西村是典型的冬日。

夏天往往非常舒适和阳光明媚 — 事实上，水牛城的夏日阳光比美国东北部任何其他大城市都多。伊利湖的调节作用使水牛成为美国极少数温度从未达到100华氏度（38摄氏度）的地方之一。 水牛城平均每年有60天，气温超过80华氏度（27摄氏度）。

秋天也温暖美丽。通常十月左右，气温都保持足够暖和，可以舒适地看着树变色。天暖，夜凉，万圣节过后，初冻一般才来。猎叶者会对树木数量（布法罗也是全国树木最多的城市之一！）以及周边地区的树木数量感到满意。

阅读

有关布法罗的更多书籍，特别是那些发生在或与该市某个特定社区有关的书籍，请参阅各自的地区文章。

• 摆脱束缚的布法罗：劳拉·佩德森(ISBN 9781555917357)的庆祝活动。 作者是布法罗人，截至这篇文章，她已经写了15本书，还写过许多剧本和音乐剧，其中很多都是她在20世纪70年代和80年代年轻时的故乡。然而，在所有这些作品中，未绑扎的布法罗是最能抓住时代精神的作品。这些幽默的散文集为布法罗从道德沦丧中崛起提供了色彩评价，童年时经常发出凄凉、令世界感到厌倦的语气（考虑到佩德森生命的时间框架，这或许是不可避免的），如今，人们对佩德森早期作品的回忆，也带有了一种健康的乐观。读者一开始可能很难跟上一连串的笑话，水牛特有的文化参考，但很快，他们就会发现，自己对当地文化的了解，几乎没有游客能体验到。
• 劳伦·贝尔弗的《光之城》(ISBN 9780385337649)。 现在是1901年，泛美博览会的计划正以高烧的速度推进。路易莎·巴雷特是麦考莱女子学校的未婚女校长。麦考莱女子学校是一名女性搬家者，在一个男性主导的世界里摇摇欲坠。她的骄傲和喜悦是她的教女格蕾丝。格蕾丝的父亲汤姆·辛克莱是一位富有的实业家，他希望通过从尼亚加拉大瀑布抽取电力的梦想，永远改变这座城市的面貌。但是，当这个水电项目的总工程师在特拉华公园被发现遇害时，当地精英们正在进行一场激烈的权力斗争，以确定谁将成为布法罗未来的驾驶座。在这一切之中 — 以及她对汤姆的热情绽放 — 路易莎正在艰难地挣扎着一个黑暗秘密的负担，它的触角深深地渗透到布法罗的蓝血贵族中。"光之城"是贝尔弗的首部小说，是一部历史小说的巡回曲，受到批评，精心研究，并描绘出水牛城黄金时代鼎盛时期的生动画面。
• 布法罗黑帮和有组织犯罪：历史、命名与总部》里佐(ISBN 9781609495640)。 这些组织松散的、老套的真实犯罪故事开始相当缓慢 — 讲述了一些乱七八糟的街头黑帮和20世纪二三十年代约翰·迪林格小时候想抢劫波兰东区银行的故事 — 但很快就开始有动力记录布法罗黑手党家族及其备受尊敬的史蒂法诺·“殡仪馆”"马加迪诺从他位于该市西区的基地（后来又在莱维斯顿郊区的一座不起眼的牧场房子），控制着从俄亥俄到蒙特利尔的广袤领土。最妙的是，书中所记载的凶杀，窝藏，俱乐部，赌场的位置，都经过精心的记录，更好去探索，追寻这些老帮派的足迹。
• 著名餐馆老师兼当地历史学家马克·高德曼写了一本适合学术和休闲读者的三部曲书，这些书在一起，或许能成为对布法罗衰落原因的权威分析性评论，以及如何最好地帮助布法罗找回过去的辉煌。
  • 高期望：纽约州布法罗的兴衰(ISBN 9780873957359)。 1983年 — 或许是布法罗历史的谷底 — 高盛的第一本书将皇后城的故事追溯到二战后的衰落。在《高期望》中，布法罗被用作19世纪和20世纪城市发展经典模式的典范，其命运与整个美国城市的经济福祉密不可分。
  • 湖上的城市：纽约布法罗的变革挑战(ISBN 9780879755799)。 这本书和它的前身大同小异，分享了它的离散小品格，这些小品格汇聚在一起，以描绘出一幅广泛而凝聚的形象 — 但书中的重点是布法罗历史的转折点，即1950年代到70年代，那时，辉煌的岁月已经让位于后工业时代的贫困和衰败。从种族紧张和白人逃离，到考虑不周的城市改造计划，再到经济失去投资，City on the Lake分析了布法罗在20世纪衰落以及锈带其余地区所有方面。然而，与其具有讽刺意味的前任悲观论调形成鲜明对比的是，总体论调是一种充满预见性、充满希望的论调，早在1990年，其他评论人士就很少敢于发起攻击。
  • 边缘城市：纽约布法罗，1900-Present(ISBN 9781591024576)。 尽管副标题可能暗示了什么，但City on the Edge远不止是高盛前两期作品的翻版 — 布法罗现在所告别的黑暗时代，仅仅是作为一个前奏，向文化机构、强大的社区纽带和生存主义精神发出了一封爱信。这些精神已经安然度过了风暴，如今成为建设复兴的布法罗的基础。本书的结尾打破了该系列其他部分所谨慎的学术基调，勾勒出布法罗最佳情景未来的美好前景，并为如何(以及如何)实现这一目标制定了全面的路线图。

监视

布法罗与美国电影的联系历史和程度，可能让一些人感到意外。在电影史早期，布法罗市中心的Ellicott广场大楼是世界上第一座专门建造的永久电影院Vitascope剧院的所在地。该剧院于1896年10月19日由米切尔和莫马克开张，几年后，他们将着手建造世界上第一部电影"纽约市。同样在1896年，托马斯爱迪生派摄像组到布法罗，使布法罗成为美国最早出现在电影中的城市之一。爱迪生还有1901年拍摄的泛美博览会。

在布法罗尼亚加拉电影委员会的支持下，该地区已发展出一个雏形电影产业，开始产生一些质量独立的特色。这些影片，以及上个世纪在布法罗地区拍摄的100多部其他影片包括：

• 《隐藏在一视之中》（1980年）。 根据真实的故事。一位工薪阶级的丈夫(James Can)试图追踪他的妻子和孩子，这些孩子被证人保护计划藏在了身边。
• 《自然》（1984年）。 罗伯特·雷德福和格伦·克洛斯主演改编了伯纳德·马拉默德的小说《罗伊·霍布斯》。霍布斯是一名神秘的棒球运动员，突然出现，扭转了20世纪30年代的球队的命运。
• 吸血鬼（1984年）。 在这部土生土长的儿子弗雷德里克·金·凯勒导演的独立独奏剧中，帕特里克·达菲是一个老掉牙的萨克斯管演奏家，他混入了一个老古董店老板的阴谋中，想抢劫一个富有寡妇的家，最终爱上了受害者。作为一部电影，它固然是一个低成本、业余的杂乱 — 但是如果你想了解布法罗在80年代的样子，一磅重的拍摄比《自然》更好，这要归功于大片中的艾伦敦、林肯大道、拉肯维尔以及当时刚刚关闭的布法罗中心。终端。
• 布法罗，66年（1998年）。 布法罗原住民文森特·加洛在这部广受好评的黑暗喜剧中写道，导演和主演了这部喜剧。他说，在因犯罪被释放后，他发誓追踪布法罗比尔队的安抚者，并一直强迫一位年轻的踢踏舞者（克里斯蒂娜·里奇）扮演妻子，以赢得他那玩忽职守的父母的尊敬。
• 《天堂的曼娜》（2002年）。 演员中明星云集 — 雪莉·琼斯、克洛里斯·利奇曼、西摩·卡塞尔和弗兰克·戈尔申都扮演角色，这是杰里·奥巴赫和雪莉·杜瓦尔分别去世和退出演艺圈之前最后一次出演 — 但主角角色是相对的新人乌苏拉·伯顿，她正在执行一项使命，说服她古怪的邻居“偿还”"上帝的借款",20年前，这笔钱以神秘的美元钞票淋到布法罗的社区。
• 野蛮人（2007年）。 劳拉·林尼和菲利普·塞默·霍夫曼扮演温迪和乔恩·萨维奇，两人是一个疏远的兄弟和姐妹，在一起把年迈的父亲送到布法罗的一家养老院后，他们重新建立了联系，开始评估自己失常的生活。
• 《亨利罪》（2011年）。 基努·里夫斯是一名前高速公路收费员，他因为自己没有犯下的罪行而入狱。在他决定通过在现实生活中坚持自己曾经被错误地认定抢劫的银行来报复他。
• 美方(2016)。 马修·布罗德里克、雅内·加罗法罗和罗伯特·福斯特都在这部离经叛道的黑色电影中露面，但这位明星是当地的第一名演员格雷格·施图尔。他扮演的是小型私人侦探查理·帕钦斯基。在调查尼亚加拉大瀑布一名脱衣舞女遇害案时，他无意中陷入了一个高层阴谋，试图构建一个未实现的发明，这个发明是在新出土的尼古拉·特斯拉的“遗失文件”中发现的。
• 马歇尔（2017年）。 查德威克·博斯曼在这段时期的文章中扮演了主角。这篇文章讲述的是一位年轻的瑟古德·马歇尔，这位未来第一位非裔美国最高法院法官，在他的法律生涯中，第一个、也是最关键的案例之一：为黑人司机辩护(斯特林K布朗)被控在1940年强奸并企图谋杀其富有的白人雇主（凯特·哈德森）。

访问者信息

• 您可以免费访问Buffalo Niagara, 403 Main St.+1 800 283-3256, ✉ [email protected]。M-F 9AM-5PM,Sa 10AM-2PM。布法罗/尼亚加拉大瀑布地区官方游客协会。酒店位于布里斯班大楼的市中心，提供信息、小册子和纪念品。Visit Buffalo Niagara酒店还在Buffalo Niagara国际机场设有另一个游客中心，该机场在M-Sa 6AM-7PM, Su 6AM-6PM开放。 

在布法罗和周边地区，英语几乎是通用的。虽然西区是该市西语裔社区（主要是波多黎各人和多米尼加人）的所在地，但布法罗的拉丁裔中，大多数人既会说西班牙语，又会说英语。同样在西区，以格兰特街为中心的第一代移民群体也多种多样，他们中的大多数人除了母语以外还会说一定程度的英语（阿姆哈里语、索马里语、越南语、缅甸语和孟加拉语非常突出）。 无论如何，来西区的游客在语言方面都没有重大问题。

尽管布法罗的社区包括许多充满活力的种族飞地，但这些地区的居民（也许只有几个老年人除外）很少能说出他们各自祖传的一两个或两个词。

布法罗说的英语 — 特别是在意大利人和工薪阶层的波兰人 — 的区域方言属于北美内陆英语的框架内，用"car"和"stop"等字形成的硬、鼻子稍微紧的元音，以及硬"th"音（即"th"和"th"变成"dis"和"dat"）的化解性，这种方言将对《周六夜现场》中的"大熊"记者来说，要立刻熟悉。不过，布法罗对内陆北方话的改动，涉及一些独特的特点，例如，用浊音词词（"cold"变成"colt","rug"变成"ruck"），以及习惯用"there"("dare")结束句子，与加拿大人用"eh?"的方式大同小异。 — 在布法罗的波兰社区，两种语言模式是众所周知的。

按平面

尽管有这张照片，布法罗尼亚加拉国际机场还是纽约州北部最繁忙的机场。

• 布法罗尼亚加拉国际机^场(BUF^国际机场),☎ +1 716 630-6000.布法罗尼亚加拉国际机场供应布法罗、尼亚加拉大瀑布、纽约西部其余地区、宾夕法尼亚西北部和安大略南部。机场在后一类人中尤其受欢迎；在布法罗尼亚加拉国际机场，寻求低于多伦多皮尔逊机场票价的加拿大乘客约占40%。布法罗尼亚加拉国际机场由美国、三角洲、边境、捷蓝、西南和联合等国提供服务，每天有约110个直飞航班飞往亚特兰大、奥斯汀、巴尔的摩、波士顿、夏洛特、芝加哥（中途和奥黑尔）、达拉斯/沃思堡、丹佛、底特律、劳德代尔堡、福特迈尔斯（季节性）、杰克逊维尔（季节性）、拉斯维加斯、洛杉矶、迈阿密（季节性）、明尼阿波利斯/圣。保罗、纳什维尔、纽瓦克、纽约（肯尼迪和拉瓜迪亚）、奥兰多、费城、凤凰城、罗利/达勒姆、坦帕和华盛顿（杜勒斯和里根国家）。 国际航班由廉价的包机运输商Vacation Express运营，提供前往坎昆、蒙特哥湾和蓬塔卡纳的季节性航线。

从机场出发，布法罗可通过4条NFTA巴士路线抵达：

• NFTA Metro Bus #24 — Genesee有四条不同的路线，其中三条是为机场服务。24B路和24L路巴士经Genesee街在机场和卡纳尔赛德之间运营，也为市政交通中心服务。后者则被标榜为更方便的服务，中间停车次数有限，但实际上L和B的行程时间差别不大（42-43分钟，47-48分钟），所以你坐哪个并不重要。24X巴士于周一至周五提供快车服务，每天早晨有4次入站（6:03AM、7:03AM、7:33AM和8:03AM），下午有4次出站（3:50PM和4:03AM离开卡纳尔赛德）下午20:45和下午5:20)。 往返机场的旅行时间大约为半小时。最后，如果你打算在访问结束时把巴士送回机场，请务必不要登上24A号巴士，这条巴士的路线终点在一个不太友善的社区的市线。
• NFTA Metro Bus #47 - Youngs Road从周一到周五每天有15次从机场到威廉斯维尔再到大学地铁站，从那里搭乘地铁即可轻松抵达市中心。
• NFTA Metro Bus #68 — George Urban Express在周一至周五在机场和市中心的布法罗 — 交换街地铁站之间，每个方向都有一次旅行，于6:56AM离开机场，于4:38PM离开火车站。Buffalo Metropolitan Transportation Center酒店还提供前往机场的出境游。

此外，布法罗尼亚加拉国际机场由许多城际巴士线路直接提供；请参阅“By bus”部分。所有巴士，包括NFTA和长途巴士，都在候机楼东侧的巴士车道上，按到达级别登上。这也是Uber和Lyft（见下面的“拼车”部分）的起点。

水牛机场出租车站以及许多出租汽车设施，就在候机楼的主出口正对面，从抵达层面就可找到。有关出租车服务和汽车租赁的更多信息，请参阅下面的“Get around”部分。

对于那些乘坐私人飞机前来并希望避免布法罗尼亚加拉国际机场拥堵的人来说，最近的选择是西塞内卡的布法罗机场。附近的其他通用航空机场包括兰开斯特的Buffalo Lancaster Regional Airport机场、阿克龙的Akron Airport机场和洛克波特的北布法罗城郊机场。

坐车

纽约州高速公路（90号州际公路）从东到西，将布法罗与其他主要城市和地区连接起来 — 纽约市、哈德逊谷、奥尔巴尼、尤蒂卡、锡拉丘兹和罗切斯特以东，伊利和克利夫兰以西。纽约州高速公路是一条长度相当长的收费公路，除了50号出口和55号出口之间的免费部分，这几乎相当于布法罗的内环郊区。纽约州高速公路管理局接受E-ZPass支付收费费和现金。

190号州际公路从90号州际公路的53号出口开始，靠近市线，向西延伸到市中心。到那时，它会向北转，大多与尼亚加拉河相似，连接布法罗和尼亚加拉大瀑布，并通过莱维斯顿 — 昆斯顿大桥向加拿大延伸。290号州际公路通过布法罗的北郊连接I-90和I-190。990号州际公路从西南向东北延伸，穿过I-290公路和Millersport小村庄之间的阿默斯特郊区，之后可以经由NY 263（Millersport高速公路）和NY 78(Transit Road)轻松抵达洛克波特。

如果来自安大略省，伊丽莎白女王之路(QEW)是前往布法罗的最佳途径。进入布法罗的最直接的过境点是和平桥，位于伊利堡的QEW的尽头。其他跨桥选择包括尼亚加拉大瀑布的彩虹桥以及莱维斯顿的Lewiston-Queenston桥。所有这些桥都可从QEW轻松抵达；遵循公布的标志。

坐车，布法罗离多伦多约两小时，距离罗切斯特一至一个半小时，距离锡拉丘兹两个半小时，距离纽约市六至七小时。

不同边框条目的平均等待时间不同：在布法罗/伊利堡的和平桥和尼亚加拉大瀑布的彩虹桥，除了假日周末以外的大多数日子，等待超过30分钟的次数都是不寻常的，而在莱维斯顿 — 奎恩斯顿桥，通常等待30-60分钟，假日周末则更多。

乘火车

从东到西，Amtrak可以到达布法罗，Amtrak为布法罗或附近的两个车站提供服务。

• 布法罗 — 迪皮尤(BUF)在迪克路55号。位于迪皮尤郊区，距该市以东约8英里（12公里）。Buffalo-Depew车站可以乘出租车或（极难）通过NFTA Metro Bus #46 - Lancaster地铁巴士抵达。
• Buffalo-Exchange Street(BFX)车站位于交换街75号的市中心，靠近Buffalo Metropolitan Transportation Centre交通中心，可通过NFTA地铁巴士路线直达。与布法罗 — 迪皮尤不同，这里没有QuickTrak机器，票务处也不允许某些人离开。需要在票务处关闭时购买或领取离境票的乘客，需要在离境日期之前购买或领取离境票，或从网上打印电子票。票证也可以邮寄给您，但此选项更慢、更昂贵。酒店通过Amtrak提供票价、日程和预订。

水牛城由以下美铁线路供应：

• 帝国服务从纽约经由扬克斯、赫德逊河畔克罗顿、波基普西、莱茵利夫、哈得逊、奥尔巴尼（伦塞勒）、施内克塔迪、阿姆斯特丹、尤蒂卡、罗马、锡拉丘兹和罗切斯特，从布法罗一直延伸到尼亚加拉瀑布。
• 从多伦多经奥克维尔，伯灵顿（阿尔德肖特），格里姆斯比，圣凯萨林斯，安大略尼亚加拉大瀑布和美国尼亚加拉大瀑布出发的枫叶，然后沿着与帝国服务公司相同的路线继续前往纽约市。
• 与帝国服务和枫叶不同，Lake Shore Limited仅供水牛 — 迪皮尤。从这条线路出发，从芝加哥出发的火车经由南本德、埃尔克哈特、滑铁卢、布莱恩、托莱多、桑达斯基、伊利里亚、克利夫兰和伊利。西行列车从波士顿或纽约开始；从波士顿开往奥尔巴尼的列车，途经弗明汉，伍斯特，斯普林菲尔德和匹兹堡；从纽约开来的火车在哈得逊河畔克罗顿和波基普西停靠。在奥尔巴尼，这两条线路汇合，列车沿着与帝国服务相同的路线，停靠在Schenectady、Utica、Syracuse和Rochester。

乘公共汽车

位于Ellicott St.市中心的Buffalo Metropolitan Transportation Centre交通中心，是布法罗城际巴士的枢纽，是NFTA地铁巴士线路的一站，也是该市的主要出租车站。

以下巴士路线可通往布法罗大都会运输中心：

• 美国教练

从詹姆斯敦经由Fredonia、Dunkirk以及中间的各个点提供服务。

从奥利兰经由法兰克福维尔、东奥罗拉、布法罗尼亚加拉国际机场以及中间各处提供的服务。

• 弗灵顿道

DuBois酒店提供St. Marys、Bradford、Olean、Salamanca、Ellicottville、Springville等多处景点的服务。

• 灰狗

从克里夫兰经由阿什塔布拉和伊利（并非所有中间城市都停车）提供服务。

从纽约市经纽瓦克、宾汉姆顿、科特兰、锡拉丘兹、罗切斯特、巴达维亚和布法罗尼亚加拉国际机场（并非所有中级城市都停靠）。

从纽约市经由Scranton、Binghamton、Ithaca、日内瓦、罗切斯特和巴达维亚提供服务。

从波士顿经由伍斯特、斯普林菲尔德、奥尔巴尼、施内克塔迪、阿姆斯特丹、尤蒂卡、锡拉丘兹、罗切斯特、巴达维亚和布法罗尼亚加拉国际机场（并非所有中级城市都停靠）提供服务。

从多伦多经由密西索加、伯灵顿、格里姆斯比、圣凯瑟琳斯、尼亚加拉大瀑布和伊利堡（并非所有中级城市都停靠着所有的线路）。

• 兆比特

从纽约市经锡拉丘兹、罗切斯特和布法罗尼亚加拉国际机场抵达。

从多伦多经由圣凯瑟琳斯、尼亚加拉大瀑布和伊利堡（并非所有中级城市都停靠），再前往布法罗尼亚加拉国际机场。

从华盛顿特区经巴尔的摩和费城发送的。

乘船

伊利运河与伊利湖交汇的地方，水牛城的早期成长，要归功于大湖航运业。如今，运河已经改道，最后在托纳万达下游，但这并不是说运河和湖泊在到达布法罗的途中，仍不是相当普遍的，即使是新奇的。西区，市中心，外港都有各种船坞。对游客而言，最适合停靠的地方是：

• 伊利盆地码头，伊利街329号,☏+1 716 851-6501。本季为5月1日至10月15日。伊利盆地码头不仅是布法罗当地人和游客停泊船只的主要场所之一，它本身也是真正的海滨目的地 — 码头拥有两家餐馆(汉堡包、热狗等的Hatch餐厅和更高档的William K's)，葱郁的伊利盆地码头花园，观察塔楼享有布法罗市中心和海滨的壮丽景色，甚至有一条通向小型游泳海滩的海滨木板路。此外，观察塔基地的船店（M-F中午–6点，Sa-Su 10AM-7PM）备有各种小吃、划船用品和防晒用品等必需品，还设有加油站。Erie Basin Marina码头距离Canalside和海军和军事公园均仅有很短的步行路程。按船长计算的临时单位租金，每英尺1.90美元。 

对于布法罗的大多数游客来说，使用汽车将被证明是极其有用的，即使不是完全必要的。布法罗的公共交通系统可通往大都市区的大部分地区。乘坐公共交通在市区周游相对来说是无障碍的，特别是在工作日；然而，前往郊区的过境乘客应该准备好接受很少的服务（而且，在周末，通常也不存在）。

肯辛顿高速公路靠近布法罗市中心的西端。

坐车

除了"Get In"部分提到的州际公路外，布法罗还有几条市区内高速公路对游客有用：

• 肯辛顿高速公路(NY 33)从吉尼西街的机场开始，向西穿过齐克托瓦加郊区和东区，然后向南转向，最后在橡树街结束市区。
• Scajaquada高速公路(NY 198)是连接肯辛顿高速公路和190号州际公路的一条短路。Scajaquada酒店是前往帕克赛德和埃尔姆伍德村的便利路线，这是赫特尔大道和格兰特街的热门商业地带，以及特拉华公园、奥尔布赖特 — 诺克斯艺术画廊、布法罗历史博物馆和达尔文D等景点。马丁大厦和伯奇菲尔德彭尼艺术中心。
• 布法罗天桥(NY 5)从190号州际公路开始，向南延伸，与伊利湖岸相平行，可通往加拉格尔海滩、蒂夫特自然保护区和其他外港景点。经过贝克神桥的联合船运河后，分裂的公路终止了，但5号公路继续是一条宽阔繁忙的六车道地面公路（分别称为汉堡收费公路、湖滨路或简称5号公路），通过拉卡瓦纳和汉堡郊区，沿着湖岸继续向南。

布法罗的高速公路系统是为一座两倍于它的城市设计的（这反映了该地区在20世纪50年代至今期间遭受的人口损失）;因此，该市的交通拥堵程度远不及美国其他城市。工作日高峰时间，如现在的高峰时间，大约在6:30AM-9AM和4:30PM-6:30AM之间。当地人知道的一个很好的经验是，即使在高峰时段，从市中心到市郊的外围一般也不超过30分钟的车程。

租车

汽车租赁设施主要位于布法罗尼亚加拉国际机场。Alamo、Avis、Budget、Dollar、Enterprise、Hertz和National均直接在机场设有办公室，而ACE和Fox Rent A Car的Buffalo地点在街对面的Quality Inn酒店外运营。

此外，赫兹、预算和企业都在城市本身的不同地点运营小型汽车租赁设施。有关这些内容的详细信息，请参阅各区的文章。

汽车共享

Zipcar汽车共享计划的成员可以从市内不同地点以及附近阿默斯特的布法罗大学北校园，在布法罗地区使用车辆。详情请参阅地区文章。

骑行共享

在经历了看似永恒的政治角力后，纽约州立法机构于2017年6月全面合法化拼车，Uber和Lyft立刻开始在布法罗运营。截至2017年11月，两者的定价均包括2.15美元的订票费、1.10美元的基本票价、22美分/分钟和95美分/英里，或7.35美元（优步）或5.20美元(Lyft)的最低总票价。 往返于Lyft的布法罗尼亚加拉国际机场的Buffalo Niagara国际机场也需额外收费3.00美元。在需求旺盛的某些时期，飙升的定价会生效，并会大幅推高上述价格。

通过公共交通

布法罗的公共交通系统由尼亚加拉边境运输局(NFTA)运营。 他们运营着一条单线轻轨系统(地铁线)，以及广泛的公交网络。NFTA系统主要围绕三个主节点。这些节点从大到小都位于布法罗市中心、大学车站（地铁铁路外端）和尼亚加拉大瀑布的Portage Road Transit Center中心。大部分从市区开始和结束路线的巴士直接进入布法罗大都会运输中心；许多客房还提供Buffalo-Exchange Street Amtrak车站的服务。

地铁铁路沿主街延伸，从位于城市东北角的布法罗大学南校区向南延伸到布法罗市中心的卡纳赛德，距离6.4英里（10.3公里）。 地铁列车每天载客近25,000人，是美国轻轨系统中每英里（公里）乘客人数第三多的铁路。系统的北部在地下。当地铁进入市中心的剧院区，它从隧道中涌出，在街道一层延伸了一段长度。客人可免费乘坐地铁轨道的地面部分。要在地铁系统的地下部分乘坐，往返票要4美元，单程票要2美元。地铁铁路是人们普遍使用的交通方式，它既适用于沿线和城市北部通勤的员工和居民，也适用于那些想避免为停车支付高价的市中心活动的参与者。

2010年10月，国家自由贸易区取消了分区票价制度。一般来说，乘坐单辆巴士或轻轨车，无论车长如何，现在都要花费2美元。例外是NFTA于2012年9月推出的"增强快车"服务，适用于#60 — 尼亚加拉大瀑布快车，#64 — 洛克波特快车和#204 — 机场 — 市中心快车，以及选定的路线#69 — 奥登快车和#72 — 果园公园快车。Enhanced Express总线每趟额外收取50美分的附加费。

巴士之间不提供免费接送服务。需要从巴士转乘地铁、从地铁线转乘巴士或在巴士线之间转乘的乘客，应考虑以5美元购买一张日间通行证。如欲进一步了解布法罗的公共交通，包括各条线路的时间表和地图，请访问NFTA Metro网页。

乘出租车

在布法罗，出租车一般可以快速而轻松的派发；但是，一般说来，唯一可以在街上招呼的地方是机场和大都会运输中心周围，市中心的各家酒店，以及（在某些时候，运气好的话）艾伦敦，埃尔姆伍德大道，以及大专院校周围。

骑自行车

和许多城市一样，自行车作为一种替代交通工具在布法罗越来越流行。然而，在城市街道专用自行车道和自行车停车区等基础设施的发展方面，布法罗落后于明尼阿波利斯、波特兰和波士顿等许多其他“可骑车”城市。尽管如此，海岸线和Scajaquada Creekside自行车道等风景秀丽的自行车道仍深受当地人的欢迎，在该市新实施的“完整街道”计划的支持下，专用自行车道和其他道路权利正在越来越多的城市街道上增加。

GO Bike Buffalo是当地的一个组织，在布法罗提倡和倡导骑自行车和其他可持续交通选择。他们在98号Colvin Ave开办的社区自行车工作室。在北布法罗，提供二手部件和经过全面翻新的自行车供销售，以及全年定期举办的特殊项目。

雷迪·比克沙尔在全市范围内有30多个自行车架，包括位于市中心特拉华大道的这个。

自行车共享

在一项为期三年的试点计划取得巨大成功后，昔日的Buffalo BikeShare于2016年7月以Reddy Bikeshare的身份重新推出,Independent Health作为公司赞助机构新加入了该计划。几乎在瞬间，鲜艳的红色自行车和车架成为城市街道上随处可见的景象。如今，雷迪有200辆自行车可以在城镇周围使用，每辆GPS都配备了SoBi(SoBi)技术。30天会员费为8.50美元，年会员费为55美元，在此之后，单车的单车使用单分钟要分别花6美分和1美分。

要使用Reddy自行车，请登录SoBi移动应用，在市内各种Reddy机架上找到并预订可用的自行车（或者只需走到机架上，在自行车键盘上输入你的帐号和PIN码以解锁）。 然后，当你完工后，只需将自行车锁在Reddy的任何车架上，或者锁在Reddy的一个免费停车区(Elmwood Avenue, Allen Street, Main Street，和UB南校园的两个位置)内的任何公共自行车架上。 除了Reddy骑架或免费停车区，在任何地方锁定Reddy自行车都需支付2美元的费用。如果您需要在途中的某处停车，您还可以选择“暂扣”Reddy自行车，这样您就可以暂时锁上它，而无需支付2美元的停车费，也无需其他用户预订。当你准备好再次起飞时，只需在自行车键盘上输入你的PIN码，就可以走了。

有关Reddy单个自行车架的位置，请参阅区域文章。

个别景点名单，请参阅各区文章。

博物馆

布法罗拥有丰富的文化吸引力，这令人惊讶，因为该市的规模有点小。这里的博物馆种类繁多，是布法罗市民的骄傲。可以说，其中最有意思的是大量关注该地区历史的机构。那些对布法罗的丰富历史感到好奇的人，应该先去大型的布法罗历史博物馆，这所博物馆从整体上关注该市的历史，然后选择规模较小、更专业的博物馆 — Lower Lakes Marine Historical Society Museum博物馆，进一步了解使布法罗作为内陆港口的重要性的大湖航道。Color Macilers Club Museum,Nash House Museum for African Arroy in Buffalo, 20世纪初水牛在汽车工业中的重要性背后的故事Buffalo Transportation Pierce-Arrow Museum，以及Buffalo的消防历史学会等。

从拉法叶广场沿着法院街的这里可以看到布法罗市政厅。它建于1931年，由当地的Dietel & Wade公司设计，被广泛认为是世界上装饰艺术建筑的最好例子之一。

艺术

水牛城的艺术景象，不仅超过其各种文化景点，对于一个规模大、画廊大小都适合所有品味的城市来说，也是巨大的。Elmwood Village村北端的博物馆区是布法罗两个最大的艺术画廊的所在地，这两个画廊分别是美丽的Albright-Knox和Burchfield-Penney。布法罗宗教艺术中心，是黑岩地区一个不起眼的宝石，致力于保护因布法罗在20世纪末人口流失而关闭的众多教堂和其他礼拜场所的雕像、偶像、彩绘玻璃和其他物品。

小型的店面画廊很多，集中在布法罗一些更有趣的地区，如Allentown、Theatre District、Hertel Avenue — 以及下西区、Grant-Amherst以及剧院区以南的新兴艺术社区。大街500号。

建筑

水牛城精致，保存完好的建筑，越来越吸引当地人和游客的注意。2011年水牛城全国保护会议在该市举行时，水牛城的建筑成了舞台的中心，受到了一致的好评。水牛城几乎每10年的建筑都被保留下来，每年都有更多被修复。

屡获殊荣的网站Buffalo Architecture and History提供了有关布法罗丰富建筑遗产的巨大信息。

户外

布法罗是享受户外活动的绝佳场所，尤其是在温暖的月份。布法罗以恶劣的冬季而闻名，其副作用是，当地人真的能充分利用温暖的天气月份。不出所料，在今年3月或4月的第一个美好日子，街上挤满了皮肤白皙的当地人，尽管气温依然寒冷，他们穿着短裤和坦克上衣，在漫长而凄凉的冬天过后，在新鲜空气和阳光下狂饮。秋天也是布法罗户外活动的愉快时光，清爽、芬芳的空气是对脚下落叶嘎吱作响的完美补充。

布法罗市有两百多座大小的公园。在布法罗的公园中，最大、最有趣的是弗雷德里克·劳·奥姆斯特德，他毫无疑问是19世纪最伟大的景观设计师，与他当时的伴侣卡尔弗特·沃一起设计的。水牛城的奥姆斯特德公园是一个由六个大型公园和六个较小绿地（其中三个现在存活下来）组成的互联网络，它们之间通过大树成荫的大道相连，这条大道被称为“公路”，仿照巴黎的大道。尽管他将继续为其他城市设计类似的公园系统，但布法罗的公园是现存最古老的、保存完好的奥姆斯特德公园系统之一，而自2004年以来一直负责维护奥姆斯特德公园系统的非营利机构Buffalo Olmsted Parks Conservancy，正在努力修复和修复因为丢失的部分让公园变得比现在更好的年代。

建成近150年后，特拉华公园继续履行其设计者的意图，允许布法罗的市民在不离开城市界限的情况下逃入大自然。

Olmsted公园将是游客最感兴趣的公园： Delaware公园,Buffalo公园，面积为234英亩（93公顷），是该州最大的公园，拥有Buffalo Zoo、Rose Garden和 Japane Garden，以及South Park。伊利县植物园。此外，LaSalle Park公园不是Olmsted公园，设有室外露天剧场、棒球场和足球场、狗跑道、步行和慢跑步道，坐落在俯瞰伊利湖的美丽海滨环境中。

说到其中：仿佛要挑战190号州际公路和沿海岸线延伸的水牛城高空，水牛的海滨正越来越成为户外娱乐的焦点。卡纳尔赛德位于市中心，是布法罗海滨休闲的中心，夏季音乐会和节日似乎每天都在历史悠久的运河区保存完好的遗迹中举行。Canalside还设有许多港口巡航线，Buffalo和Erie County Naval and Military Park海军和军事公园亦然。

Parkland酒店位于布法罗的海滨。除了上述的拉萨勒公园,Broderick公园还是团结岛南端的一个小绿地，最著名的是鸟岛码头的北端，一条1.3英里（2公里）的步道，可眺望尼亚加拉河口、伊利湖下游，以及 — 在南端 — 伊利盆地码头和市中心。Riverside Park公园位于市西北角的Olmsted公园，靠近尼亚加拉河。特别值得一提的是外港，它是市中心以南广袤的前工业区，于2013年9月成为国家公园。外港设有Gallagher海滩，这是一个深受船民和风浪者欢迎的卵石海滩，以及Times Beach自然保护区和Tifft自然保护区，在那里步行穿过充满候鸟和原生动物的湿地栖息地。

节庆和活动

布法罗每年的节日、游行和活动日程庞大且不断增长。像水牛希腊节,水牛意大利遗产节,Dyngus Day等族群自豪节，虽然民众喜欢各种活动，当然，这些节庆的大部分是在温暖的月份，但在冬天，也在努力扩大供品种类。

本节所列的节庆和活动在城市或地区的多个场所举行。有关特定场所或社区的活动，请参阅各自的地区文章。

• 布法罗骄傲节。与其他许多美国城市相比，同性恋权利运动后来在保守的蓝领布法罗兴起。然而，自1991年6月初以来，每年的布法罗骄傲节都在帮助同性恋、双性恋和恋人巴法罗人及其异性恋盟友弥补失去的时间，洋溢着欢乐和娱乐的节日气氛，其中充满了对所有人的宽容。布法罗骄傲节是多面多面的：它以尼亚加拉广场的升旗仪式开始，布法罗最优秀、最聪明的人士自豪地出席，继续穿过市中心街道的“Gay 5K”步道，随着堤坝游行和喧闹的街市节（21+承认），艾伦街的彩旗、现场音乐和表演、街市活动，以及骄傲节的高潮加剧。Canalside是一个家庭友好活动，提供餐饮、娱乐和信息展位。每年，该节都在汉堡的伍德劳恩海滩州立公园举办海滩聚会。 
• 国家花园节。"五周花园派对"，从几年前开始，就使布法罗成为美国观光胜地之一。在国家花园节秋季的支持下，不仅《大西洋》杂志称为全国最佳活动的节日之一 — 花园步道水牛，还有其他许多花园步道遍布布法罗各社区(从2012年开始，甚至在郊区！)，参加者在前院设计并维护美丽的花园，让步行者享受。此外，酒店还提供该地区各种城市农场、托儿所和社区花园的巴士之旅、平日开放花园、演讲者、研讨会和热门的前院花园竞赛。布法罗和伊利县植物园、伊利盆地滨海花园、特拉华公园的日式花园和玫瑰园，甚至Elmwood-Bidwell Farmer's Market等都是国家花园节期间游客的遍地。    
• 布法罗侵权节。每年7月的最后一周和8月的第一周，都会举行这场艺术家们的DIY艺术和盛事的庆祝活动，这些艺术家们可能没有艾伦敦或埃尔姆伍德大道艺术节那样的世界声望或巨额预算。音乐、舞蹈、戏剧和视觉艺术的展示，以及更为离经叛道的流派，如木偶戏、火艺、哑剧和“杂乱叛乱”，都可以在城市周围的众多场所免费或以名义价格观看。 
• 杰克工艺博览会。所有手工艺品的爱好者请注意：自2014年以来，杰克工艺博览会一直为巴法罗人和游客提供服务，每年8月中旬在不同地点出售一系列装饰性和功能性的d'art艺术品，即100多名不同艺术家和工匠的手工作品。但这与你平均的垃圾货销售相去甚远：除了现场音乐表演，互动公共艺术展，以及为想尝试自己动手制作项目的人准备的六个工作室名单外，杰克工艺博览会的供应商阵容是由创始人兼主办人萨姆埃普斯精心精心精心策划的，对参观者来说，更好地体验纽约和西部真正的crème de la crème安大略省南部创意社区。免费。(2017年12月更新)
• 布法罗国际电影节。非营利性的布法罗国际电影节创建于2006年，由布法罗电影协会每年在9月底和10月初举办，其任务是强调来自纽约西部的过去和现在个人的电影贡献。此外，布法罗国际电影节的焦点还包括让布法罗及周边地区的人们看到世界各地不太知名的个人的精彩电影作品，这些人代表着各种不同的文化，种族和教育背景。此外，还举办了一系列令人兴奋的研讨会和研讨会。    

体育

别弄错了，布法罗是个体育城。尽管自1965年以来，这座城市没有在四大美国项目中赢得全国冠军，但巴法罗人仍顽固地忠于他们的球队 — 在此期间，布法罗比尔队4次无果而终的前往超级碗，萨伯斯队2次前往斯坦利杯决赛，这是当地球迷长期以来一直期待为之复仇的损失。

大联盟运动在市中心的KeyBank中心，那里是全国冰球联盟的Buffalo Sabers冰球队的家庭冰场，在郊区果园的New Era Field,Buffalo Bills队为国家足球联赛踢球。

布法罗在较小的联赛中也有许多球队。这些球队在赛场上往往比大联盟俱乐部更成功。棒球队布法罗比森队在AAA级国际联盟和美国协会中赢得了七分，最近一次是在2004年；他们在市中心的萨伦球场玩。布法罗强盗队在KeyBank中心打室内长曲棍球，并赢得了4次NLL锦标赛。球迷们会想看看NPSL的布法罗足球俱乐部,主街的All-High Stadium体育场举行比赛。最后，该市最新的体育队布法罗球队，在海港中心打全国女子曲棍球联盟的对手。

在大学体育界，布法罗牛市大学是最高统治。阿默斯特的北校园、UB体育场和校友体育场分别举行公牛足球和篮球比赛。卡尼修斯学院的Golden Griffins在Main街的Koessler运动中心和HarbourCenter市中心踢球，也拥有大量当地拥趸。

高尔夫

打高尔夫球的人可能想先去郊区看看；在城市以外，公共和私人课程很多。但是，那些想在布法罗本身建立联系的人，可以在风格上做到这一点。布法罗的奥姆斯特德公园 — 特拉华、卡泽诺维亚和南公园 — 中至少有三座拥有高尔夫球场（前者有18个洞，后者有9个洞），而University Heights的Grover Cleveland高尔夫球场以1912年美国公园的地点而闻名打开。有关个别课程的更多详细信息，请参阅地区文章。

垂钓者将他们的线投入布罗德里克公园的尼亚加拉河上游。

钓鱼

布法罗是淡水捕鱼的热点，由于布法罗位于伊利湖和尼亚加拉河的交界处，物种种类繁多，每个河流对钓鱼者来说都有不同的场景。

在伊利湖，大牌的是小嘴鲈：女王城被"巴斯马斯特"杂志评为美国三大贝斯渔场之一。如果你从岸边垂钓 — 比如在布法罗港州立公园或南布法罗的Ship Canal Commons船 — 黄金时期是5月初至6月中旬，10月至11月，就在湖水发生后，再次冻结。这个鲈鱼在仲夏时节会进入更凉爽的水域，但如果你有一艘船，在湖的深处，它们仍然很容易被捕捉。你会捕到的鲈鱼大多在2至4磅（1至2公斤）之间，不过偶尔会钓到6至7磅（3公斤）的大鱼，这并不是闻所未闻。除鲈鱼外，伊利湖拥有你在任何地方都能找到的最好的海鲈鱼，平均渔获量在5至8磅（2.5至3.5公斤）之间，还有麝香龙（尤其是布法罗河口）和黄鲈。

布法罗河也拥有众多的渔场 — 尤其是RiverFest公园,Conway公园,Mutual公园,Seneca Bluffs，以及布法罗河绿道翡翠项链上的其他绿地。尽管几代重工业都让河流成为生态死区，但到80年代初，河水已经被清理得足够清理，鱼类可以再次过滤，如今，典型的捕捞物可能包括牛头、大口鲈、黄鲈鱼和虹鳟。

同时，尼亚加拉河上游是捕猎铁头鱼、湖鳟和北长鱼的绝佳地点，这些鱼和鱼在它凉爽、快速流动的水域中游荡了整个季节。这里也是夏季月份发现小嘴鲈鱼的地方，因为伊利湖的海岸线对他们来说太温暖了。在布法罗，联合岛是河流捕鱼的地方 — 西岸缅甸难民社区的人，在为家人准备晚餐时，经常在布罗德里克公园、鸟岛码头和联合岛公园等地看到。(但是，在你追随他们吃鱼之前，请三思：尽管尼亚加拉河和伊利湖在污染方面已经取得了长足的进步，但建议要严格限制，如果不是完全避免吃当地水域捕到的鱼。有关更具体的信息，请参阅纽约州卫生部鱼类咨询。)

赌博

这里不是拉斯维加斯，但赌徒们在布法罗城内外有很多选择。

2013年，历史悠久的科布尔斯通区Seneca Buffalo Creek赌场的永久住宅开业，耗资1.3亿美元，仅四年后就扩建了；拥有1100多台老虎机和36台桌游。布法罗赛道位于汉堡郊区的伊利县博览会的场地上，设有老虎机、视频扑克，在赛季，还有线束赛。

在更远的地方，还有其他几个目的地，供赛马、狭缝和其他游戏迷使用（其中最重要的是尼亚加拉大瀑布）。 有关这些内容的详细信息，请参阅“下一步”部分。

布法罗市中心的剧院区的中心地带拥有众多的表演场地、餐馆和其他景点。

戏剧

对于一个像水牛城这么大的城市来说，布法罗拥有一个惊人的大、活跃和多样化的剧场。即使在2008年镇上最大的制片剧场关门后，大约由华盛顿、塔珀、富兰克林和齐普瓦街组成的剧院区依然充满活力,Stur Up！是标志着戏剧季开幕的盛大盛会，每年9月都会吸引比以往更多的观众。

剧院区外还有许多剧院，其中许多与该地区各大学的剧院项目有关。详情请参阅地区文章。

现场音乐

个别场所的列名，见各区文章。

尽管几十年来，水牛的发展方向很多 — 从60年代深情的、受R&B影响的“水牛声音”(Buffalo Sound)，到80年代初欣欣向荣的朋克、铁杆和新潮场景，如《乌鸦》和《震颤》(Vibratos)，后者以年轻的科里·威尔斯为主唱90年代，拉格格兄弟会带着模糊的愤怒的另类表演，与当今的千篇一律 — 布法罗音乐界的一件事始终不变，就是紧密的友情，忠于家乡的粉丝群，以及尽管偶尔有本土的儿女声名大噪，Goo Goo Dolls，最近的Griselda Records嘻哈乐集)，在当地范围之外，它相对的默默无闻。布法罗或许没有奥斯汀的名声，但作为一个现场音乐小镇，无论对当地人还是游客来说，都值得。

主要的全国巡回演出艺术家通常在市中心演出。最大的明星 — 你的U2，滚石 — 通常在KeyBank中心玩，或偶尔在果园公园的New Era Field玩。但市中心也有几家中型音乐厅，如Town Ballroom、Mohawk Place，以及Rec Room,它们是二线音乐厅的主人。来自边境北部的游客可能会惊讶地发现，许多加拿大团体尚未在美国城宴厅等地方“大做”，在拥挤的房子里玩耍 — 当地球迷长期缺乏体面的本土摇滚收音机，因此对多伦多的电台大放异彩，因此，像“悲剧髋”这样的乐队对布法罗的吸引力巨大。夏天也为户外Canalside Live音乐会系列带来了著名的名声，而Babeville，位于市中心北缘的特拉华大道上，既是Gride Babe Records的总部，也是布法罗自己的Ani DiFranco的品牌所在地Asbury音乐厅的场所。它位于一座前教堂里，那里定期举办芭比义剧团的表演，这些表演由笨拙的独立歌手和其他类似艺术家组成。

如果你想要的是本地音乐，那么这两个热点社区分别是Allentown和Grant-Amherst。阿伦敦的酒吧，如杜克的波希米亚格罗夫，以及传奇的尼采，是看到土生土长的摇滚乐手和歌手 — 通常在场地间扮演“音乐椅”的24多支乐队的好地方。尽管这种情况并不常见，但有时你甚至会看到，在这些地方，一个全国知名的名字登上舞台（这似乎最常发生在杜克大学）。 在格兰特 — 阿默斯特，你更可能捕捉乡村、蓝调或根岩表演 — 格兰特 — 阿默斯特音乐剧的核心，即Sportsmen's Tavern，自称是“镇上最响亮、最重的啤酒节”。

其他类型音乐的粉丝也不会被冷落：Main Street's Central Park Grill的蓝调表演是当地传奇的，爵士乐迷可以参加历史悠久的Color Maciers Club音乐俱乐部的音乐会，或在附属博物馆参观当地音乐史的展览，布法罗爱乐乐团的演出场所Kleinhans Music Hall是全国注册的音响音乐厅，由音乐完美设计建筑师埃利尔和埃罗·沙里宁。

布法罗是许多私立和公立大学的所在地。该地区最大的学校是布法罗大学(UB)。 UB是纽约州立大学(SUNY)系统的四个"大学中心"之一，是著名的大型公共研究大学。因此，它是著名的美国大学协会62名当选成员之一。UB有两所校区：较小的南校园位于该市东北角的大学高地社区，较大的北校园位于南校园东北约4英里(6公里)的阿默斯特郊区。

布法罗州立学院也是SUNY系统的一部分，位于埃尔姆伍德村北端的奥尔布赖特 — 诺克斯美术馆对面。卡尼修斯学院是布法罗最大的私立学院，靠近洪堡公园道和主街的交汇处。市内及周边地区的其他大学包括Trocaire College,Medaille College,Villa Maria College, D'Youville College,Daemen College，以及Erie Communty College的三个校区。

布法罗大学每年举办一次杰出的演讲者系列，为比尔克林顿，阿尔戈尔，迈克尔摩尔，达赖喇嘛，斯蒂芬科尔伯特和桑贾伊古普塔博士担任主持人。这些活动在北校园内进行，对公众开放，大学的票房提供票务。UB为公众提供一系列免费的夏季讲座，布法罗州定期为游客举办活动。

个别店铺的清单，请参阅各区文章。

布法罗拥有许多有趣的购物区，每个区都有自己的风味。

埃尔姆伍德大道是埃尔姆伍德村的主干道，是一条拥挤的通道，遍布着漂亮的精品店、艺术画廊、人行道咖啡馆和高档餐厅。

Elmwood Village村沿着Elmwood Avenue大道延伸，从布法罗州立学院南至北街。这里有各种"独立"感觉的小店，在这里找不到许多全国连锁店或餐馆。埃尔姆伍德大道的特色是高档服装精品店，面向那些时尚前沿的都市人；这里也是寻找当地制作的艺术品和珠宝、稀奇古怪的礼品以及布法罗提供的一些最好的餐饮场所。

艾伦镇位于从美因到沃兹沃斯街的整个艾伦街的中心，但尤其是林伍德大道以西。与埃尔姆伍德村相邻，在某些方面也类似，与经常光顾埃尔姆伍德的大学生和雅皮士相比，艾伦敦拥有更加波希米亚和艺术的氛围。在潮人酒吧的兴盛中，可见许多古董店，小画廊，更都市风格的服装店。

位于特拉华州和北布法罗的帕克赛德大道之间的赫特尔大道，拥有种类越来越多的小商店。Hertel酒店是您游览艺术画廊、购买古董和现代家具及家居装饰、在Terrapin车站等头部商店安静下来，以及在位于特拉华大道西端的各种餐馆和博德加品尝中东美食的地方。

格兰特街从北到南穿过上西区，是这个迅速富裕化的城镇地区两处新兴购物区的主要通道。西德拉万大道和汉普郡街之间的一段距离（大约）以西渡轮街为中心，是一条名为Grant-Ferry的、前途光明的商业大道。格兰特 — 费里是真正的“熔炉”，在这里居住了多年的西班牙裔美国人，现在又有索马里人、东南亚人、阿拉伯人、东欧人和布法罗州立大学的学生，因此，格兰特 — 费里拥有数量不多但不断增长的种族食品市场、服装店等。此外，在阿默斯特街角以北的Grant-Amherst，在Artvoice的“水牛2011年最棒”比赛中，被评为布法罗的“最好的前进社区”。Grant-Amherst酒店距离布法罗州立学院仅有几步之遥，拥有众多艺术画廊、古董店和餐厅，但数量不断增加。但是，游客们应该警告，尽管经济持续上升，但格兰特街周边的社区仍比埃尔姆伍德村和艾伦敦等地方“更加富饶”。

在“打嗝”中，可以找到通常的商场和广场阵容。该地区最大的商场是Walden Galleria商场，位于Cheektowaga的Walden Avenue大道上，距离市中心有10分钟的路程，经由肯辛顿高速公路和/或90号州际公路。其他设施包括阿默斯特的Boulevard Mall商场、汉堡和果园之间边境的McKinley商场，以及克拉伦斯的东山商场。在布法罗本身，特拉华和埃尔姆伍德大道之间有一小块区域，位于城市北端，在那里可以找到购物广场、大型商店和连锁餐厅。

水牛城是美食的天堂。

当地特色菜

水牛城的典范翅膀：鸡翅，芹菜，蓝奶酪，啤酒，和潮湿的汤特糖。

• 不试水牛城的翅膀，任何访问都不会结束。哦，当然，每个人都认为他们试过了，但没有比你能在布法罗买到的更好。(但请不要称为"水牛翅",)经典的菜谱是鸡翅，1964年在美因街的Anchor Bar，炸成酥脆，然后拌入黄油和热酱(Frank's Red Hot，为了获得最佳效果)，根据你的口味，按不同比例调整，然后在烤架上做一点char关于谁为城里最好的鸡翅服务的争论是无休止的，而且常常是激烈的，但作为一般规则，这场辩论将进入布法罗许多不常见的角落酒吧。

如果你不喜欢布法罗酱，几乎任何菜单上有翅膀的地方，都会提供烧烤酱作为替代品。其他常见品种包括大蒜帕尔马干酪、柠檬胡椒（在布法罗的非洲裔美国社区尤其流行）、蜂蜜芥末和“意大利风”（即面包裹，用腌制的水果酱）。 或者去南布法罗，那里 — 从古怪的社区 — 有着自己土生土长的翅膀，在纽约西部其他地方你找不到，更别提世界了。

• 同样的观点是：如果你喜欢吃鸡爪，那么你去的地方比布法罗好得多。和其他城市一样，你当然可以发现它们本身就是一顿饭，但在这里，它们还被切碎用作披萨配料、玉米卷、沙拉，最重要的是，以鸡指底盘的形式，整个鸡指被布法罗翼酱炖熟，用作潜艇三明治的馅料，上面不仅有生菜、番茄和洋葱的标准底料，还常常是蓝色奶酪也。一个变体是毒刺亚体,基本上是牛排烤肉加鸡爪。镇上任何一家子店或比萨店都应该能给你做鸡指子，但对毒刺来说，最受欢迎的是当地连锁店Jim's Steakout，它就是在那里发明的。
• 在油炸鸡的领域之外，另一道当地特色菜是牛皮三明治，它由嫩多汁的慢烤牛肉片组成，分层在kümmelweck卷（一个凯撒卷，上面印着卡拉丝种子和犹太食盐）上，传统上用辣根酱做成，效果越好。任何供应热三明治的地方，菜单上都可能有牛肉，但在当地人中，牛肉最出名的两家餐厅是Schwabl（在西塞内加的中心路）和Charlie the Butcher（见下面）。
• 德州的霍茨，尽管名字不在德州，但在布法罗，他们一开始在当地的希腊餐馆里提供独一无二的菜品(塞内卡德州霍茨号称是最先为他们服务的餐馆，尽管这有些争议)。 德克萨斯的热狗是满是芥末、洋葱和辣肉酱或辣椒的热狗；成品与底特律的“科尼岛”热狗有些相似，不过德克萨斯州霍茨的辣椒酱更轻、更薄，一致。
• 说到其中：希腊美食在美国当然不为人知，但在布法罗，它是一种历史悠久、触手可及的美食 — 自20世纪60或70年代以来，几乎每个社区都有一家希腊餐馆。但布法罗没有一个特别大的希腊社区，那又有什么好处呢？这一切都要追溯到西奥多·利亚罗斯，他在1927年开设了受人喜爱的当地热狗连锁店Ted's的首个地点，以及历史悠久的移民传统，即种族社区聚在一起帮助新来者：随着时间的推移，越来越多的希腊人 — 利亚罗斯家族的一些远亲，他家乡的一些老朋友 — 来到布法罗，在泰德家学到餐厅生意，然后自己创业。即便到了今天，希腊当地餐馆老板的名单仍然是一张错综复杂的家族关系和通婚网络。至于食品，传统上这些地方供应的是希腊街头食品，如苏弗拉基、gyro和spanakopita等美国化版本，还有汉堡和融化三明治等常见餐点。这种模式在郊区仍占主导地位，在郊区，你更可能遇到一种延续24小时开放的传统，这种做法越来越被人们所接受，因为以轮班为基础的工厂工作消失，大学生更容易熬夜准备考试派对，而不是参加聚会。然而，许多希腊食客在市区就餐 — 尤其是埃尔木德大道上的帕诺、Mythos和雅典卫城的餐厅；阿伦敦的Towne Restaurant餐厅是一个显着的例外，它以更高档的风格重塑了自己，有了更富创意的菜单、更奢华的装饰和更高的价格。

如果你想品尝恰韦塔鸡，最好的选择是让眼睛保持警惕，看看这样的标志。

• Chiavetta鸡（通常简称为“Chiavetta”）的关键是腌制品，一种以大蒜和苹果醋为基础的混合料，加入香草和香料的秘密混合料（经过检验的猜测通常包括黑胡椒、伍斯特郡酱汁，或许还有姜、洋葱粉和家禽调味料）。结果是肉质柔嫩，多汁，皮肤上只有一点酥焦。如果这听起来很诱人，你有很多选择：恰韦塔的自然栖息地包括教堂草坪烧，消防部筹款露天烧烤等非正式活动，或者在伊利县博览会期间碰巧在镇上，去恰韦塔餐饮公司自己的摊位，直接从源头得到。在餐馆里，你要找到它要难得多：如果你无法去洛克波特参观Chiavetta的烧烤外卖，你可能会去埃尔姆伍德大道的Wing Kings餐厅试试，那里有几十种鸡翅酱，包括一款相当精确的Chiavetta仿冒品。如果其他所有的方法都失败了，你会在大多数本地超市的架子上找到腌鱼酱(如果自己做，用大腿骨来取得最佳效果；乳房不会也吸收味道)。
• 1883年，Loganberry在加利福尼亚州杂交，用这种果汁制成的饮料、果冻和浓缩浆是世纪之交的一个短暂的全国流行，但只有布法罗才有持久力。Queen-O在20世纪的大部分时间里都是当地的大瓶装厂，但问问这里的老人们他们对黑莓的记忆，他们很可能会谈到Crystal Beach，一个昔日的游乐园，这里不仅用作饮料，还用来调味的黑莓棒棒糖和糖果。如今，罗茜阿姨的品牌是最知名的，配方以水晶海滩配方为基础，由当地百事可乐装瓶公司(而百事可乐公司本身不是PepsiCo公司，该公司在布法罗以外的地区缺乏供应)拥有并独家分销。 不过，罗茜姑妈的酒店只有当地的苏打喷泉才有，因此，如果你想从超市拿瓶子作为纪念品回家，那就去找约翰尼·瑞恩品牌，而它装在尼亚加拉大瀑布。
• 鱼苗是布法罗的主食，它的存在得益于罗马天主教在当地公民中的传统主导地位 — 信奉天主教的人曾经被禁止在周五吃红肉和家禽。尽管这项禁令自20世纪60年代以来就没有生效，但周五晚上享受鱼苗的传统却依然存在。传统的配方是，将大量黑道或鳕鱼的圆饼涂在面粉中，用啤酒糟和油炸至金黄色棕色，然后用鞑靼沙司和/或柠檬汁制成，配上炸薯条、可乐法或通心粉沙拉。如果你愿意，你可以在布法罗一些较好的餐馆里吃鱼苗，但这在心脏里仍是工薪阶层的食物，因此，就像翅膀一样，最好的鱼苗是由附近较小的水井和油腻的勺子来供应的。鱼苗的线条在四旬（通常是2月至4月，但会因年份不同而有所变化），因为那时仍适用“周五不吃肉”的旧规定。
• 布法罗也有自己的糖果、糕点和来自当地的甜食：
  • 海绵糖，虽然它并非水牛城区独有，但是最为人知的，在当地任何一家糖果店，你都会发现它值得盐。将红糖，玉米糖浆，小苏打混合成浓浆，再烘焙，释放出二氧化碳气泡，在混合物变硬后，气泡被困在里面，形成脆脆的格子。然后整件事都被巧克力包住了。福勒的巧克力连锁店据说卖得最好，不过其竞争对手沃森和Parkside Candy可能会有所不同。
  • 去布法罗的冰淇淋爱好者们不应该费心去问墨西哥圣代的起源，墨西哥圣代的起源被模糊不清所笼罩，但应该借此机会去深究一下这种咸甜的香草冰淇淋，上面加着热软糖、生奶油，这是关键原料 — 西班牙花生皮。在夏季，你会发现，镇上任何一家本地自有的无电梯冰淇淋店，都会在菜单上摆上它；如果你在凉爽的月份来，最好的选择是去西塞内卡山上的尼克·查拉普的《甜甜甜食》。
  • 《查理·卓别林》，在融化的巧克力中加入椰子丝和切碎的腰果，然后倒入一团蓬松的棉花糖，撒上粗盐。据称，卓别林是在同名电影明星1917年访问布法罗，为他的电影《冒险家》首映时创作的。东区百老汇市场的草莓岛是找到它们的好地方；他们用棍子来服务，而不是用木头或炸块来服务。
  • 最后,糕点心，又称天使翅，是扁平的心形酥皮糕点，包裹在厚厚的白糖层中，外面是硬的、干燥的，内面是柔软的、粘稠的、甜甜的。他们是当地波兰社区的专长；Mazurek's Bakery in Old First Ward和White Eagle Bakery在上述百老汇市场,是从哪里购买面包的好选择。

餐馆

餐厅名单，请参阅各区文章。

虽然该地区一度基本上是缺乏想象力、切饼干的连锁餐厅和“油腻的勺子”的地盘，但当地居民一致认为布法罗的餐饮业在过去20年里取得了长足的进步。越来越多的创新和高质量的餐馆越来越频繁地出现，游客 — 即使是过去去过布法罗的人 — 可能也会对各种选择感到惊喜。

和零售店一样，布法罗的每个社区在餐馆方面似乎都有自己的特色。一般而言，去市中心享用纽约西部最豪华的美食，去埃尔姆伍德村，去希腊食客和dudebro运动酒吧，去艾伦镇，在一晚的酒吧逛完之后，清醒地喝一盘“酒后食物”，去赫特尔品尝丰盛的家常意大利美食，或去东区烧烤和灵魂食品。如果你喜欢亚洲那种美味的口味，那么你要么在西区，要么在郊区，要么在半唐人街，在阿默斯特，两个UB校园之间，找到你的办法。

说到其中：缅甸菜在缅甸的其他地方很难找到，但是，由于西区移民和难民的活跃社区，从世纪之交开始就开始联合起来，它在布法罗颇受欢迎。最著名的两家供应商是格兰特街的西区集市和当地的Sun斜道(黑石的尼亚加拉街原址；在市中心、赫特尔大道和威廉斯维尔)的分店。不过，由于这两家分店都深受纽约西部美食家的关注，它们的真实性也各不相同。烹饪纯粹主义者应该去河滨市，在那里他们会找到一些不寻常的选择。

局部链

布法罗拥有大部分国家连锁餐厅的所在地。不过，布法罗还拥有几家当地和地区连锁餐厅，它们深受西部纽约人的喜爱，是当地美食的主食。

• 定位栏。铁杆的恋人们可以去市中心北部主街的"原始水牛鸡翅之家"朝圣，拿起各种鸡翅主题的T恤衫和其他商品，但另一面是，它可能是水牛城唯一可以名副其实地被称为“旅游陷阱”的地方，对食物质量和顾客服务漠不关心。对于那些只想吃上一盘翅膀的人来说，一个很好的经验法则是坚持到分支位置(两个在阿默斯特，一个在尼亚加拉大瀑布，一个在达里恩湖主题公园的季节性摊位，以及位于齐克托瓦加的布法罗尼亚加拉国际机场的机场):真正的区别是夜与日。除了鸡翅，餐品还包括各种沙拉、三明治（包括纽约西餐中其他很出色的菜、牛排牛肉）和简单但丰盛的意大利菜。  (2017年3月更新)
• 安德森的。自1946年以来，安德森家族一直经营着这一系列驱赶车，这些车深受巴法罗人的欢迎，特别是在夏季。安德森的特色菜之一是烤牛肉；以当地的名声来看，他们的牛肉在鹅颈上的质量是可以接受的，但与查理的屠夫和施瓦尔的牛肉相比，这些牛肉的质量相形见绌。不过，安德森的真正优势在于他们的甜点选择，包括各种令人眼花缭乱的冷冻坚果、奶昔、味道的冰、硬软的冰淇淋和圣代。安德森的7个地点包括位于北布法罗和阿默斯特，齐克托瓦加，肯莫尔，兰开斯特，洛克波特和威廉斯维尔郊区的餐馆。 
• 百吉饼。百吉饼店曾拥有20多个店位，在百吉饼出售前，这家店曾在其巅峰时期拥有过店铺。如今，它们又重新拥有了巴卡洛尼人逐渐喜欢的美味百吉饼。Bagel Jay's的三个地点（一个位于北布法罗的特拉华大道，两个位于阿默斯特郊区） — 传统品种，如芝麻，罂粟，洋葱，以及创新品种，如番茄酱和蔓越莓橙 — 提供同样种类的常规或风味奶油"shmears"。酒店还供应各种早餐三明治和深烤咖啡，而午餐时分，各种令人印象深刻的三明治、汤和沙拉都很受欢迎。 
• 屠夫查理。查理·罗施不是牛鞭牛肉的发明者 — 这项荣誉归Schwabl's，它于1837年在近东区开业，后来搬到西塞内加郊区 — 但是他和他的后人肯定在附近地区推广布法罗特色牛肉方面做得最多。查尔斯E的肉店。Roesch and Company创建于1914年，在百老汇市场运营了80多年，名义上的所有者也在1930年至1934年间担任布法罗市长。他的孙子查尔斯W在威廉斯维尔的原版Charlie'The Butcher's Kitchen，埃尔姆伍德村的Charlie's Carvery，以及市中心以及阿默斯特，果园和东奥罗拉郊区的四个Charlie The Butcher Express的地点从事家族生意。 

吉姆牛排餐厅的艾伦镇位置。

• 吉姆的牛排。吉姆的牛排 — “如果你起床了，我们很可能会开门” — 的信条使这条链条在布法罗地区随处可见，有些俱乐部成员、大学生和各种夜猫子。汉堡、玉米卷、卷饼、鸡翅和手指，以及类似性质的快餐在吉姆餐厅供应，但真正引起当地关注的是他们著名的牛排馆（经典品种，盛装莴苣、西红柿、融化的奶酪、炸洋葱和吉姆秘密酱）。Jim's Steakout酒店在布法罗市（在阿伦敦、Chippewa街娱乐区、Elmwood村、大学高地和北布法罗）有5个地点，还有5个郊区地点（两个在阿默斯特，一个在托纳万达、西塞内卡和东奥罗拉）。 
• 路易的德克萨斯红帽。路易餐厅创建于1967年，可能是布法罗最知名的地方，专门供应德克萨斯州的猪舍，但菜单中还包括其他标准的快餐主食，如常规热狗、汉堡、奶昔、鸡手、炸薯条等。德克萨斯州在布法罗的希腊移民社区中的住宅的起源也出现在菜单上 — 用费塔做的奶酪汉堡很有趣，皮塔面包被列为副食，还有米布丁和巴克拉瓦等希腊甜点可供选择。路易在市内有3个地点（在北布法罗、肯辛顿 — 贝利和埃尔姆伍德村），还有4个郊区地点（西塞内卡、德皮尤、果园和北托纳旺达）。 
• 马可的意大利熟食店。马可·肖尔蒂诺长期担任马可西区意大利餐厅的主厨，他在过去10年左右的时间里，一直在用马可的意大利熟食系列不断增加的清单来迎合西方纽约人对丰盛美味意大利美食的喜爱。这里的三明治很美味，有最好的猪头熟食肉和奶酪，还有令人难忘的绰号，如“Don Corleone”、“How-You-Doin”和“Gowter Out It”。 酒店还供应汤、沙拉、汉堡和帕尼尼。除了原有的餐厅，餐厅供应更多的主菜，还设有位于北布法罗的赫特尔大道，以及位于阿默斯特郊区的两处。 
• 强大的玉米卷。Mighty Taco或许是当地最大、最知名的连锁餐厅，它是一家墨西哥快餐店，创建于1973年，如今在地铁区拥有21个店位。这里在当地人中非常受欢迎，以至于Taco Bell直到20世纪90年代才被禁止进入布法罗市场，而Mighty的销售数据仍令其规模大得多的跨国竞争对手相形见绌。El Niño Burrito餐厅及其种类繁多的Roastitos餐厅以及Chipotle Chili和烧烤牛肉Burritos等时令菜肴是特色特色美食。Mighty Taco也以在当地电视台播放的独特、有点迷幻的广告而闻名，尤其是在深夜时分。    
• 瑞秋的地中海。用一位评论者的话来说，“就像Chipotle for Mediteranear food”：在蕾切尔餐厅，你从一系列看似新鲜的肉类、蔬菜和配料中挑出你最喜爱的食物，这些都是定制成自己的包装、沙拉或米饭碗的。格里诺和苏弗拉基已经站到了正点，但纯粹主义者注意到：这里对沙沃玛的定义有些古怪，而且明显不正确（他们的版本基本上是用炸土豆泥拼成的鸡汤）。 再加一点 — 鹰嘴豆泥和塔布勒是流行的选择 — 你可以去。除了威廉斯维尔主街的原有位置仍然很坚固外，阿默斯特的UB北校园，市中心的奇普瓦街，以及Cheektowaga和汉堡都有。 
• 泰德的热狗。自1927年起，利亚罗斯家族的三代人就在这里养热狗，使得泰德成为布法罗当地最受喜爱的传统之一。烧炭的狗配有标准的调味品，包括番茄酱、芥末、洋葱和酸菜调味料，还有辣椒和奶酪，但是这要额外付费 — 不过，应该注意，泰德的辣椒酱与你在德克萨斯霍茨的调味料截然不同。汉堡、炸薯条、洋葱圈、奶昔和软饮料（包括黑莓），全部供应。遗憾的是，泰德在西区海滨的原址在20世纪90年代关闭了，但该连锁店仍然拥有阿默斯特、切克托瓦加、兰开斯特、洛克波特、北托纳旺达、果园、托纳旺达和威廉斯维尔等9个市中心和郊区的9个地点 — 或者跳上网，看看泰德的"木炭车"食物卡车会在你附近露面。    

有关城市本区缺少位置的其他链条，请参阅我们关于尼亚加拉边境的文章的相应部分。

食品卡车

食品车终于抵达布法罗，引起轰动。如今，水牛城有几十辆运营着的食品车，供应从标准热狗和玉米卷到更不寻常的选择，如优雅的刮胡甜点、美味的融合美食和嘉年华美食。不过，水牛城食品卡车的发展也并非没有其中的挣扎：2013年，在许多当地“固定”餐厅的知名老板的支持下，共同委员会提出了一份关于食品卡车新收费和监管清单的提案，但由于草根阶层的大力努力，该提案仅以微弱优势落败。然而，最近，食品卡车和实体餐厅之间的界限变得模糊：后者中的许多人采取了“如果你打不败他们，加入他们”的策略，开起了自己的食品卡车，而一些最受欢迎的卡车则凭借自己的成功扩大了规模，开设了自己的实体餐厅，这些餐厅也成为移动运营的预备厨房。

下面的清单包括布法罗一些比较受欢迎的食品卡车（不包括那些从实体餐厅分拆出来的食品车，但包括那些最初是食品卡车、后来开了餐馆的食品车）。 食品车最常在市中心或阿伦敦、埃姆伍德村、北布法罗和拉肯维尔等地；如果你在郊区，办公室综合停车场是另一个常去的地方。许多食品卡车维护着Facebook粉丝页面和/或Twitter信息，向粉丝们更新他们将在哪里开店的信息。

• 俗气的小☏鸡,+1 716 418-2241。烤奶酪是这里的游戏之名，但这不是你的普通三明治：Cheesy Chick餐厅的菜肴似乎是这种经典儿童菜肴的无穷无尽的组合，配有最新鲜的优质食材。在旅途中寻找舒适食物的巴法罗人，可以选择各种变幻莫测、充满智慧的特色三明治；芝士小鸡的汤料包括奶酪的组合，从标准切达干酪到奶油和黑面包，从意大利面包到酸面团，从肉桂葡萄干到帕尼尼，还有像熏火腿、小牛肉和新鲜苹果和梨这样有创意的配料。少量的非烤奶酪菜肴包括各种甜点、沙拉和（季节）热汤。"芝士小鸡"的老阿喀琉斯之踵是它们的服务，从快速友好到慢慢淡淡。 
• The Flaming Fish,☏+1 716 279-9725。2014年，“燃烧鱼”号登陆，以响应海鲜爱好者的号召，寻找一辆水牛城的食品卡车，让他们自己打电话。这是当地最受重视的卡车之一。从广义上讲，海鲜有两种形式：面包和油炸的鱼肉(虾宝男孩是三明治板上很受欢迎的食物，黑鳕鱼鱼丝是巴法罗尼人享受周五鱼苗好用的近似，尽管这里的鱼肉份数稍小一点)和新鲜、美味的鱼肉玉米卷，这真是The Flaming Fish菜单上最突出的菜品。价格公平，客户服务是第二位 — 你唯一能说的坏话是，他们的网站夸大了那些不喜欢海鲜的人的服务种类（在这种情况下，请在墨西哥面包和牛排烤肉店之间做出选择）。(2018年6月更新)
• 弗兰克美食热狗。这个名字里的“美食”不是开玩笑 — 尽管它们会很乐意为你提供标准的番茄酱/芥末/洋葱/佐料，但这里的核心和灵魂是充满艺术气息的创作，比如火辣的“圣莫利”，里面的色拉查和贾拉皮诺的热度被新鲜的鳄梨酱调和一点，甜咸味的“紫博雷加”配奶酪、脆的炸洋葱和洋葱蓝莓釉，还有芝加哥热狗的忠实粉丝。在泰德是热狗之王的城市，弗兰克的狗只会烤焦，只使用最新鲜的食材，而这种产品可以用当地长期连锁店的食物来保存自己的食物。如果你宁愿坐在桌椅前，也不愿在路上吃这些混乱的汤汁，那就去Frank在肯莫尔的独立餐厅。(2019年4月更新)
• 蒙奇家☏+1 716 866-0106。在嘉年华食品车开始参加其他活动或只是游荡于城市街道之前，嘉年华是很容易找到食品车的地方 — 甚至到今天，嘉年华食品车还是一种与众不同的体验，几乎是它们自己的美食类型。对于来布法罗的游客，如果他们不会去伊利县博览会或其他活动，却仍然想要一份油炸面团（特产）、常规或加满薯条、棉花糖、玉米狗等，他们该怎么办？孟奇之家就是答案。这种食物确实不错，自制的桦树啤酒可以饮用，这是对家乡老派人士喜爱的真诚认可。尽管价格很高，但对于那些想挖掘这种不雅烹饪风格的人来说，这是镇上唯一的游戏。(2019年4月更新)

在Food Truck Truck Twady餐厅,您可以在每周5月至10月在Larkin Square广场举办的每日Food Truck餐厅品尝布法罗最好的流动美食。

• Lloyd Taco Truck,☏+1 716 863-9781。劳埃德是水牛城食品卡车的原始之王，至今仍是无可争议的之王。他以惊人的速度在当地的市场上留下了烙印：2010年，Mighty Taco为一个公民服务，他们几乎不知道哪些食品卡车在这里，而且法律地位不确定。几年后，Mighty Taco在这个镇上成为了一家当地烹饪机构，Mighty Taco长期统治着玉米卷食肆。劳埃德船队现在不仅包括4辆卡车，还包括两个实体店，分别位于赫特尔大道和威廉斯维尔。只要你选择以街头价格尽情享用劳埃德的“高端食品和服务” — 主食包括意大利薄饼肉卷、烧牛肉卷和“上当的玉米片” — 你就可以放心地得到免费的、不含抗生素和激素的肉类以及当地种植的农产品。用冰冷的Jarritos苏打水或从墨西哥进口的不含HFCS的可乐，把它洗干净。(2019年4月更新)
• 路易斯安那州☏厨房，+1 716 202-8787.南方食品（在众多次流食品中）在布法罗享受着某种复兴的感觉，而这种复兴的先锋是这辆食品卡车，自2014年以来，它一直在推出布法罗提供的一些最正宗的特色菜。小龙虾、虾和烤肉、日益流行的姜巴拉亚和其他下院菜肴，都与传统的克里奥尔和低地菜食谱保持一致。这份份额有点贵，但值了。路易斯安那烹饪公司是另一款食品卡车，它正在进入“固定餐厅”行业，在他们位于松山瓦尔登大道的砖砌房屋里，提供同样有限但美味的菜单。(2018年6月更新)
• 玛丽亚的贝内西博☏,+1 716 322-7314.玛丽亚的贝内西博是布法罗食品车街区新来的孩子，于2017年推出。该店的菜单简单但精心策划，包括意大利风味的三明治、意大利面包和自制沙漠罐头油，已经获得了好评。无论你点什么菜 — 在Tim Hortons和Tops超市工作11年后，同名的玛丽亚·弗雷恩·普莱斯对她的菜很了解 — 但顾客们倾向于喜欢西西里帕尼（意大利冷盘上加有伏龙、烤红辣椒、菠菜、香蒜和意大利调味料）松饼三明治（常规或辛辣）。 如果这些都不符合你的喜好，他们也提供了一种自建的选择。(2018年6月更新)

比萨

当然，大盘鸡翅比热鲜的比萨好得多，巴法罗人有理由为他们城市里提供的比萨感到骄傲。这里会有很多比萨饼店，但有一件你找不到的，就是像多米诺牌或约翰爸爸牌那样的大型全国性服装。相反，布法罗的场景被社区里的夫妻披萨店和本地连锁店所主导，每家连锁店对经典配方的个体差异都激发了激烈的忠诚和竞争。

布法罗比萨饼的面包皮比纽约式的要厚，但比芝加哥式的深餐差不多，有点坚果味，而且散发着松软的气质，难以支撑堆积如山的粪便。奶酪的厚厚黏稠层几乎延伸到了外壳的边缘，酱汁有明显甜味的味道，意式香肠总是“杯和焦”味：它们比别的地方小，切得更粗，在烹饪时卷成碗状，边缘发黑，中间有一池热油。

当然，当地人会发誓说这里的比萨是世界上最棒的，但布法罗的比萨风格会让一些人习惯，而且肯定会招致游客的批评。这大概就是为什么在密集的外地人聚居区 — 比如市中心的酒店区和大学校园附近 — 剧本被翻转了，全国连锁比地方连锁更多。（此外，由于大量学生来自州北部地区，与大学毗邻的社区是纽约式披萨店的爱好者们找到解决之道的好地方。）

下面列出了布法罗一些更知名的披萨连锁店：

• 博奇俱乐部。博奇俱乐部是一家小型俱乐部，几乎不配冠以“连锁俱乐部”的称号 — 它只有两个地点，都在阿默斯特 — 但由于它在巴法罗人中享有盛誉，它值得被纳入。虽然有人说，Bocce比萨饼不像过去那么好，但帕乔蒂家族的秘方仍然经常被引用为布法罗比萨饼的黄金标准。关键是配料的新鲜度，在房间里用零头做面团，只有100%的全牛奶莫萨里拉奶酪，这可以弥补相当少量的配料。酒店还提供通常的翼、潜艇和侧翼，以及体面的鱼苗。东阿默斯特的运输路上，还有原始的博奇比萨饼，由同一家族的不同分支经营；当地的共识是，情况没有那么好。 
• 弗兰科的。布法罗比萨、弗兰科的馅饼的快乐馅料提供了各种不错的配料，但它们的创意不如Just Pizza;味道鲜美，平衡，但没有博奇那么巧妙。尽管这里的质量有时可能前后矛盾，但在布法罗披萨等级中，弗兰科的质量普遍高于平均水平。但是，真正出类拔萃的是配菜 — 这里的蒜蓉面包柔软，湿润，有令人愉悦的大蒜风味，各种汤料都大而美味，热的鸡翅则包着辛辣的冲头。弗兰科的比萨饼之所以能脱颖而出，是因为它们的方形（略显）;"佛朗哥不会拐弯抹角"!地点集中在布法罗的北郊，有两家托纳旺达店，一家在阿默斯特、肯莫尔和北托纳旺达。 
• 只吃披萨。在布法罗比萨饼配送领域，你最能找到“美食”的东西，Just Pizza菜单上无尽的创意和品种，已经让它与本土版本的California Pizza Kitchen相提并论 — 网上菜单甚至建议配上葡萄酒，配上它们更受欢迎的特色馅饼。保留了经典的水牛皮和酱汁，但重新发明了其他一切，这里提供的令人眼花缭乱的配料、奶酪和14种不同的面包皮，让最顽固的披萨迷们也永远不会感到无聊。尽管有这个名字，它们还是提供可敬的鸡翅（真的是你选的20份酱料）、潜艇、玉米卷等。Just Pizza是该地区最大的比萨饼连锁店，拥有9家店，3家在布法罗，1家在阿默斯特，克拉伦斯，大岛，兰开斯特，托纳旺达和西塞内卡。 
• 拉诺瓦。与博奇俱乐部一样，La Nova的声誉与这家业务规模相形见绌，它只有两个地点：一个在上西区，另一个在威廉斯维尔郊区。但这确实是布法罗必须提供的最好的产品之一 — 不仅是给公民，也是给整个国家；他们在整个美国大陆上做生意兴隆（这再次证明了他们声名浩大）。 La Nova的面包皮往往比普通的布法罗比萨更厚、更甜甜圈，越能支持上面堆满的大量配料和成堆的奶酪。翅膀和杜夫和锚杆是一样。（那些想尝试比萨饼和鸡翅的人 — 强烈推荐 — 应该选择Combo Pack。） 

有关既不位于市区，也不运往市区的其他链条，请参阅我们关于尼亚加拉边境的文章的相应部分。

杂货

布法罗的杂货店种类与美国其他城市相当。当然，大部分都位于郊区，但与底特律等锈带城市臭名昭著的“食品荒漠”不同，即使是最荒凉的市中心地区，通常也至少有一家提供全方位服务的超市。

在布法罗杂货店圈的三大玩家中，本地的Tops拥有的店铺最多，但是位于罗切斯特的高档Wegmans连锁店，却是当地人最忠诚和热爱的店铺。与此同时，自1997年布法罗地区第一个“超级中心”开业以来，沃尔玛已大大扩大了在蛋糕中的分量。

维格曼斯传统上是当地高档特色食品杂货的首选店，尽管阿默斯特现在分别拥有Trader Joe's和Whole Foods的店址，但情况基本上仍然如此。该规定的一个例外是Lexington Co-op，一家合作经营的高档天然、有机、通常是本地采购食品的供应商，在埃尔姆伍德村和北布法罗的赫特尔大道设有店址。

廉价购物者可以从Aldi、Save-a-Lot和PriceRite中选择，每家店都在布法罗设有几家商店，在简陋的环境中销售种类更为有限的商品，其成本远低于主要的食品连锁店。其中，PriceRite以特别精选的新鲜农产品为傲，包括丰富的热带水果和蔬菜，而Save-a-Lot在肉类领域的产品同样令人印象深刻 — 它们是布法罗唯一一家雇佣自己屠夫的折扣超市。Dash's是另一家小型的、以本地为基地的连锁企业，尽管其价格高于上述三家。最后,Dollar General和Family Dollar等"美元商店"通常只有有限种类的罐头蔬菜、干菜、小吃，偶尔还有牛奶、鸡蛋和冷冻食品，但不是生鲜产品或肉类。

最后，在水牛城，最新一波对当地种植的新鲜食品的狂热，是农民市场，在过去10年左右的时间里，这些市场的数量和规模都呈爆炸式增长。大约有20多名工人遍布地铁区，当地农民、酒商、奶酪生产商和其他手工食品生产商都来到那里直接向公众销售产品。农贸市场通常在种植季每周进行一次，其中许多市场是成熟的街头节日的两倍，包括现场音乐、游戏和其他娱乐活动。

酒吧名单，请参阅各区的文章。

作为一个历史上（长期）的蓝领城镇，布法罗传统上拥有相当密集的酒吧和小酒馆。事实上，根据美国人口普查局的数据，布法罗是美国人均酒吧数量排名前十的城市之一。

不过，水牛城的饮酒者不仅限于粗暴的工人阶级的浇水口 — 尽管有很多这样的饮水口，但水牛城拥有许多更高档的夜生活区，每个区都有独特的个性。布法罗真的有酒吧场景，供应各种口味，从齐皮瓦街的砰砰舞俱乐部，到阿伦敦的嬉皮士潜水活动，到剧院区的集水鸡尾酒吧，到秀前和秀后挤满了戏迷，再到清凉的Eltown的嬉皮士们从mwood Village村到古老的Cobblestone区和旧第一区的小酒馆，人们不用太大的想象力就能想象到一个世纪前的运河船夫、谷物猎手和铁路车手，在漫长的工作日后，在酒吧里用一个冰冷的杯子放松。

周末的夜晚，警察通常会在布法罗的夜生活区赶来，寻找醉酒司机。如"出行"一节所述，经常可以发现出租车在酒吧里徘徊，但争车的竞争可能很激烈，车价往往很高。在这些情况下，Uber和Lyft往往是更好的选择。

布法罗最后一个电话是凌晨4点。因此，布法罗的许多酒吧要到周末午夜过后的某个时候才能营业。和美国其他地方一样，法定饮酒年龄为21岁。

咖啡店

在布法罗，咖啡文化是活生生的。虽然星巴克店和美国其他地方一样，在这里十来家不值一提，但当地拥有的夫妻咖啡馆一直都是布法罗时髦场所的所在地，这里有三个主要社区，你可以找到它们。市中心 — 尤其是剧院区和主街500个街区 — 为需要咖啡因快餐的上班族们提供了几个抢购地点，艾伦镇的咖啡店是在时髦但又不挑逗的氛围中休息的绝佳场所，而在光谱的最末，西区那些破败不堪的咖啡馆景象则令人心烦时尚人士最多可达11人，氛围浓厚，客户人数众多，你可能会想，你是在布法罗还是布鲁克林。

当地还有几家连锁咖啡店：

• 阿什凯尔。安杰洛·阿什克尔的同名咖啡馆连锁店于2008年出生在埃尔姆伍德村，如今有4个地点(特拉华公园、格兰特 — 阿默斯特和市中心的布法罗竞技俱乐部大楼的原店和分店)。 每个地点的菜单都略有不同，但总的来说，你可以预计到大量的冰沙，包括常规的（各种紫果的组合）、“融合”（甘蓝、金甜菜和菠菜等蔬菜进入画面时更健康的替代品）和“强化”（全面的健康食品模式，包括茄子、姜黄、黄花和其他时髦的“超级食品”）果汁，特浓咖啡等饮料。对于那些饥饿而不是渴的人，酒店还提供类似健康的三明治、沙拉和全天早餐菜单。(2017年11月更新)
• SPoT咖啡。Buffalonians自2004年以来一直是加拿大的所有者，但它仍然声称SPoT是自己的咖啡连锁店，因为纽约西部仍然有绝大多数的咖啡店（尽管有雄心勃勃的计划，要进军加拿大市场，但在多伦多地区，两家咖啡店只维持了几家年）。 优质的家庭烘焙咖啡是游戏的名称，还有各种三明治和意大利面、健康沙拉和其他美味午餐；但价格不菲。Elmwood Village、Chippewa Strip、北布法罗、威廉斯维尔郊区、东阿默斯特、Orchard Park、汉堡和Kenmore等地都设有这些地点，以及Waterfront Village Center市中心和罗斯韦尔大堂的另外两个SPoT快车柜台。公园癌症研究所。尼亚加拉大瀑布和北托纳旺达的其他地点也即将开业。    

酒店名单，请参阅各区文章。

Hotel Lafayette酒店是布法罗市中心如雨后春笋般涌现的越来越多的新酒店或新改建酒店之一。

布法罗及其郊区有各种各样的优质住宿可供选择，包括酒店、汽车旅馆、住宿加早餐、旅馆和宾馆。尤其是布法罗市中心，酒店建设热潮正在兴起，大约有六处新楼盘已开业或即将完工。这大部分是水牛城流行的建筑遗产保护的产物，美丽但空置的旧建筑被修复和重新利用 — 所以如果你住在市中心，特别是在珍珠楼或拉斐特酒店，你就准备好接受真正的镀金时代的款待。当然，并不是所有市中心的酒店都老旧 — 2015年开业的205间Marriott酒店是新兴的卡纳尔赛德HarborCenter开发项目的核心，而像凯悦酒店这样的现有酒店已经进行了大规模的翻修。Delaware Avenue in Allentown酒店是豪华的Mansion大厦和宏伟的Hotel Lenox老酒店的所在地，在市区的其他地方，分布着数家B&B酒店，为游客提供独特而奇特的城市体验。

在市郊，通常的预算和中档价格的连锁店大多集中在高速公路的交叉点周围，在其它地方。在阿默斯特的布法罗大学北校区以南，以及布法罗尼亚加拉国际机场附近，有两家特别大的酒店群。在布法罗，廉价机场停车场和多伦多以外北美地区最高的机票价格，共同点燃了与市中心相当的酒店热潮。

整个布法罗 — 尼亚加拉大瀑布都市区（以及南部的肖托夸县和卡塔罗古斯县）的区号为716。无需拨打本地呼叫的区号。

公开无线网路主要限于咖啡店，书店等；在布法罗，网吧几乎不为人知。特别是McDonald's ,Starbucks,SPoT Coffee,Tim Hortons和Barnes & Nobles提供免费无线网络连接，并拥有遍布整个地区的许多易于找到的地点。公共图书馆也通常提供互联网连接。

布法罗的主要邮局和邮件处理设施位于该市Lovejoy社区的威廉圣1200号。

布法罗东区作为城镇一个粗糙地带的名声，可能被当地人夸大了，但并非完全不为过。总的来说，东区是市内最穷的住宅区，城市衰败，犯罪率高，令区内许多地区（特别是贝利大道走廊）普遍困扰。 西岸部分地区也有这些问题，程度较轻。话虽如此，布法罗的犯罪率已降至半个世纪以来未见的水平。暴力犯罪的发生，通常是与毒品和团伙有关的，不针对游客。遵循在任何城市地区都适用的一般预防措施 — 锁上汽车门、将贵重物品挡在视线之外、了解周围环境等。 — 你在任何地方都应该没事。

偶尔在市中心的奇皮瓦街、阿伦敦和埃姆伍德村都能找到面包装工，尽管与其他大多数城市的程度相差甚远。咄咄逼人的装束几乎不为人知。

报纸和印刷媒体

自1982年《快递报》破产以来，《布法罗新闻》一直是该市唯一的日报。《布法罗新闻》的发行量每天近15.5万份，周日超过23.5万份，是纽约州北部最为广泛流传的报纸。新闻社聘请的记者已获得3项普利策奖，2项为编辑制图，1项为当地报道；2009年，纽约州联合新闻协会为表彰其新闻质量，将纽约州《布法罗新闻》评为该年的“杰出报”。这些事实可能令当地人感到意外。周四出版的《布法罗新闻》每周增刊Gusto，刊登了城镇内音乐会、电影、戏剧制作和其他活动的节目。

布法罗新城是一家优秀的在线出版物，其"节拍是新布法罗"，以"巴法罗人同仁对城市有丰富知识和热情的原创内容"为特色。 Buffalo Spree是一本月刊，刊登有关当地餐饮、活动和艺术的文章。

“挑战者社区新闻”为非裔美国人布法罗社区提供服务,该社区于2013年庆祝其第50个运作年。La Ultima Hora和Panorama Hispano以英语和西班牙语发布与布法罗的拉丁裔社区有关的新闻，还为附近城市敦克尔克、詹姆斯敦和罗切斯特的拉丁裔社区提供服务。Am-Pol Eagle是一份每周报纸，刊登有关该地区波兰裔美国人社区感兴趣的新闻和评论。每周的Karibu News为布法罗不断壮大的移民和难民社区提供当地新闻、评论和事件信息，这些信息使用多种语言，包括英语、法语、阿拉伯语、斯瓦希里语和其他语言。此外，布法罗的许多社区都有自己的社区报纸，如阿伦敦邻居和北布法罗火箭等社区报纸。

无线电

在广播领域，布法罗的历史是全国最悠久的，它最古老的电台WGR自1922年开始播放。然而，遗憾的是，布法罗电台现在离我们还有很多希望，这一事实已经促使许多当地人成为多伦多和加拿大安大略省南部其他地方广播电台的听众。截至2018年秋，布法罗收视率最高的电台是WBLK, WYRK和WHTT, AM拨号上的WBEN和WGR。

为布法罗地区服务的电台包括：

• 新闻/谈话:WBFO 88.7 FM(NPR)、WBEN 930 AM（保守）、WLVL 1340 AM（保守）。
• 体育:WGR 550 AM、WHLD 1270 AM、WWKB 1520 AM。
• Oldies/Classic Rock:WBUF 92.9 FM、WGRF 96.9 FM、WHTT 1120 AM/104.1 FM、WECK 1230 AM/100.5 FM/102.9 FM（灯光灯）,WEBR 1440 AM（怀旧和大乐队）。
• 40强/当代成人:WMSX 96.1 FM、WKSE 98.5 FM、WTSS 102.5 FM/104.7 FM。
• 城市:WBLK 93.7 FM、WUFO 1080 AM/96.5 FM（经典R&B、嘻哈和福音）、WWWS 1400 AM/107.3 FM（灵魂）。
• 国家:WYRK 106.5 FM,WXRL 1300 AM。
• 另类摇滚:WEDG 103.3 FM,WLKK 107.7 FM。
• 大学广播:WBNY 91.3 FM（布法罗州立学院）。
• 古典:94.5FM
• 宗教:WBKV 89.9 FM（基督教摇滚乐和流行音乐）、WZDV 92.1 FM、WDCX 99.5 FM/970 AM、WLOF 101.7 FM（天主教）

电视

布法罗的电视台代表着美国所有主要的电视网络。除此之外，许多设在多伦多的加拿大电视台还通过Spectrum有线系统提供，但是，这些电台的空中接收普遍很差。

为布法罗提供服务的电视台包括：

• WGRZ频道2:NBC
• WIVB通道4:CBS
• WKBW第7频道：ABC
• DWS Channel 17:PBS
• WNLO Channel 23:CW
• WNYB Channel 26:三州基督教电视台。
• WUTV第29频道：狐狸。
• WDTB通道39:戴斯塔电视网。基督教电视。
• WNYO Channel 49:MyNetworkTV。
• WPXJ Channel 51:离子电视。
• WBXZ通道56:科齐电视。
• WBBZ通道67:电视。

医院

在出现医疗紧急情况时，布法罗得到各种医院和其他医疗设施的良好服务。格里德街的伊利县医疗中心是布法罗最大的医院，是布法罗大学医学院学生的教学设施。卡莱达健康公司经营布法罗总医院，大喜儿童医院，以及（在郊区）米拉德菲尔莫尔郊区医院和德格拉夫纪念医院.布法罗天主教卫生系统经营Mercy医院和慈善修女医院，每个医院都有一个城市和一个郊区。

宗教场所

1872年,圣斯坦尼斯劳斯，主教和烈士基金会的成立，催生了以百老汇 — 菲尔莫尔为中心的波兰社区。圣斯坦尼斯劳斯与东区多数天主教会不同，仍然是一个活跃而充满活力的教区。

有关具体礼拜场所的详情，请参看各区的文章。

布法罗人口自古以来就以罗马天主教为主，今天仍然如此。天主教布法罗教区的座位是50号富兰克林街的圣约瑟夫大教堂。布法罗有一些真正壮观的天主教堂，特别是在东区，19世纪的德国和波兰移民在那里建造了大量华丽的石质教堂和大教堂，其中一些还在使用，但大部分没有。在布法罗城外，拉卡万纳的Our Lady of Victory Basilica大教堂仍值得注意，这座大型大理石建筑是纳尔逊·贝克神父领导的慈善机构的证明。

郊区的新教教会比布法罗本地的基督教多得多；但是，市内还有一些大型的、活跃的集会，特别是在艾伦敦、埃尔姆伍德村和帕克赛德等社区，这些社区仍然包含大量的老钱WASP。布法罗著名的新教教堂包括125号珍珠市中心的St. Paul's Episcopal Cathedral，纽约西教会的所在地，以及一个全国注册的历史古迹和一个全国历史地标，以及E。B布法罗最古老的宗教会众 — 交响圈上的格林第一长老会教堂。

东区黑人教堂众多，其中最知名的是密西根街浸礼会教堂，其根源可以追溯到布法罗非洲裔美国人历史的开始。虽然它不再定期提供服务，但它对于当地历史的鉴赏家仍然至关重要，因为它曾是地铁的“站”，也是密歇根街非洲裔美国遗产走廊的现代中心。至于今天仍然活跃的教众，你可以看到一切，从像True Bethel浸信会教堂这样的大型现代巨型教堂，到几乎和密歇根街浸信会一样老的历史教众，比如Bethel A.M.E。教堂。

那些东正教信仰的信徒由特拉华区的希腊东正教公报教堂和公园草甸的圣乔治东正教教堂服务。Church of Jesus Christ of Latd-Day Saints酒店靠近市中心以及阿默斯特、兰开斯特和果园公园的郊区教堂。

布法罗规模不大的犹太社区主要位于阿默斯特郊区。Choust Shir Shalom（改革）、Temple Beth Tzedek(保守派)和Young Israel（东正教）都位于酒店内。锡安神庙位于特拉华大道上一栋大胆现代主义的建筑中，是该地区最大的犹太教会众，也是美国最古老和最大的犹太教改革会众之一。此外，北布法罗还有几座东正教教堂，它们是布法罗犹太人据点的历史遗留下来的。

布法罗的贾法里亚伊斯兰中心是布法罗最大的清真寺，是斯沃姆维尔过境路上的什叶派教众，位于该市东北约20英里（30公里）处。逊尼派清真寺就在拉卡瓦纳市线以南，还有东区。

其他宗教的信徒可能对布法罗的̈Chua Tchui Hiu佛教文化中心、Buffalo Zen中心、Amherst的Buffalo Zen Centre、Huto New Cultual Conture和布法罗·古尔达瓦·萨希布，一座锡克教寺庙，位于威廉斯维尔市主街6569号。

领事

•   捷克共和国（荣誉）、John Zavrel，欧洲艺术博物馆，c/o Museum of European Art, 10545 Main St.,☏+1 716 759-6078，传真:+1 716 759-1983, ✉ [email protected]。 
•   法国（荣誉）,Pascal Soarès,32 Admiral Rd.,☏+1 716 903-7441，传真:+1 716 853-6927, ✉ [email protected]。 
•   德国（荣誉）、Christian Koelbl、c/o Hodgson Russ LLP、140 Pearl St, Suite 1 716 848-1256，传真:+1 716 819-4633, ✉ [email protected]。 
•   瑞士（荣誉）,Stephen Slater, 199 Bridle Path, Williamsville, ☏+1 716 633-4430，传真:+1 716 633-4430, ✉ [email protected]。 

郊区

和其他美国城市周边那些毫无面孔、千篇一律的居住区不同，布法罗的许多郊区都有真实的个性 — 居民们对这些个性非常自豪。此外，市郊的各种景点，节庆和活动，以及游客感兴趣的其它项目，都可以以城市为核心来维持它自己。

下一步呢？

• 托纳旺达是一座19世纪的木材港，后来变成了中产阶级住宅社区，是现代伊利运河的西端。
• 阿默斯特 — 布法罗人口最多的郊区有庞大的UB北校园，迷人的威廉斯维尔村，以及位于远北的农村农田。
• Cheektowaga — 战后的郊区，最平淡的地方，还有购物狂，包括该地区最大的商场。作为布法罗尼亚加拉国际机场的所在地，无论他们是否积极寻找，Cheektowaga都可能是布法罗大多数游客的行程之一。
• 西塞内卡 — 一座引以为豪的德国遗产，可追溯到19世纪50年代该镇的基金会，由宗教的埃比内泽协会创立，自然美是水彩画家查尔斯·伯奇菲尔德的灵感来源。
• 拉卡瓦纳 — 一个混乱不堪的公司小镇，在钢铁厂关闭后陷入了困境，这座城市以它的名字命名，如今这里是也门充满活力的社区和宏伟的胜利夫人圣殿的故乡。
• 大岛 — 曾经是布法罗20世纪初贵族的夏日度假地，如今是滨河公园和开阔空间的所在地，离城市的繁忙是一箭之遥。
• 北托纳旺达 — 托纳旺达的姐妹城市拥有更加优雅、更富工薪阶层的感觉，但也是一座经过修复的市中心，拥有热闹的夜生活。
• 兰开斯特 — 一个位于奇克托瓦加以东的中上阶层二环郊区，其迷人的镇中心是历史悠久的兰开斯特歌剧院。
• 乌节公园 — 布法罗比尔的家 — 适合每个人，从熙熙攘攘的露天商场到迷人的市中心小镇，再到栗岭公园的森林和山丘。
• 汉堡 — 据称是汉堡的诞生地 — 也是伊利县博览会的所在地，享有伊利湖的美丽景色。
• 东奥罗拉 — 这个村子几乎太可爱了，不适合自己的生活，是Roycroft艺术家和工匠社区的所在地，是20世纪早期工艺美术运动的重要倡导者。
• 克拉伦斯 — 托尼·埃克斯布，距离布法罗市中心约有半小时车程。如果是你的话，请到Clarence Hollow的古董店去逛逛，或者在高档的Spaulding Lake社区周围做工具，观察尼亚加拉边境富有而著名的人的生活方式。
• 洛克波特 — 尼亚加拉县的座位充分体现了它作为伊利运河重要港口的历史，包括Lockport Locks船和伊利运河游轮以及洛克波特伊运河博物馆等景点。

当然，不去尼亚加拉边境，任何旅行都不会完成……

• 尼亚加拉瀑布距离布法罗仅有30分钟车程。与安大略省的"小意大利号"相比，美国方面乍看似又是"锈带"的落脚工业区，但远在此地的人，会欣赏到美丽的魅力，如松林大道上复兴的小意大利号，世界级的尼亚加拉水族馆，以及最后对历史中心地带的关注，老福尔斯街附近。至于瀑布本身，尼亚加拉大瀑布州立公园显得低调、甚至宁静，没有别的装饰，让人们的注意力从主要景点转移开。尼亚加拉大瀑布的粉丝们，安大略省风格的霓虹灯，也不必感到完全失望：Seneca Niagara Hotel and Casino酒店自2003年开始在美国运营。

更远

• 莱维斯顿是尼亚加拉河上的一个历史悠久的村庄，位于布法罗以北约40分钟处，通过190号州际公路。除了迷人商业区的精品店，餐厅和B&B餐厅，Lewiston还有Earl W. Brydges Artpark艺术园，这是美国唯一一个致力于艺术的州立公园。滨河的水路登陆，是自由渡越纪念碑的所在地，许多逃生的非洲裔奴隶最后向加拿大推进，还有Whirpol Jet Boat，它让乘客在尼亚加拉河急流中惊心动魄。
• Darien Lake湖是Genesee County乡村的一个主题公园度假胜地，位于布法罗以东约40分钟。"纽约西部考斯特之都"有四十多个游乐场，加上旅馆，营地，激光灯表演，是夏天巴法罗人最受欢迎的游乐场。此外，达里恩湖表演艺术中心是纽约西部最好的现场音乐表演场所之一。
• 布法罗南部和东南部的山丘，承受着初冬降下的湖效雪的冲击；因此，这是布法罗的滑雪乡。最靠近布法罗的滑雪胜地是Glenwood-East Concord Rd的Kissing桥。在科登镇。“亲吻桥”每年平均下180英寸（450厘米）的雪，是布法罗本身的2倍左右，为36个坡道创造了完美的条件。肖托夸县和Ellicottville镇拥有更多的滑雪胜地，如下所述。
• 布法罗以南的伊利湖的海滩是当地人热门的夏季一日游活动。尽管许多人是私有的，或者限制进入各自城镇的居民，但有几人是公众可以接触的。其中最受欢迎的是位于布兰特镇县线前的Evangola州立公园，不仅提供纽约西部最美的海滩之一，还提供野餐庇护所、营地和休闲设施。Chautauqua县、银溪(Sunset Bay)和敦刻尔克(Wright Park和Point Gratiot Park)等其他公共海滩。
• Genesee County酒店位于I-90州际公路旁，位于布法罗和罗切斯特之间。县城巴达维亚是纽约西部历史最悠久、历史最悠久的城镇之一；访问巴达维亚的游客可能对巴达维亚唐斯赌场感兴趣，该赌场提供赛车、赛道和视频游戏。吉尼西县的其他景点包括上面描述的达里恩湖，以及JELL-O画廊，这是一座小型的路边博物馆，专门设计勒罗伊镇的明胶甜点。
• 扬斯敦位于布法罗以北45分钟车程处，是一个小村庄，在当地历史中有着举足轻重的作用：它是尼亚加拉堡旧址，一座州立公园和国家历史名城，历史可以追溯到1678年，当时它被建立为法国的贸易站和军事基地。这座堡垒的中心建筑“法国城堡”是美国东海岸和西南之间最古老的建筑，建于1726年。今天每年有十万游客前来参观，参观历史重演等活动，参观考古与地方历史博物馆。
• 肖托夸县位于布法罗的西南部，可经由90号州际公路轻松抵达。Chautauqua County酒店拥有农场、森林、山脉和海滩，是Chautauqua Institution博物馆，是Chautauqua Lake湖岸的一个历史性度假胜地，在迷人的维多利亚环境中提供表演、讲座和讲习班。在弗雷多尼亚以南，莉莉戴尔是灵性运动的中心，拥有灵媒、算命师等。Peek 'n Peak Resort in Clymer是Chautauqua的全年目的地，拥有27个滑雪场、下坡滑道和高尔夫球场。
• 位于布法罗东南部的"Enchanted Mountains of Cattaraugus County"包括几处著名景点。Ellicottville是一个全年开放的旅游胜地，以其两个滑雪胜地Holiday Valley和HoliMont而闻名。East Otto的Griffis Sculpture Park雕塑公园是该国最早的雕塑公园，建于1966年。州线旁是Allegany State Park州立公园，这是“纽约西部的荒野游乐场”，提供野营、滑雪、远足和自然美景。Seneca Allegany Hotel and Casino酒店位于萨拉曼卡,附近设有免费无线网络连接。
• 纽约州第三大城市罗切斯特沿着90号州际公路向东驾车60至90分钟即可到达。博物馆、艺术画廊、街头节日、令人兴奋的专业体育活动，以及更多的活动，将完美地结合在大城市的设施和小镇的亲密关系中。
• Finger Lakes地区位于罗切斯特和锡拉丘兹之间，距离布法罗以东约2小时，沿90号州际公路。该地区以11个细长长的湖泊而命名，拥有自然美景和小镇魅力，但以其作为美国东部最重要的葡萄酒产区的地位而在当地人中最为出名。芬格湖拥有100多个葡萄酒厂，其中许多在季节内提供旅游和品酒活动。

边界北边

所有人，包括美国公民，都必须在穿越加拿大边境和重返美国时出示护照或强化驾照。车辆可能会被拦截和搜查，但更多的情况是，在出示护照并回答一些关于旅行目的和计划逗留时间的简短问题之后，旅行者会很快被派往途中（这对美国和加拿大公民尤其如此）。

纽约西部有四个过境点：和平桥，游客从布法罗前往安大略省伊利堡的途中，收费3.00美元（美国或加拿大的基金）；尼亚加拉大瀑布的彩虹桥（收费3.25美元或加拿大）；瀑布Whirlpol Rapids桥（仅开放）NEXUS成员；收费3.25美元（美国或加拿大），最北的Lewiston-Queenston桥（美国或加拿大收费3.25美元）。 Lewiston-Queenston Bridge桥是前往除尼亚加拉大瀑布和伊利堡以外的大多数加拿大目的地的旅客，提供最直接的路线，但也是最容易延误的路线。

• 伊利堡是一座小城市，位于布法罗以西，拥有约30,000人，可通过Peace Bridge轻松抵达。这里的景点包括伊利老堡，这是一个重建后的警备区，在那里打了几场1812年的战争。从5月到10月，伊利堡赛马场就是一片纯种赛马场，包括威尔斯王子赛马场，这是加拿大三皇中的第二颗宝石。山姆大叔的宾果宫和金块宾果游戏提供机会游戏。靠近小镇的还有加拿大一些最好的淡水海滩，如Crystal Beach海滩、Waverly海滩和Bay Beach海滩。
• 安大略省的尼亚加拉大瀑布就位于纽约尼亚加拉大瀑布的河对面，可经由彩虹桥抵达。与美国对比鲜明的是，安大略瀑布的景色几乎被一致认为更好，但安大略省的克利夫顿山却没有美国一侧瀑布旁边的绿色植物，这是一座华丽的、拉斯维加斯式的霓虹丛林，高层酒店、赌场、餐厅、夜总会和像里普利的Tive The莫维兰蜡像馆和莫维兰蜡像馆。在主要旅游区外，它要安静得多，浪漫的B&B、绿地和Niagara Parkway酒厂（再往北）环绕在Niagara Parkway大道上，这是一条从伊利堡到Niagara-on-the-Lake的风景优美的车程。
• Niagara-on-the-Lake酒店距离Buffalo有1小时路程，位于尼亚加拉河的河口。19世纪末，这个省会曾短暂地坐落在这里，在1812年战争期间，这个镇具有战略重要性 — 历史悠久的乔治堡仍然可供参观。如今，来到福尔斯的游客，常常在很短的车程内北上，到这里迷人的街道和石头建筑中去，这是英国一座古朴的村庄的场景。Niagara-on-the-Lake也是肖节的主场;每年四月到十一月，萧伯纳等人的戏剧都在三家历史剧院演出。
• 尼亚加拉半岛位于伊利湖和安大略湖之间，紧邻布法罗以西。除了该地区肥沃的农田和1812年战争期间作为战场的历史重要性，尼亚加拉半岛还深受游客欢迎，成为加拿大生产率最高的葡萄酒产区。在尼亚加拉陡崖两侧，有数十家欧洲风格的酒厂，在季节内对游客开放。尼亚加拉半岛独特的微气候特别适合生产冰酒,这是一种极甜的葡萄酒，很受欢迎。
• 多伦多距离布法罗约有2小时路程（假设交通条件理想，海关不会延误）。 加拿大最大城市大多伦多地区有550多万人，是一个令人兴奋和充满活力的大都市，提供人们所想要的所有大城市的兴奋。

END 尼亚加拉大瀑布（纽约）←	W   E	→ Depew → Albany（伦塞勒）
尼亚加拉大瀑布(安大略)←尼亚加拉大瀑布（纽约）←	W   E	→ Depew → Albany（伦塞勒）
尼亚加拉大瀑布托纳万达←	N   S	→千足长→ 结束于W E
尼亚加拉大瀑布(安大略←伊利堡) ←	W   E	→ 结束于
尼亚加拉大瀑布托纳万达/阿默斯特←	N   S	→拉卡瓦纳→沃伦
伊利 ←拉卡瓦纳←	W   E	→阿默斯特→奥本
END	N   S	→西塞内卡→奥利安
END	W   E	→奇库塔加→罗切斯特
END	N    S	→拉卡瓦纳→萨拉曼卡